ብዙ የቤት እመቤቶች ሁሉንም አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ለዕቃዎቻቸው መጨመር ይፈልጋሉ. በጣም ዝነኛ ከሆኑት ጥራጥሬዎች አንዱ ሰሊጥ ዘይትና ዘይት ነው. የሴሜል ጥቅሞች ለሴቶች የማይቻሉም ናቸው. ብዙ ምግቦች ተመሪዎች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. የሰሊጥ ዘር ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ እናውቀዋለን.
የሰሳም ባህርያት
"ሰሊጥ" የሚለው ስም አስቀድሞ ራሱ ይናገራል. በእስያ ቋንቋዎች እንደ "ዘይት ተክል" ተብሎ የተተረጎመ እንጂ በአጋጣሚ አይደለም. አንድ ሰሊጥ ፍሬ ከ 60% በላይ ዘይት ያገኛል, ይህም ለሴቶች ጠቃሚ ብዙ ባህሪያት አሉት. እንዲህ ዓይነቱ ሰሊጥ ብዙውን ጊዜ ልጃገረዶች ምግቡን ለማብሰል ያገለግላሉ. ጠቅላላው ነጥብ 100 ፐርሜንት የምርት መጠን ከመደበኛው የየቀኑ አማካይ 74 ከመቶ, ከ 35 ፐርሰንት የካልሲየም እና 31 ፐርሰንት ሜጋሲየም ይዟል. ሰሊጥ በተጨማሪ ልዩ ንጥረ ነገር - ሳሞሞሊን አለው. በሰውነት ውስጥ ያለውን ኦክስጅን, የተሃድሶ ህዋሳትን እና የበሽታ መከላከያን የሚያጠናክር ተፈጥሯዊ ፀረ- ጀርካጅተኛ ነው . በተጨማሪም ዶክተሮች ከፍተኛ የኮሌስትሮል ክምችት ለሚደርስባቸው ሴቶች ሰሊጥን ይመክራሉ. ሰሊጥ ለስላሴው ስብዕና ምስጋና ይግባውና በደም ተሸክሞ የተቀመጠውን የደም ቧንቧዎች በደንብ በማጽዳት, እንዲሁም የስኳር ፍሰትን ያሻሽላል. ለሰሊጥ ሌላው ሚስጥራዊ ፀረ-ካንሰር ንብረቱ ነው. የሰሊጥ ክፍል የሆነ የሊንጋን ንጥረ ነገር የሴቶችን የጾታ ሆርሞን (analog hormones) ተመሳሳይነት ነው, ስለዚህ ሁሉም ዶክተሮች ከ 45 አመታት በኋላ ሴቶች ለሴቶች ወተት ሰዶቻቸውን ለመመገብ ይመክራሉ.
ክብደትን ለመቀነስ ሰሊጥስ
ቀደም ሲል እንዳየኸው የሰሊጥ ዝርያ የአካል ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳል, ነገር ግን በአመጋገብ ጊዜ እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው ጥያቄዎች አሉ. በመላው ዓለም የሚገኙ የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች የሰሊጥ ዘርን በመጠቀም አመጋገብን የሚቆጣጠሩት ልጃገረዶች ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ተስማሙ