የወተት ህመም የሌለበት ህይወትዎን ካላሳዩ, ህንድ ውስጥ - ሙዝ አል -ሲ ያመጣውን አነስተኛ የካሎሪክ ስሪት ይሞክሩ. ላሲ ያቦካው በእርጋታ ላይ በመመስረት እና እንዲያውም በዘመናዊ ወተት ማመንጫዎች ላይ ነው . ከወተት እና አይስክሬም ከሚሰጡት ተወዳጅ መጠጦች በተለየ መልኩ ላሲ ከተፈጥሮ ጋዝ እና ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ሲሆን እንዲሁም የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል በካርማም ይድናል.
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ሌሎች ፍሬዎችን በመጠጥ ለመጠጥ እንደ መነሻ ሆኖ ሊያገለግል የሚችለውን የሙዝ ላሲሲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናካፍላለን.
ከሙዝሙ ጋር
እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ሞቃት በሆነ ቀን ብቻ አይደለም, ነገር ግን ለእራት, እንደ ምሳ ወይም ጣፋጭ ምግብ በመጨመር ጥሩ እና አጥጋቢ ምትክ ሆኖ ያገለግላል.
ግብዓቶች
- yoghurt - 250 ሚሊሰ;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የኮኮናት ወተት አንድ አራተኛ እጅ ነው.
- የመሬት ካርማ - 1 ፒንሽ;
- የበረዶ ኩንቢ;
- ማር - ለመብላት.
ዝግጅት
የበሰለ ሙዝ በተቀነባበረ እና በተቀላቀለበት ውስጥ ይቀመጣል. እዚያም እንቁላል ለመርሳት እንሞክር, የምላሽ ካርማ, ትንሽ የኮኮናት ወተት ወይም ውሃ, ከተፈለገ እና ማር ለማርካት. ንጥረ ነገሩ ተመሳሳይነት እንዲኖረው እስኪያልቅ ድረስ ላሲን ከፍተኛውን ፍጥነት እንመታዋለን. የመጠጥዎ መስሎ ይታያል, ከዚያም ውሃ ውስጥ ይቀልጡት. ሞቃት በሆነ የበጋ ቀን ላሲን እናገለግላለን, አንድ የጋዝ ክምር ይጨምራል.
ሎሳይ በሙሽ እና ፒስታቹ
ሸካራነት, ጣዕም እና የአመጋገብ ንጥረ-ተክሎች ላይሲ አነስተኛ መጠን ያላቸው የከርከ-ሾርባዎችን ያግዛል-ያልታጨቡ ፒስታስኪስ, አልሞንድ ወይም ኦቾሎኒ መጠጡን በተሎ ሁኔታ ያሟሉ.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ወተት (2%) - 1 ኛ.
- የተፈጥሮ ጤና ጣፋጭ - 1/4 ንጥረ ነገር;
- መሬት ካርማ - 1/8 ስፓርት;
- መሬት pistachios;
- ቀረፋ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሙዝ ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች ተወስዶ በማሽነጫ ቀለም ይሠራል. በተቀማጫው ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ ወተት እና ተፈጥሯዊ ሶዳዎች እንዲሁም ጣፋጭ ጣዕም መጨመር, የካርቦሚምን መጨመር እና እስከሚቀነቀል ድረስ በቆሻሻ ፍጆታ በደንብ ይደበድቡት. ለስላሳ ብርሀን በመስታወት ላይ ይፍጥሩ እና ከተጨበጡ ፒስታቹዮዎች ጋር ይርጉ. ከተፈለገ ፒስታስኪዮ በአልሞንድ ፍምችቶች, ነጭ ወይም ጥቁር ሰሊጥ እና የኮኮፕ ሾፕሶች ሊተካ ይችላል.
ኤልሳ በታንጎ እና ሙዝ
የሙቅ-ፍራፍሬዎች ጥምረት ሁሉን ተጠቃሚው በፍጹም አይደለም. የሚከተለው አሰራር ይህ እንዲረጋገጥ ይረዳዎታል.
ግብዓቶች
- የመሬት ካርማ - 1/2 ስፓርት;
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 2 ንጥሎች;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ብርጭቆ ውሃ - 1 ሳሊጃን;
- የአልሞበር ፍጥረታት;
- ማንጎ - 2 ጥራዞች;
- ሙዝ - 5 ቁርጥራጮች.
ዝግጅት
ምግብ ከመቀለለ በፊት, ማንጎ እና ሙዝ የበሰሉ መሆናቸውን ያረጋግጡ, አለበለዚያ መጠጥዎ በአሲድ ይሰበሰባል.
ፍራፍሬዎች በአብዛኛው በጥሩ ክፍል ውስጥ ይገለገሉ እና ወተት, ሞቃት እና የበረዶ ውሃን በማጣበቅ ይቀመጣሉ. ለጣዕም እና መዓዛ ማሽኖች በመጠምዘዝ ትንሽ የጋዛ ውሃ እና የካማም ማያያዣ ይጨምሩ. ላሳይን ጎጂ በሆነ መልኩ ድብደባ በመምታት ለካንሰር ማሰራጨት. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት በሚቃጠሉ የአልሞንድ ፍጥረታት መጠጥ ደስ ይለናል.
ሙዝ በብሬን, በስታቲም እና በስምበሪ
ግብዓቶች
- ትኩስ እንጆሪ - 1 ንጥል;
- ሙዝ - 1 ፒ.
- ዝቅተኛ ቅባት ያለው የግሪክ ዉሃ - 1/2 ስቴ;
- ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት - ከጠቅላላው አንድ 1/4;
- ማር, ወይም አጋቬ የአበባ ማር - 1 ሳንቲም;
- ቢጫ ካሪ - 1/4 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ሙዝ ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች ተወስዶ በሳር ማቅለሚያ ውስጥ ይቀላቀላል. እዚያም አዲስ ትኩስ እንጆሪዎችን እንልካለን; (እንደ ቅዝቃዜ ሊተካ በማይችልበት ጊዜ), ከጥሩ ስቦች, ወተትና ማር ብዙ ኩባያዎች. ጠጥቶ በከፍተኛ ፍጥነት እስኪጨርስ ድረስ ይጠጡ. ላሳይ ብዙ ከመጠን በላይ ወተት ወይም ወተትን ይጨምራል. በመብራት ላይ ያለውን መጠጥ እናስፈቅራለን እና በቢጫ ማቅለጫ ላይ እንረጭበታለን. ኬም (እንደካርማም), በምግብ መፈጨት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል (ሁለቱም ቅመሞች እርስ ያሉርስ ሊለዋወጡ ይችላሉ), ነገር ግን እንዲህ ያለው መጠጥ በእራት ለመብላት ጠቃሚ ነው.