ምንም እንኳን ምንም አይነት ብሩህ የሆነ ቅዠቶች በአዕምሯችን ውስጥ << በሲሊን ውስጥ ያለ ዶሮ >> የሚለውን ሃሳብ ቢያስቡን, ለማበሳጨት እንቸኩላለን-በእርግጥ በርግጥም የዶሮ ፍራፍሬ ውስጥ ምንም አይነት ፍራፍሬ የሌለበት የዶሮ እቃ (ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ ምግቦች) . ቀለል ያለ ቅዝቃዜ በትንሽ ሙቅ ውስጥ, በቀጥታ ከምድር ምድጃ እና በብርድ ጊዜ ውስጥ, በዳቦው ውስጥ ያሉ ስጋዎች እንደ የዶሮ ስኳር የመሳሰሉትን ነገሮች ተደብቀዋል.
በሳርሚንድ ምግብ ውስጥ የዶሮ ምግብ
ግብዓቶች
- ባጁ - 1 እትም;
- chicken chicken - 450 g.
- ብርም ክሬን - 250 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 50 ግ.
- የፓሪስሊን ግሪን;
- ትኩስ ቲማቲም;
- የተጣራ ዲስድ - 80 ግ.
ዝግጅት
የዶሮ ዝንጅ ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ ሆኖ, ቀዝቃዛዎቹን እና ማቀነባበሪያዎቹን ማፍሰስ. ጣፋጭ ፔፐር, አረንጓዴ ፓስሴ, አንድ ትኩስ ቲማቲም እና የተጠበቀው አይብ, ከዘር ዘንቢል ተኮጠዋል.
ከቅርቡ ጫፍ ላይ አንዱ ከቆርቆሮው የተቆራረጠ ሲሆን ከሁለተኛው ጠርዝ ያልተነካ ነው. አሁን የምድቡ አስጨናቂው ክፍል አሁንም ይቀራል - ባውሎው እንዳይቀላቀለው ቦርቱን ሙላ. ከዚያ በኋላ ዳቦውን በምግብ ፊልሙ ላይ እናጠቅላላ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
ከእንቁላል ጋር በሳርሲንግ ውስጥ ዶሮ
ግብዓቶች
- ባጁት;
- ተፈጥሯዊ ዶሮዎች - 200 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 60 ግ.
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 80 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 መ.
- የተስተካከለ ጥብስ - 100 ግራም;
- ጠንካራ ኪቦ - 90 ግ.
ዝግጅት
አንዱን ጫፍ ከሻንጌት ቆርጠህ እና ወፍራም ወረቀቱን በሙሉ አስወግድ. በብርድ ድቡልቡ ላይ ሽንኩሩን አሽከረከሩ, እና በሚገለባበጥበት ጊዜ በጡን ውስጥ ያለውን ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ. ሁሉንም እርጥበት ከእጽዋት በኋላ ይተክላሉ, ከተፈጥሮው የዶሮ ስጋዎች የተቀዳ ስጋን ይቀላቅሉ እና ስጋው ሙሉ ለሙሉ እስኪጨርስ ይጠብቁ. ገንፎውን አረንጓዴ እናውጣለን, በቆሎና በጠንካራ ጥብስ ላይ ቅልቅል እና ከዛ ወደ ዳቦ ጥረዛ ውስጥ አሰራጨው. ሻንጣውን በፎሊን እናጥባለን እና በ 15 ሰዓት ውስጥ በ 180 ° ሴሬን እንሰራለን.
ዶሮን በሲሊንደ መንገድ እንዴት ማዘጋጀት
ግብዓቶች
- የበቆሎ ፍሬን - 1 ጥንድ;
- የወይራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- የዱሮ ቅጠሎች - 3 እቃዎች;
- ባጁት;
- ባለ 200 ግ.
- feta cheese - 120 g;
- የፓርማሲያን አይብ - 50 ግ.
- መሬት ሙትካት.
ዝግጅት
የወይራውን ዘይት በኦቾሎኒ እና የወይራ ዘይቶች በወይራ ዘይትና በዶሮዎች ላይ እናጣምራቸዋለን. ድብልቆችን ከፋካቴ እና ከፖምሳ ጥብስ ጋር በማቀላቀል ሙካካት የተባለውን ተባይ እናድራለን. ሻንጣውን በሳር እናካፋለን እና በሙቀት ውስጥ ሁላችንን በ 200 ° ሴ.