እራስዎንና የወዳጆችዎ ጣዕም እና ጤናማ የሆነ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ለመፈለግ ሲፈልጉ, ምርጥ ለረጅም ጊዜ ይሰራል.
በመጋገሪያ ውስጥ የተገጠመ ላስቲክ
ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች የማይጠጡ ጣፋጭ ምግቦች ካስፈለጋችሁ በለስ ላይ አንድ ኩንዲን ማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን.
ግብዓቶች
- የጎማ ጥብ - 1 ኪ.ግ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ስኳር - 200 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- የቫንዳ ፓዲንግ - 1 ፓኬት;
- ማንኛውንም ቤሪ - 100 ግራም.
ዝግጅት
ቅቤ እስከ ስካ እስኪሆን ድረስ ቅቤን ይቀላል. ከዚያ በመቀጠል በጨዋታው ላይ አንድ እንቁላል ይጨምሩ, አንዱ በየግዜው, እና ከዚያም የቡና ጥብስ እና የቫኒላ ፔድዲንግ ይጨምሩ. ቤሪዎችን ማጠብ, የሂደቱን ማቅለጫ ዘይት, ዱቄቱን ዱቄት ይረጩ እና ቀዳዳውን ወደ ማብላቱ ያስተላልፉ.ከላይን, ቤሪዎችን በማሰራጨቱ ፑዲን በማቀጣጠል ወደ 180 ዲግሪዎች ለ 1 ሰዓት. ዝግጁ ከሆነ ከተፈለገ ስኳር ያስቀምጡ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
ከመናበጥ ጋር ክሬን ፑድደን
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ወተት - 350 ሚሊ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- semolina - 150 g;
- ስኳር - 150 ግ.
- ቫኒሊን ለመብላት.
ዝግጅት
ማንጎውን ወደ ቀዝቃዛ ወተት ያፈስሱ. ከዚያ በኋላ ይቅመዱት. በዚህ ጊዜ ፕሮቲኖችን ከዋናውያኑ ይለዩ, የመጨረሻውን 100 ግራም ስኳር ይዝጉ, ከጎጆ አይብ እና ቫኒላ ጋር ይደባለቁ, እና በድምፃዊ ድብታ ይሞሉ. በመቀጠልም የቀዘቀዘውን ማንጎ ወደ ኮድ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ነጭዎችን ከጭቃው ቅጠሎች ጋር እጃቸው እና ወደ ኮፍ-ማና ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ. ለስላሳ ምግብ ቅቤ ቅቤ ላይ ቅባቱን ቂጣ ወስደህ እስከ 180 ዲግሪ ቅዝቃዜ ባለው የቅዝቃዜ ምድጃ ውስጥ አስቀምጠው. ኮም-ሚን ፔዲን ለ 50-60 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና በአኮማ ክሬም ያገለግሉ.
የምግብ አረቄ ፑድዲንግ - ምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ለስላሳ የስጦታ የቤት ጥራጊ - 500 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ድንች ዳታ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 5 መ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫኒሊን ለመብላት.
ዝግጅት
የጎማውን ጥብስ, ቅጠላ ቅቤ እና የእንቁላል አስቂጦችን ለመደባለቅ ማደባለቅ ይጠቀሙ. ከዚያም ቫሊሊን እና ዲዛይን ጨምሩ. በጥቁር አረፋ ውስጥ ስኳር እና የጨው መጥረጊያ ይንፏቸው. ከዚያ በኋላ ሁለቱንም ድብልቆች በንጹህ ውህድ በንጹህ ውህድ ውስጥ ቀላቅሉ.
ለመደባለቅ ዘይት ይያዙ እና በጥንቃቄ የተዘጋጀውን ስብስብ በጥንቃቄ ያስቀምጡ. ምድጃውን ወደ 160 ዲግሪ ያርቁ እና ለ 50-60 ደቂቃ ፒዲን ይጋግሩ. ዕንዲቱ ዝግጁ ከሆነ ከቅልጁ ላይ ሳያስወጡት ይሞቀው ይሂዱ እና ከዚያ በኋላ ያስወግዱት እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.
Pudding with apples
የዚህ ረዥም የኬሚን ፑድዲ ዝግጅት ሂደት በጣም ቀላል ነው, ትንሽ ጊዜ ቢኖረውም እንኳን, ነገር ግን በፍጥነት ጣፋጭ ጣዕም ያስፈልገዋል.
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- የተጠበሰ አልማዝ - 50 ግ.
- ፖም - 2-3 እንቁዎች;
- ወተት - 300 ሚሊ;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ፖምዎን ይታጠቡ, ቀጭን ቁርጥራጮችን ይቀንሱ እና በቅቤ ቅባት በፊት ቅባት ላይ ይጫኑ. ወተት, ስኳር እና ጎጆ ጥብ ዱቄት ከዳበረብ ጋር. ከዚያም ማንጎ እና ቆንጥማ ቡቃያዎችን አክሏቸው.
እንጆቹን በጨው የተጣራ ጨው በጥንቃቄ ይጫኑ. ሁሉንም ነገር ይንቁትና ይህን ድብልቅ በፖም ይሙሉ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይክሉት እና ወደ 50 ደቂቃዎች ያህል ግንድውን ይልኩ.
ከዱቄት ጋር ዱቄት ማረፊያ
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 150 ግ.
- ማንና - 15 ግ.
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- ዳቦ ፍራፍሬ - 5 ግ.
- ስኳር - 15 ግ.
- ቅቤ - 5 ግ.
- ዘቢብ - 20 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ለመቅመስ ጨው እና ቫኒሊን.
ዝግጅት
በአንድ እንቁላል ውስጥ ከፕሮቲን ውስጥ ፕሮቲን ለይተው ይለያሉ. በሆቴል ዱቄት, በስኳር, በጨው, በቆሎ, በቆሎ, በቪንሊን እና በጥራጥሬ የተጠበሰ ዘይትን በመቀላቀል ይሞላል. ሁሉንም ነገር. ቅፁን በዘይት ያፈስሱ, በዊንዶምብሎች ይርከሱ እና የሾሉን ክብደት እዚያ ውስጥ ያስቀምጡት. በሁለተኛው እንቁላል ክሬም ክሬም ላይ ቅልቅል ይለውጡ. በኩሬ ውስጥ ያስቀምጡት እና በ 200 ዲግሪ ለ 25-35 ደቂቃዎች ያበስሉ. ምግብ ከተጋገዘ በኋላ, ለ 5-10 ደቂቃዎች ቅርጻ ቅርጹን ይቆዩ, ከዚያ አውጣ.
እንደ የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የሙዝ እና ቸኮሌት ፑድዲንግ ቅባቶች እንዳይረሱ አይረሱ. መልካም ምኞት!