ትክክለኛውን የአመጋገብ ምግብ ለሚከተሉ ሰዎች ሁሉ በሙቀት መስሪያዎች ውስጥ የምግብ ማቅለጫዎች ተፈላጊው ምግብ ይሆናሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ሙሉ በሙሉ ያለምንም ነዳጅ ይሠራል. ከመጠን ባዕላ በእሳት ጋን ውስጥ ለሸክላ ቅመማ የሚሆን ብዙ የተረጋገጡ እና ተመጣጣኝ የምግብ አሰራሮች እናቀርባለን.
ከመጠን ባላቸው የቡና ቅርጫት ለስላሳ የሶክ አይብ አሠራሩ
ግብዓቶች
- 485 ጂ;
- ዱቄ - 175 ግ.
- ሰሊጥ ደረቅ ኩብ - 20 ግ.
- እንቁላል C2 - 1 እንክብል;
- ቫንሊን;
- ቅቤ - 15 ግ.
- ስኳር ትንሽ ነጭ - 40 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ የቡድጆውን አይብ በመድሃኒት አጥንት ላይ እስኪጨርሱ ድረስ ስኳር, ዱቄት እና እንቁላልን ይዝጉ. በመቀጠሌም ሰሊማዊን ይረጩ, ቬሊሊን ጣሌጡ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሊቸው. አሁን ከዳመና እጆች ጋር, ከላጣው ላይ ትናንሽ ኳስ እንፈጥራለን, ያፈርማቸዋል, እና ስራዎቹን ወደ ዘይት መቀቀያ ትይዩ ይቀይራሉ. ሲርኒኪኪን ከጫፍ ዱቄው ጋር ከ 25 ደቂቃዎች በፊት በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እንጥል እናዘጋጅለን.
ፀጉራማ ኬኮች በሴልሚሊና
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት - 205 ግ.
- እንቁላል C2 - 1 እንክብል;
- ስኳር - 20 ግ.
- semolina semolina - 10 g;
- ባለ ቅባት ክሬም ዝቅተኛ ስብ - 10 ሚሊ ሊት;
- ዱቄ - 30 ግ.
- ፈካ ያለ ዘቢብ - እንደ አማራጭ.
ዝግጅት
በቀዝቃዛው የቀዘቀዘ ስኳር ከመነገር ጋር ጎድጓዳ ላይ ይደባለቀ, ስኳን ይረጭፋል, እንቁላል ይሰብርቡ እና ቅልቅል ይባላል. ክብደቱ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀራል, እናም ዳቦዎቹ አብጠው. በዱቄቱ ውስጥ ካፈሰስን በኋላ እንጉዳይ ዥጎድጎሮቹን ቆርጠው ረጃጅም ቂጣ ይጋገራሉ. መሣሪውን በዘይት, በሽፋግም ከብራና ጋር በመያዝ እና በእጅ የተሰራውን ትንሹ የቺስ ኮምጣጣዎችን እንሸፍናለን. ከላይ በ 190 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን በቅድሚያ በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ በ 25 ደቂቃዎች በኩሬ ክሬትና በጋ መጋለብ. ማንኛውንም የድድ, የአቃቤ ክሬም ወይም በቀላሉ በዱቄት ስኳር ያጌጠ የዱቄት ሳሌን ኬሚካዎችን እንጥለዋለን .
በመናፍስ ውስጥ ከኬሚካሎች ጋር ኬሚካሎች
ግብዓቶች
- የቡና ጥራጣ ሥጋ - 505 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር - 35 ግ.
- semolina semolina - 40 g;
- ዱቄ - 20 ግ.
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ቀረፋ እና ኮኮዋ - ለመብላት;
- ጨው, ሶዳ - እስከ 5 ግ.
ዝግጅት
እንዴት ነው ጣዕም እና ጣፋጭ ምቾት ያላቸው የቼክ ኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ. የድንጋይ ቅቤ በስንዴ ወይም ረግረጋማ በመጨመር. ከዚያም እንቁላል ጨምሩበት, ስኳር, ማንጎ, ዱቄት, ቤንዚሊን እና ጨው በሶዳማ ይዝጉ. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቃል, አቧራውን በሁለት ክፍሎች ይካፈሉት: በአንድ ግማሽ ላይ ኮኮዋ እና በሌላኛው የቀለም ቅጠላ ቅጠል ውስጥ እንጨፍራለን. በመቀጠልም ለስኒኮች ትንሽ የሲሊኮን ሻጋታ እንይዛለን, የተከተለውን ሰሃጥ ውስጥ እናስቀምጡና የኩቦቹን ኬኮች በ 180 ዲግሪ ቅዝቃዜ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይሞሉ.