ቢፒስ ለሰዎች በጣም አስፈላጊ የሆኑ ማይክሮሜሎች እና ቫይታሚኖች የበለፀጉ አትክልቶች ናቸው. ከእሱ የተለያዩ የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. አንድ ባፕቶቸን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንመለከታለን.
ፖም በፖም
ግብዓቶች
- ቢት - 600 ግ.
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ቅቤ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የቀይ ጥቁር ክሬም - 0,5 ሰንጠረዥ;
- የሳይንስ ሊቃውንት - በፈቃደኝነት;
- ስኳር - ቸኮ.
ዝግጅት
የእኔ ቦቶች በሳጥን ውስጥ አድርጉት, ሙሉ በሙቀቱ እስኪሰሩ ድረስ ውሃ እና ቅይጥ. ከዚያም በሳጥን, ቆንጥረን እና አረንጓዴ እናደርጋለን. ሁሉንም ነገር ወደ ስኒን እንለውጠዋለን, በቅቤ ቅቤ የቀለበት ክሬም መሙላት, ስኳርን አክል እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ. ከመሥበሩ በፊት, የተጠናቀቀ ምግብ ከዕፅዋት የተረጨና በዘይት ይቀዳል.
በከርማ ኬሚል የተሸከሚ በረዶ
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ስተርስ እና ሴሊ - 1 ፒ.
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮምጣጤ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አፉ ክሬም - 1 tbsp.
ዝግጅት
ከብቶች እና ካሮዎች የእኔ ናቸው, እኛ ንጹህ እና እንጨቶች ከብርጭቆዎች ጋር ተቆራርጠናል. ከዚያም ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, የአትክልት ዘይትን ጨምሩ, ትንሽ ውሃ ማጠጣት, ኮምጣጤ, ቅልቅል, እና ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋ እስኪዘጋ ድረስ ተዘጉ. በመቀጠሌም በአትክልቶች ሊይ ዱቄትን ሇማዴረግ, እርጎም, ጨው, የዜሬን ቅጠሌ, ስኳር, ወፍራም ጥራጥሬን ይጨምሩ እና 10 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ. ከቆየ በኋላ, በኩሬ ክሬም ውስጠኛ የተጠበቁ ጥሬዎች, ዝግጁ!
የቢጣ መጋገር በብራስ
ግብዓቶች
- beet - 4 pcs.
- prunes - 200 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- ጨው, ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ስለዚህ, እንቁላሎቹ እጥበት ይታጠቡ, ያጸዱ እና በትላልቅ ብረት ላይ ይጠቡ. ከዚያም ከ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች የእህል አትክልት በመጨመር በብርድ ድስ. በመቀጠልም የፕላስተር ሽክርክራቶች ለግድግዳ ሳንቆጥብ እና ለ 30 ደቂቃዎች ትንሽ በትንሽ እሳት ጋር እናስቀምጣቸዋለን. አስፈላጊ ከሆነ, ለመጠምዘዝ ትንሽ ውሃ እና ጊዜን በጨው እና በፔይን ይቀላቅላሉ. ይህ ነው, ከፕሪም ጋር የተጠበቁ ተባይዎች ዝግጁ ናቸው!
ምግብን የተለያዩ እና, ምግብ ብቻ ሳይሆን, እንጉዳይ ጣዕም እና የሳር እንቁላልን ከቅፈቱ እንዲረዳቸው ይረዳል. መልካም ምኞት!