ባጀት እና ፈጣን እራት ከፈለጉ, ትኩሳትዎን በዎሮማ ፓስታዎች ላይ ያቁሙ. በአስቸኳይ ክሬም ውስጥ የድንች ዱቄት ውስጥ የተጋገረ የአዞ ቅቤ ምግቦችን እናቀርባለን.
ዱቄት በአስቸጋሪ ክሬም ውስጥ ድንች
ግብዓቶች
- ኮዴ - 300 ግ.
- እንጉዳይ - 150 ግ.
- ሽንኩርት - 50 ግ.
- ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ሚሊሰ;
- የደረሰው ፓሸስ, ባቄላ - እያንዳንዱ ½ ሻሻ ጫማ.
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ድንች - 2 እንቁላል;
- የተጠበሰ አይብ - 3 ጥሬዎች;
- ቅቤ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የዓሳውን ጭማቂ በሎሚው ጭማቂ ውሃውን በደንብ በመጠጣት ለበርካታ ደቂቃዎች በማራገፍ ለ 20 ደቂቃዎች መራባት. በዚህን ጊዜ የእንጉዳይቱን ቅጠሎች በሽንኩርት ቀቅለው የሙቀቱን ሙቀት ወደ 180 ዲግሪ አምጥተዋል.
ለኩሬዎቻችን "ለ" እንደ ክሬም, ቅቤ ክሬም, የእንቁላል ጃኬቶች, የደረቁ ዕፅዋትና ጨው ድብልቅ ያደርጋሉ. እስኪሰራጭ ድረስ የተዘረዘሩትን ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይመቱ.
ቅጠሎው እስከ ምድጃ ድረስ መሄድ ስለሚኖርበት ብስባሽ ዱቄት እስኪገባ ድረስ ሙሉ ዱቄት ውስጥ እስኪገባ ድረስ ሙሉ ዱቄት ውስጥ ይከተላል.
ከቅሪቶቹ ውስጥ እንጉዳይ እና ሽንኩርት, እና በላዩ ላይ - የዶሮ ዲግሪ አዘጋጅ. የሽንኩርት መጠጦችን ከያዙ ቀመሮች ጋር ቀለል ያላቸው የድንች ክፋሎችን ይይዙ. ዳቦውን በቅንጦት እና በድስ ላይ ይረጩ. በድብቅ ክሬማ የድንች ዱቄት ከግማሽ ሰዓት በኋላ ዝግጁ ይሆናል.
ኮድ በምድጃ ውስጥ ከድንችና ቅጠላ ቅጠል ጋር ይዘጋል
ግብዓቶች
- የኮፍ ቀፎ - 800 ግ.
- ድንች - 800 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- ሰናፍጭ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- አምፖል
- የፓሲስ ቅላት;
- ዳቦ ፍራፍሬ - 40 ግ.
- ቅብ - 60 ግ.
ዝግጅት
ድንችን ብንቀላቀል እና ብዙ ቅቤ እንበገፋለን. ሽንኩርውን ተሻገሩ, እና ዓሣውን እስከ ግማሽ ጨረቃ ለይታችሁ እጠቡ. ማይክሮ ቀለም ከላና ከዕፅዋት ቅጠሎች ጋር ይቀላቅሉ.
ከቅጹ በስተቀኝ በኩል ቀይ ሽንኩርት, ዓሳዎቹ በላዩ ላይ እና የተሰራውን ድንች እንደ የመጨረሻው ሽፋን እንጨምራለን. ሁሉንም በኩሬ ክሬም ይቀለብሱ, ከደረቁ እና ዳቦዎች ጋር ይረጩ, ከዚያም በ 200 ዲግሪ ፋሬው ውስጥ ያስቀምጡት. 25 ደቂቃዎች እና በአሮጌ ክሬም እና ድንች ውስጥ በፖድ ውስጥ ያለው ኮድም ዝግጁ ነው!