የበሰለ ኩሬ ቅርጽን ለማቆየት ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል: ዱቄት, ስቶር ወይም ሰሜሊን. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ችግሮች መከሰት የለብዎትም, ከዚያም በማንጎው ድብልቅ ከመጨመራቸው በፊት, ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲበስል ይተውት, እቃው በፍጥነት በሚዘጋጅበት ጊዜ በእጃቸው ላይ ያልተጫነ ይሆናል. ማንንም ያለ ማንያ (ካሮን) ያለማሳ ሰፍሮ ምግብን ስለማዘጋጀት, ተጨማሪ እንነጋገራለን.
ፀጉር የሌሊት ቀዛፊ የሌለው ማንኪያ - ምግብ አዘል
ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ኬክ ተብሎ የሚጠራውን በጣም ውስብስብ የአሠራር ዘዴ እንጀምር. ይህ የቼክ ኬክ የተዘጋጀው በአራት ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው, እንዲሁም ማንኛውም ጣዕም ለመቅሰም የተዘጋጀ ነው, እናም በማይታወቁ ሁኔታ ይወያያል. ሁሉም ቤተሰብ መሙላት የሚችልበት ቁርስ.
ግብዓቶች
- የቡድን ክሬን - 1.2 ኪ.ግ;
- ስኳርድ ስኳር - 165 ግሬድ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄ - 45 ግ.
ዝግጅት
ኩሻውን ለማዘጋጀት ጥሩ ለስላሳ እና ለስላሳ የጎጆ ጥራጥሬ ለመውሰድ ምርጥ ነው, ስለዚህ በቀላሉ በተቀባው ንጥረ-ነገር ውስጥ በቀላሉ በተለያየ ስብስብ ይዘጋል. የጎማውን አይብ በመርከቡ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ያስተላልፉ, በርካታ እንቁላልዎች ውስጥ ይደፍኑ, በአጣፋጩ ውስጥ ይቅቡት እና በድብልተር ውስጥ ይስሩ. የተከተቡ ቅጠሎች በጣፋጭ መዓዛዎች ሊጨመሩ ይችላሉ, ለምሳሌ የቫኒላ ዘይት, እናም እንደዛው መተው ይችላሉ. በዱቄቱ ውስጥ ያፈስጡና የተገጠጡትን ምግቦች ይቀላቅሉ. የተቆራረጠ የካርክን ወለል ላይ ቀዝቃዛ በሆነ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በአንድ ሰዓት ውስጥ ወደ 180 ዲግሪ ፋራናይት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያለ አዝናኝ ቀዛፊ ጣፋጭ ምግቦች
ጠፍጣፋ ውስጠኛ ሽርሽር እና ክሬም ማዘጋጀት ትፈልጋለህ, ከዚያ በተለመደው የጎማውን አይብስ በአስፈሪ ጥብስ ወይም በአሮጌ ቅባት ላይ ለማጣራት ሞክር. አስቀድመው የተዘጋጀውን ድብልቅ እና በከፊል ሻጋታዎች ላይ ይደባለቁ, እና በኋላ ብስኩቶች ወይም ፍራፍሬዎችን ያገለግሉ.
ግብዓቶች
- የቡና ላይ አይብ - 425 ግ.
- ክሬም አይብ - 110 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ሩዝ - 45 ግ.
- ስኳር - 60 ግራም.
ዝግጅት
የጎማውን ጥብስ እና ክሬሚን ወደ አንድ አይነት ቅርጫት ይለውጡት. በመቀጠል ሁለት እንቁላልን እና ድፍድፍ ውስጥ አስቀምጡ. ዱቄት ጨምሩ እና ድብደባውን መድገም, ድብልቅ ያለ ድብልቅ በሙሉም ቅባት ላይ ማሰራጨት. የተራቆተትን ስብስብ ወደ ሻጋታዎች አስቀምጠው እና ለ 18-20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 180 እርቀት ዲዛይን ውስጥ አስቀምጣቸው. ከተዘጋጀው ምልክት በኋላ, የዓሳሙ የላይኛው ክፍል በሸፈነው ጊዜ የብርድ ቅባቶችን ያስቀምጡ.
የጎጆ ቤት ዱቄት ከማንጌጥ ጋር ፖም ከሌላቸው ፖፖዎች ጋር
የተጠበሰ ጣፋጭ ጣዕም ያለውን ጣዕም ለመለየት ማንኛውንም ትኩስ ፍራፍሬን መጠቀም ይችላሉ. በጣም በተስፋፋው የመከር አዝርዕት ላይ ያለውን ምርጫ ለማቆም ወሰንን - ፖም.
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 320 ግ.
- ዮገን - 210 ሚሊ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 120 ግራም;
- ፖም - 80 ግ.
- የበቆሎ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሁለት እንጨቶች ላዩ.
ዝግጅት >
የጎማውን አይብ, እንቁላል እና ዮዳትን ወደ ተመሳሳይ ቅልቅል ይለውጡ. እዚያም በስኳር ውስጥ ፈንጥቆ ቅልቅል ይኑርህ. የተገላጭ የፖም ፍሬዎችን እና የተቦረሱ ፖም ድብልቅን ይጨምሩ. የሻንጣውን ድብልቅ ወደ ሻጋታ ይንፉ እና ለአንድ ሰዓት በ 180 ዲግሪ ሊፈግዱ ይጥቀሱ.
የዱቄት ካይስ ሾጣጣ ማንሸራተት በበርሊንቫን ውስጥ ሊሠራ ይችላል, ምክንያቱም "ቢክቸር" ሁነታን ለመወሰን በቂ ነው, ጊዜው ወዲያውኑ ይዘጋጃል.
ትናንሽ ቀለም የሌለው ወሲብ ኮፖን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 265 ግ.
- ክሬም - 45 ሚሊሆል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- አንድ እንክብል
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- የእጅህንም
- የወይራ ዘይት - 25 ሚሜ.
ዝግጅት
እንቁላሉን እና ኮምጣውን ወደ ተመሳሳይ ቅልቅል ይቀይሩት. ነጭ ሽንኩርት (ሾፕ) (ሾርባ) (ሾፕ) (ሾፕ) (ሾፕ) (ሾፕ) (ሾፕ) እና ፐርፕስ (ጣፋጭ ቅጠል). ድብሩን ወደ ሻጋታ አፍስሱት እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ያድርጉት. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ጣዕም መጀመር ይችላሉ, የግድ አስክሬን ዳቦዎች ይጨምሩ.