የሊኪ ፍሬነት ጥሩ እና መጥፎ ነው

የቻይና የፍራቻ ፍሬ ለኛ በአብዛኛው ብዙም የታወቀን አይደለም. ይህን ዓይነቱን የማወቅ ፍላጎት ለመሞከር ወደ ቻይና በእረፍት ለሚጓዙ, ወይም ምግብን ለመመገብ የሚወዱ እና አዲስ ነገርን የሚሞክሩ. የዚህ ፅንስ ውበት በጣም ያልተለመደ ከመሆኑ የተነሳ በቀላሉ ሊበላ የሚችል መሆኑን በቀላሉ መረዳት ይቻላል. በመጀመሪያ ሲታይ ግን ዲያሜትሩ ከ 3 እስከ አራት ሴንቲሜትር የሚያህል ሮዝያዊ ወይም ቀይ ቀለም ያለው ግዙፍ የጫጉል ኳስ ይመስላል. እናም በዚህ ጥቅጥቅ ሼል ውስጥ, የለውጥ ሽታ እና በጣም ልዩ የሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቆንጆ ጫማ ውስጥ ተደብቆ ይገኛል. ከጣፋጭነት ስሜቱ አንጻር, ስለ ፈንገስ ፍሬዎች ስለሚያገኟቸው ጥቅሞችና ጉዳት, ብዙ ሰዎች ያልተለመዱ ሀሳቦች አላቸው. እናም በዚህን ጊዜ, ይህንን ፅንስ በቅርብ መመልከቱም ተገቢ ነው.

የቁልፍና ስብጥር ባህሪያት

የሴሚኒ ፍሬዎች ጥቅሞችና ጉዳቶች በቀጥታ ከተቀማጮቹ ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው. ከሁሉም በላይ ውሃ እና አመጋገብ ያለው ፋይበር ይዟል. ሌላ ፍሬ ደግሞ በርካታ ካርቦሃይድሬት ውህዶች ይዟል. ነገር ግን ዋናው ነገር በበርሊን ወረቀት ውስጥ በርካታ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ይገኛሉ. ለምሳሌ, ቪታሚን ቢ, ቫይታሚን ኬ, ኤኤ, ፒኢ, ቫይታሚን ኬ, ኮሎኔን, ብረት, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ካልሲየም, ሴሊኒየም እንዲሁም እንደ ቫይታሚን ኤ ለቫይታሚን ኤ የቫይታሚን ንጥረ ነገር ጠቃሚ ንጥረ ነገር (zeaxanthin) ማግኘት ይችላሉ. የበለጸገ ስብስብ, ሊኬኢ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ነገር ግን እራሳቸውን ሙሉ በተግባር የሚያሳዩ ግለሰቦችን በመርሆች በሙሉ ለምግብነት ከተጠቀሙ ብቻ ነው.

ሊኬ የምትበላቸው እንዴት ነው?

የዚህ ፍሬ አጥንት የማይበቅል ስለሆነም ታጥቦና ቢላዋ ይወገዳል. ከዚያ በኋላ ፍሬው ከፍሬው ውስጥ ይወጣል - በጣም ትልቅ እና በቀላሉ ከፋፈቱ ይለያል. በጠረጴዛ ላይ, የቻይና የፍራፍሬ ፍራፍሬን በስብስ ማንኪያ ይወሰዳል, ምክንያቱም ጽንሰ-ቁንጮው ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ቆርቆሮ የመያዝ አደጋ ሳይኖር በእጃችን መያዝ. ፍራፍሬን በመድሃው ቅርፊት መመገብ ይችላሉ, እና የታሸጉ እና የደረቁ. ብዙውን ጊዜ እንደ ጭቃ የተጠበሰ ድንች ከተፈጭ ጭማቂ የተሰራ ነው. በቻይና ደግሞ ማይኬቶች በቆዳው ላይ ሙሉ በሙሉ ቆርጠው ለመደርደር እና እንደ ደረቅ ፍሬ ይጠቀማሉ. Lichi በፍጥነት ከፕሮቲን ምግቦች ጋር ይጣመራል, ከበረሃ, ከመጋገሪያ ነገሮች, የአይስ ክሬም, መጠጦች, ወዘተ. የተሰራ ነው.

ጠቃሚ የሚባለው ምንድነው?

ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ስለሚገኝ ፍሬው ከምግብ ምርቶች ጋር ለማመሳሰል አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን የካሎሪየም መጠኑ በጣም ትልቅ አይደለም - ከመቶ ግራም 66-70 ክ.ሰ. ብቻ ነው, ስለሆነም በአመጋገብዎ ውስጥ ትንሽ ጭማሪ ያላቸውም እንኳ ቢሆን በአመዛኙ መጠኑ መሆን አለበት.

በምሥራቅ አካባቢ ሊኬም ኃይለኛ አፍሮዲሲሲክ ተደርጎ ይቆጠራል. በዚህም ምክንያት ፍሬው "የፍቅር ፍሬ" የሚል ቅጽል ስምም እንኳ ተሰጥቶታል. ጋብቻው ስኬታማ እንዲሆን በጋብቻ ሠንጠረዥ ውስጥ መሆን አለበት. በትውልድ አገራቸው ውስጥ - በቻይና - ባህላዊ መድሃኒቶችን በቀጣይነት ያገለግላል. ለምሳሌ, ለልብ ህመም ለማከም, ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠጦችን, የአተሮስስክሌሮሲስስ በሽታ, ወዘተ.

የምዕራባው የአመጋገብ ባለሙያዎችም የላቲን ጠቃሚ ጥቅሞችም ያውቃሉ. ጥናቶች እንደሚያሳዩት, ልክ እንደሌሎች የእጽዋት ምግቦች, ይህ ፍሬ በጀርባው ስራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, የሰውነትን እርጥበት ይይዛል, ሜታብሊክ ሂደቶችን ያመቻቻል, እናም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል.

ነገር ግን ከሊኪስ ጥቅሞች በተጨማሪ ጉዳት አለው. በመጀመሪያ, ልክ እንደ ማንኛውም አይነት, አለርጂ ሊያመጣ ይችላል. በሁለተኛ ደረጃ, በካቦሃይድሬትስ ከፍተኛ ይዘት ስላለው በሆድ ውስጥ ጭንቀትንና ህመምን, የጂን ቅየሳ መጨመር እና የጨጓራ እና የአከርካሪ መጨመር ሊያስከትል ይችላል. ስለሆነም, በተመጣጣኝ መጠን እና በሳምንት ከሁለት ወይም ከሦስት ጊዜ በላይ መበላት አለበት.