ቱርሳው ከዶሮ ጋር በቀለማት ያሸበረቀ የሜክሲኮ ምግብ ይኖራል. የተሞላ ቅባት በቆሎ ኬክ እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው, ቀለምን በማንሳት እና ተጓዳኝ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል. ማብሰያውን በፍጥነት ያዘጋጃል እና በተናጠል ሊገለገል ይችላል, ወይም ከተለመዱት የአትክልት ተክሎች - ሳልሳ እና ጉዋኮሞል ጋር አብሮ ይመጣሉ.
የቀበሮው ምግብ በቤት በዶሮ ጋር
Tortilla with chicken - እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለሠንጠረዡ እንዲያስገባ የሚያግዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - የሜክሲኮ ምግብ. የምግብ ማቅለሻው ቀለል ባለ ስሜት ይማርካል, ምክንያቱም በኬክ ላይ, ከዶሮ በተጨማሪ, የሚፈልጉትን ማንኛውም ነገር መጨመር ይችላሉ. ዋናው ነገር ጣፋጩን ለማስታገስ ሲሉ የጣሙን ሚዛን መጠበቅ እና ብዙ ማስቀመጫዎች መጨመር አይደለም.
ግብዓቶች
- ዱላ - 3 ጥራዞች;
- fillet - 250 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
- ቅቤ ክሬድ - 120 ግ.
- የሽራጭ ዱቄት 10 ግራም;
- ጥቁር ቀይ ሽንኩርት - በእጅ,
- ባለ ሁለት የሽበክ ሽፋን - 2 ጥራዞች;
- yoghurt - 40 ሚሊሰ;
- ዘይት - 30 ሚሊሎን.
ዝግጅት
- በዘይት ውስጥ ቅጠል እና ቀይ ሽንኩርት, የሽራኬ እና የዶሮ ቁርጥሎችን ይጨምሩ.
- ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ, እርጥበት ክሬም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- ተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎችን ያብሱ.
- በዶሮ ተክሎች የተሸፈኑ የተክሎች ቅዝቃዜ በሚሞቅ ፕላስቲክ ኬክ ላይ ተሠርተው በዶሮ ይሸጣሉ.
ቱርሜላ ከዶሮ እና አትክልቶች ጋር
ቱርሲላ ከዶሮ እና አትክልቶች ጋር ሙሉ እራት ለማቅረብ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ከሁሉም ዱቄት በለስ የተጠጋ ኬክ ለምግብነት የሚያስፈልጉ ሁሉም ነገሮች በትንሽ በትንሹ የታሸጉ ናቸው. ዶሮ, አትክልት, ብርቱካን እና መልካም መዓዛ. ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ምግብ ከማብሰል በተጨማሪ, መክሰስ በቀላሉ ለማገልገል ቀላል ሲሆን በሥራው ቀን ውስጥም ሊቆይ ይችላል.
ግብዓቶች
- ዱላ - 2 ጥራዞች;
- የዶሮ ጡቦ - 250 ግሬብ;
- ቲማቲም - 1 እንክብል;
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ክፍል;
- ስኳር ቅጠል - 4 መ.
- ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
- ቲማቲም ጨው - 60 ግ.
- ባለ ሁለት የሽበክ ሽፋን - 2 ጥራዞች;
- መሬት ቺሊ ፔፐር - 1/2 የሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
- የበሰለ የጡት ጡቶች.
- ሾጣጣ, እርጥብ ክሬም እና ቺሎችን ይቀላቅሉ.
- የተሞሊውን ጣፋጭ ምግቦች በአቅራቢያ ክሬም ማቅለጫ ላይ, ሰላጣዎችን, የዶሮ ቁሳቁሶችን, ፔፐር እና ቲማቲሞችን ይቀልቡ. ይውሰዱ.
- Tortilla ከቲማቴ ጋር በሚቀርብ ፍራፍሬ.
Tortilla with chicken and cheese
ለረዥም ጊዜ ከዶሮና ከዶሮ ጋር ለመደባለቅ ዱቄት የተሰራው ምግብ የአውሮፓ ህብረት እና አዲስ ጣዕም ያገኝ ነበር. እንደ መሙላት ያህል ለስላሳ ክሬ ቅንጅት በጣም አዲስ እና ዘመናዊ ነው. የዚህ ሰገራ ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይፈጅም; አሮጌ ክሬም ሙቀትን, ዱቄት, ዱቄት ማብሰል እና ጥራጥሬን ለስላሳ እምቅነት ማምጣት አለብዎት.
ግብዓቶች
- ዱላ - 2 ጥራዞች;
- ጅራቶች - 1 ጥራዝ;
- የስፖንች ቅጠሎች - በጣም ጥቂቶች ናቸው.
- ባለ ሁለት የሽበክ ሽፋን - 2 ጥራዞች;
- ካቴፕፕ - 20 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ቢሲ - 55 ግ.
- ዱቄ - 40 ግ.
ዝግጅት
- የዶሮ ፍራፍሬዎችን ይቁረጡ እና በጡን.
- ክሬም ሙቀት ያሞቁ, የተጠበቀና ደረቅ ዱቄት እና ዱቄት እና ቲማቲክን በደቀበት መጠን ውስጥ ይጨምሩ.
- ስኒላዎችን ከካቲት እና ከፍሬ ጥሬ ጋር በማሰራጨት የስፖንች ቅጠሎችን, ዶሮዎችን አስቀምጡ. ይውሰዱ.
Tortilla with chicken and mushrooms
ስጋው ለመቅመስ እና ከብዙ ምርቶች ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ በመሆኑ የዶሮ ኬኮች በተለያዩ ቅመሞች ሊረቡ ይችላሉ. ባህላዊ የሜክሲኮ መመገቢያ ምቹ ነው, ሁሉም ሰው የማይመኝ ነው, ነገር ግን በእንጉዳይ ተክሎች አማካኝነት ጣዕም ይለወጣል. ወደ ቤት መጸዳጃ ቤት የተጣመመ ምግብ በአስቸኳይ እና ተደራሽነት ይቀመጣል.
ግብዓቶች
- ስኩዊክ - 450 ግራም;
- ዱባ - 6 ፈርጦች;
- ሻምፕል - 250 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- እንጉዳይ, ሽንኩር እና ዝይ
- ዱቄትን ከትንሽላው ይቅበቱት, ዶሮ, እንጉዳይ እና አይብ ያዘጋጁ.
- የታሮሊላ እንጉዳይድ በዶሮ ኮምብል እና በአቃማ ክሬም ያገለግላል.
Tortilla potato with chicken
በዶሮ እና በደረጃ የተሰራ ፓፓየ ስካን ስስላሴ በኦሜቴ እና በሲሳዎች መካከል አንድ ነገርን ይወክላል. የምግብ መክፈቻው መሰረት ነው በብርድ ፓን ውስጥ የተቀዳ የድንች ክምር ነው. ምግቡ በተለያዩ የተለያዩ ክፍሎች የተሞላ ነው. የዶሮ ሥጋና አይብ በጥንቃቄ ከድንች ጋር የተዋሃዱ ሲሆን ጣፋጩን ጭማቂ እና መዓዛ ያስተላልፋሉ.
ግብዓቶች
- ድንች - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- የዶሮ ጡት - 200 ግ.
- አይብ - 60 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ዘይት - 40 ሚሊ.
ዝግጅት
- ፋይሎቹን ቆርጠህ ቆረጥካቸው.
- ድንቹን, ሽንኩርት እና ቀቅ አድርገው አሩ.
- ወደ ኮንቴይሎች ማዛወር, ዳቦዎችን እና ጩቤ እንቁላል ይጨምሩ.
- የዱርፔላ ድንች ከዶሮ ጋር በሁለቱም ጎድጓዳ ዶሮዎች ይቦደና በደረቁ ይረጫል.
በጢስ የተጨመረው ዶሮ
ሙቀት ሕክምና የሚያስፈልጋቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶችን የምትጠቀሙ ከሆነ ከዶሮ ጋር ከዶሮ ጋር ቶርቸር አደገኛ ምግቦች በፍጥነት ይተካሉ. ምርጥ አማራጭ በአዲስ ትኩስ አትክልቶች ውስጥ ያጨሰ. የምግብ አዘገጃጀት ፍጆታ ብዙ ኃይል አይወስድም; አንድ ኬክ በቀማሬ መሙላት, ማቅለልና ማብራት, በብርድ ፓን ላይ ሙቀት መሙላት ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- ዱላ - 2 ጥራዞች;
- የጡት ጡት - 150 ግ.
- ጎመን - 70 ግራም;
- አይብ - 50 ግ.
- mayonnaise - 50 ግ.
- ሽንኩርት - 1/2 ቅሎች;
- ቲማቲም - 1 ፒክሰል.
ዝግጅት
- ጎመን, ሽንኩርት እና ቲማቲም ይቁሙ.
- የተጨማዘዘውን ጡት ያስቀምጡ.
- ቶርቲላስ ከላሮይስ ጋር ይቀላቀሉ, አይብ, አትክልት እና ዶሮን ይለጥፉ. ይውሰዱ.
- ተክሎች ከዶሮ ጋር ለስላሳ ጥብስ እስኪጨርሱ በብርድ ድስት ይሞላሉ.
ቱርሴላ ከዶሮ እና ከቲማቲም ጋር
የሜክሲኮው ዱቄት ከዶሮ ጋር እምብዛም ያልተጣራ ጣፋጭ ምግብ ነው, እርስዎ ቀኑን መጀመር ወይም መቀጠል ይችላሉ. ከሌሎች ቶሎ ቶካች ምግቦች በተፈጥሯዊ ምርቶች የተሞላ ስለሆነ ገንቢ, ገንቢና ጠቃሚ ነው. ጁጁድ ዶሮ, ሙጫ ቲማቲም እና ቅመማ ቅዝቃዜ ለስላሳ እና ለሞቅ ምግቦች ለትራፊክ ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል, ነገር ግን ካሎሪዎች አይጨምርም.
ግብዓቶች
- አይጦች - 500 ግ.
- 4 ዱቄት;
- ሻይጣዎች ቅጠሎች - 4 ቅሪቶች;
- አይብ - 150 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ባለቀለሉ የቡና ጣዕም - 40 ግ.
- ዮሀት -120 ሚሊሆል;
- ክሬም - 60 ግ.
ዝግጅት
- ከተፈቀደው ፔፐር, ማይኒዝ, ክሬም እና ሞግስት ጋር ይጫወቱ.
- ዝንጅፉን
- አንድ ቀጭን ቲማቲም ይቁረጡ.
- የኬክ አይብ, ሰላጣ, ዶሮ እና ቲማቲም ላይ ያድርጉ.
- የሜክሲኮ ተክል ከዶሮ ጋር የተቀላቀለ ነው, ስለዚህ በሞቀ ማብሰያው ይሙሉ.
Tortilla with chicken and beans - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በቤትዎ የተሰራ የባህር ወፍራም ከዶሮ ጋር ወደ ታዋቂ የሜክሲኮ በርሪቶ ይለውጠዋል. "ብርሃን" ያለበት ምግብ በተለይም በተለይ ሥራ የሚበዛባቸው የቤት እመቤቶች በፍጥነት ተዘጋጅተው በጣም ውድ ስለሆኑ እጅግ በጣም ውድ የሆኑ ነገሮችን አይፈልግም. ዋናው ነገር ቅመም የተሞላ ቅመም እና ሞቅ ያለ ሞቃት ነው.
ግብዓቶች
- ስኩዊክ - 450 ግራም;
- 4 ዱቄት;
- የተቀዳ ቀይ ጨርቅ - 280 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቲማቲም ጨው - 100 ግራም;
- 4 ቅጠል.
ዝግጅት
- የዶሮዎች ቅጠል.
- በቲማቲም ጨው ላይ ሽንኩርት, ባቄላ እና ነጭ ሽንኩር
- በአሳማው ውስጥ ዶሮውን በቡዝ ያርቁ.
ከዶሮ ጋር የተቀላቀለ ተክሎች - ምግብ አዘል
ከዶሮ ጋር የተቀላቀለ ተክሎች - የሜክሲኮ እና የእስያ የጂራት ምግቦችን ያካትታል. እነዚህ ቤቶች አነስተኛ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ያላቸው ናቸው. ዝግጅቱ ቀለል ያለ እና እርባታ የሌለበት ነው: የተክሎች (ባቄላዎች) ተሞልተው, ጥቅልል ውስጥ ተጣብቀው, በእኩል መጠን የተቆራረጡ እና ከተፈለገ በፓምፕ ውስጥ ወይም በማቃጠል ቅዝቃዜ ሲሞቁ.
ግብዓቶች
- ጅራቶች - 1 ጥራዝ;
- ዱላ - 2 ጥራዞች;
- ዱባ - 1 ክፍል;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- አንድ የሰልፉ ቅጠል - 2 ጥራዞች;
- የፍየል አይብ - 40 ግ.
- ሰናፍጭ - 50 ግ.
ዝግጅት
- የዶሮ ዝንጅ እባጭ.
- አትክልቶቹን በቡድን ይቁረጡ.
- እንጉዳዱን ከግላዴ ጋር ያቀልሉት, የስጦታ ቅጠል, አትክልት እና አይብ.
- ኬክ ወደ ድሩን ይከርሉት እና ወደ ክፋዮች ተቆራርጧል.