ሳርሜር - በተንጣለለው ሥር ከሚገኝ ተባይ የተክል ተክል ይገኛል. ሁሉም የዚህ ተክል ክፍል የባህላዊ መዓዛ ይኖራቸዋል. ለስነ-ምግብ (ምግቦች) በጣም ጠቃሚ ነው, በተጨማሪም ለህክምና ተግባራት ያገለግላል (የአኩሪ አሠራሩን ደንብ ይቆጣጠራል, የምግብ ፍላጎት እና የወንድ ጥንካሬን ይጨምራል). የዛፉ ሰብሎች እና ቅጠሎች በአረንጓዴ ቀለም ያላቸው የተለያዩ ቅጠሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ. በሀይለኛ ፋይበር ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ከፍተኛ የሰውነት ክፍል ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች አመጋገብ በጣም አስደናቂ ነው.
ከሴጣዬ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደምትችሉ ይንገሯቸው. ከዚህ ድንቅ አትክልቶች ውስጥ በተለያዩ ስጋዎች ውስጥ ባለው አመጋገብ ውስጥ መጨመር ለርስዎ ጤንነት በእጅጉ ይጨምራል.
ከዶል እና ካሮት ጋር የዶላ ጎደሎዎች
ግብዓቶች
- ሶል - 3-5 ጥቁር እንጨቶች;
- ፖም አረንጓዴ - 1 ክፍል;
- ካሮድስ - 1 ፒ.
ዝግጅት
ፖም በ 4 ቦታ ይቁሉት እና ዘሩን ያስወግዱ. ካራቶቹን እናጸዳዋለን. እያንዳንዱ የሴሪ ዝርያ በበርካታ ክፍሎች የተቆራረጠ ነው. በመርከሪ ውስጥ ሁሉንም ነገር ይቁረጡ. ወደ 50 ሚሊሌሜር ወተት ወይም ክሬም እዚህ በጣም ጠቃሚ የሆነ ድብልቅ መጨመር ይችላሉ. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት በበረዶ የተሻሉ ነገሮችን ማምጣት ጥሩ ነው.
ስኳር, ስኳር, አናና እና አቦካዶ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ዶሮ ፊንች - 400 ግ.
- ስኳር - 0,5 ዋና ሰብሎች + 3 ቡቃያዎች;
- ዱባ - 2 ጥራዞች;
- የፍራፍሬ አቮካዶ - 1 ፒ.
- አናና - 200 ግ.
- የወይራ ዘይት;
- ሎሚ - 1 pc. (ወይም 0.5 ሎሚ);
- ቀይ ቀይ ቡናማ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
ስጋውን በቃጠሎዎቹ በኩል በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የሴይለር ዋናው ክፍል በትላልቅ ብረት ላይ ተጭኖ ተክሏል. የአቮካዶ ወፍ ሾጣጣ ወደ ትናንሽ ቱቦዎች እየተቆራረጠ ነው. ጣፋጭ ምግቦች በተቀባው የወይራ ዘይትና በሎሚ ጭማቂ የተዘጋጀ ነው. በሳባ ሳህኖች እና በመቀነስ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
Diet ከሻይ ጋር የሴሪ ሱሪ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ የዶሮ ጫጩት (ስጋ) - 300 ግ.
- የዶሮ ገንፎ - ከ 100 ሚ.ሜትር አይበልጥም;
- ሳሊ - 8 ቅልም;
- ድንች የተሰራ - 2 ጥራዞች;
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- የቀንድ ቅጠሎች.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ, ድንች, የተከተፉ የሴሊ ፈርስ እና ነጭ ሽንኩርት በማሽከረከር ላይ ይላጫሉ. ትንሽ የበሰለ እና የወይራ ዘይትን ያክሉ. በሳር የተሸፈኑ ሾርባዎችን እናስቀምጥ ነበር. በዚህ ጠቃሚ የኩራት ሰሊጥ ሰሊጥ ወይም የተጠበሱ ፍሬዎች (ኔፌቶች) ላይ መጨመር ይችላሉ. በስንዴ ሾርባው ላይ ስንዴ የስንዴ ዱቄት, የገብስ ዱቄት ወይም ዘይቤን ይግለጹ.