ካያኔ እና በተጨማዘመ ሣስ

ኪሪሽኪ - ጣፋጭ ምግቦች. ለቤት ምግብ ማቀዝቀዣዎች እና ክራንቶቶች እንደ ምርጥ ተክቶ ያገለግላሉ. ከእንስሳት እና ከመሳፈያ ጋር ሰላጣ ማድረግ እንዴት እንደሚቻል, ከዚህ በታች ያንብቡ.

ከካይኔ, ባቄላ እና ዋንጫ ጋር ስላም ይጠበቁ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከባቄሩ ፈሳሽ ይርቁት. እንቁላሎችን በቡና ይቅፏቸው. ቆንጆ ቆንጥጦ ቆርቆሮዎች. ጉዞውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጠው ነበር. እንንሸራሸርን ትንሽ ታጥብ እና ደረቅ ሽታ እንይዛለን. ምግቡን ይቀንሱ, ምግቦችን ይጨምሩ, ሰላጣውን በጨርቃ ጨርቅ ይለውጡ, ጨው ይጨምሩ, ከሽቶዎች ጋር ያጌጡ እና ለሁሉም ሰው ጥሪ ያድርጉ.

ከጣያን እና ከጦጦ ጋር ለስላሳ ምግብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የአሳጢ ነጠብጣቦች ቀለል ያሉ ክቦችን, አይብ - ትንሽ ኮከቦች ይቀንሱ. ሜንኖክ ሽንኩርን ትረካለች. የቡልጋሪያው ጣዕም እና ቲማቲም ትናንሽ ኩብ ናቸው. ሁሉንም ንጥረነገሮች (ማቀላጠፊያዎች) እናስቀምጣለን, ማቀቢያው ላይ አስቀምጥን, እንደገና ተቀላቅሏል. ከሰናፍጭ ቅንጣቶችና ስፕሩኖች ጋር ይንፏፏት. በቲማቲም, በስጦታ እና በአጎቴ ልጆች አማካኝነት ሰላጣ ወዲያውኑ በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ.

በተሳሳተ የጆቅ ጌጣጌጦ, በጣፋጭ, በቆሎ እና ቀረፋ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የተጠበሰ ሳር, አይብ, ዱባ እና ቀይ ሽንኩርት በትንሽ ኩብ የተሰራ. የተቀጨውን ሾትክ አክል, ጣፋጩን ይዝ እና በደንብ ይቀላቅላል. በአሳዛኙ ፍራፍሬን ከላቹ ላይ ከመድረሱ በፊት ይረጩ.

ከቆንጣጣ, ከቆሎና ከሱጦ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ሰላጣ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሳር የተሸፈኑ እንቁላሎች, በጫጫዎች እና በሾላ እንጨቶች የተቆረጡ ዱባዎች. በጥቁር ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ የተዘጋጁትን እቃዎች ቅልቅል, የታሸገ በቆሎ, ¾ ስኩሪየኖች, ማዮኔዜ እና ቅልቅል ይጨምሩ. ከሳባው ጫፍ ላይ የተበጣጠለ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተቀሩት ኪሪስ እንሰራለን. መልካም ምኞት!