ሐብ ቫንዩስ ለሁሉም ሰው የሚታወቀው ምን ያህል ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በሆነ ምክንያት በኪዪ ነዋሪነት ታዋቂነት እጅግ በጣም የከፋ ነበር. የቫይታሚንቸ እጥረት ካለብዎት ምን ትበላላችሁ? በጣም የተለመደው መልስ ብርቱካን ነው, ነገር ግን አንድ የኪዊ ፍሬ አንድ ዕለታዊ ቫይታሚን ሲ አንድ ብቻ ነው የያዘው. ጣዕም በጣም የተጣጣመ እንደሆነ ወይም አከፋፋዮቹ ከ "ብርቱካን" ይልቅ እየሰሩ እንደሆነ, እውነታው ግን አሁንም ይቀራል: ኪዊ እምፍርት ላይ እፍልን ያመጣል.
ስለዚህ አሳዛኝ ፍሬ (ማታፈሪ ፍሬ) በጣም የሚያምር ነገር, ምናልባትም በቤሪቢነት (በቢሮሪነት) ላይ የሚደረግ ውጊያ አይደለም (ለወደፊቱ ቀደም ሲል ለቅሶ እንተላለን), ነገር ግን የኪዊ ቀባትን ለማቃናት ይረዳል.
ለዚህ ጥሩ ምግባረ-ምርት የሚጠቀሙት ከሁሉም የተሻለው መንገድ ከኪዊ ከሚገባው ቅባት ሰጪ ኮክቴል ማዘጋጀት ነው. ከሁሉም በላይ, በፈሳሽ መልክ, በየትኛውም ሁኔታ ኪይቪን የበለጠ እንበላለን.
ለእሳት ስጋን የኪዊ ጥቅም ጥቅሞች
አስደሳች የሆነውን አረንጓዴ ቀለም ከኪዊ ላይ ማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት, ምን እንደሚሰጠን ማወቅ አለብን:
- ኬይቪ የኮሌስትሮል የደም ሥሮችን ያጸዳል, ይህም እጅግ በጣም "አደገኛ" ስብን ከሰውነት ለማስወጣት ብቻ ሳይሆን የድንች ንክኪነትን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል.
- ኪዊ ውስጥ ነጻ የነጎነቶችን (ፍራክሽንስ) ተጽእኖውን ለማርከስ, የእርጅናን ሂደትን ማፋጠንና (metabolism) መቀነስ,
- ከኪኢዊ ጋር ያለው ወፍራም ኮክቴል የቪታሚን ሲ, ኢ, ፕሮቲታሚን ኤ, ፖታሺየም እና ፋይበር ምንጭ ይሆናል.
- ኪዊ ከሌሎች ፍራፍሬዎች በጣም ያነሰ ነው.
- ኪይቪ መጨፍጨፍ, የደም መፍሰስን ያስታግማል, ከባድ ምግብ ከተከተለ በኋላ ያስቸግራል;
- ለስላሳ እና የሆድ ድርቀት እንዲረሱ የሚያስችሎትን የኩላሊ እና የጀርባ አጥንት የሚሽከረከር የኪዊቪድ ኮምጣጣ (ኬሚ) ናቸው.
የኪይቪኬ (ኮክቴር) የምግብ አሰራር
የኪዊ ኮክቴል
በኪዊ ከሚገኝ ቅባት የሚቃጠል ኮክቴል ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ እና ጉልበት ይጠይቃል, እንዲህ ዓይነቱ ኮክቴል ለ "ሳንድዊች" ቁርስቶች ፍጹም ምትክ ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- kiwi - 1 ክፍል;
- ሎሚ - 2 ቀበቶዎች በ zest;
- ፓርክ - 6 ቅርንጫፎች;
- - 6 ቅርንጫፎች;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ማር - 1-2 ሳር.
ዝግጅት
ኪዊ የሚጸዳ እና የተደፈነ ነው. በማቅለጫው ላይ ኪዊ , ሎሚ, የፓስፕ አፕል እና ማሽል ቅጠል እናደርጋለን. በተጠናቀቀው "ማሽ" ውስጥ ማርና ውሃን እናጨምራለን. አንዴ በድጋሜ ይዝጉ እና ይደሰቱ.