Dandelion ማር እጅግ ልዩ የሆነ ምርት ነው. በአገራችን ክልል አንድ አዛኝ አረማም በየትኛውም ቦታ ላይ እያደገ ሲሄድ አንድ ዳንደርሊን ተብሎ ይጠራ ነበር. በመሠረቱ, አንድ ዳንዴሊንዴ መድሃኒት ነው, ይህም ለኦርጋኒክነት እጅግ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ይህ አበባ ለሰው ልጅ ጤና እጅግ አስፈላጊ የሆኑ በርካታ ቫይታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. ስለዚህ, በየቀኑ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ማር ለሰውነት ጥሩ ድጋፍ ይሆናል. ማር ግን አሁንም አሻሚ እፅ ስለሆነ አሁንም ከዳንዴሊን ማር ውስጥ ሁለቱም ጥቅምና ጉዳት ይገኙበታል, ስለዚህ ወደ አመጋገብዎ ከመግባታቸው በፊት ሙሉ ለሙሉ ማጤን አለብዎት.
ከዳንዲሊየኖች ማር ይመርጣል
ከዳንዴሊን ማር መውጣቱ ተፈጥሮአዊ እና ሰው ሰራሽ ሊሆን ይችላል. ተፈጥሯዊ ማር መውሰዱ እንደ ንቦች ነው. ብዙውን ጊዜ እንደነዚህ ጥሬዎች ስብስብ, ከዳንዶሊን በተጨማሪ ሌሎች አትክልቶችም ይካተታሉ. አረንጓዴ ማር ወይም, እሱም ይባላል, ዱራንደር በውስጡ ይጠበቃል. ከዲቬንቴሊን አበባዎች, ስኳር እና የሎሚ ጭማቂዎች ይዘጋጃል. በዚህ ሁኔታ እጅግ በጣም አስፈላጊው, በሙቀት መታጠቢያ ወቅት በዳንዴሊዮር ጠቃሚ ባህርያትን ያቆያል. ስለዚህ ከዳንዴሊንች ሰው ሰራሽ ማር መውጣቱ ከተፈጥሮ ጋር ተመሳሳይ ጥቅም አለው. በተፈጥሮ ማር ውስጥ የሻይ ስኳር እጥረት ቢኖረውም, የምርቶቹ የኬሚካል ይዘት ግን ተመሳሳይ ነው.
ለድርቅ ማር ለማርባት ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና አመላካቾች
ከዳንዴሊን ላይ የሚገኘው ማር ለሰብዓዊ አካል አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ቢ ቪታሚኖች, ካልሲየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ቫይታሚን ሲ, ብረት, ካሮቲን, ኮሎቪን, ዚፕሮይሮል, ኒኮቲኒክ እና ኤክሮርቢክ አሲዶች.
Dandelion ማር በጣም በሚቀዘቅዝ እና በቫይረስ በሽታዎች ውስጥ ጥሩ ረዳት ይሆናል. የሙቀት መጠንን ይቀንሳል, የመተንፈሻ አካላትን አካላት ይቀንሳል, ሳል ያስፈልገዋል እንዲሁም የተስፋ መቁረጥ ውጤት ይበረታታል. ይህም ማለት የመልሶ ማገገም ሂደት እጅግ በጣም ፈጣን ነው. ከዚህም ባሻገር ከዳንዴሊን ማር ውስጥ በጣም ጥሩ መከላከያ መሳሪያ ነው. ዶክተሮችም እንኳ በየወቅቱ በሚከሰቱ የቫይረስና ቅዝቃዜዎች ወረርሽኞች ውስጥ በየቀኑ ምግብዎን እንዲጨምሩ ይበረታታሉ.
በተጨማሪም ከዳንዴሊዮኖች ማር በተጨማሪ በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን (metabolism) ያሻሽላል, የነርቭ ስርዓትን (normal nervous system) ይለማመዳል እና በአጠቃላይ መረጋጋት ያስገኛል. ስለዚህ ለህፃኑ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ለላመኛው መሻሻል ይሻሻላል. ለልጆች ለችግሮች ማራኪ ምርታማነት በቆዳው ሁኔታ እና በፀጉር ሁኔታ ላይ ለማሻሻል ይረዳል.
በ dandelions ላይ ጠቃሚ የንብ ባህርያት በዚህ ብቻ አያበቃም. በከፍተኛ የደም ግፊት ላይ ለሚሰቃዩ ሰዎች ምግብ አመጋገብን ስለሚቆጣጠር የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል እንዲሁም የደም ዝውውርን ይቆጣጠራል. በተጨማሪም በጉበት, በኩላሊት እና በጂኦቸነሪ ስርዓት ላይ ጥሩ ውጤት አለው.
ነገር ግን, እንደ ማንኛውም ምርት, ዳንድየል ማር ለደካማነት እና ጉዳት አለው. በጣም ጠንካራ የሆነ አለርጂ ነው, ስለዚህ በህጻናት አመጋገብ, ለነርሶቹ እናቶች እና ለአለርጂ በሽተኞች ሁሉ በጥንቃቄ መደረግ አለበት. በቫይረስ ቅባቶች እና በጨጓራ ቁስለት የተጠቁ ህዝቦች መኖራቸውን በጥሩ ሁኔታ መጠቀማቸውም ከዳንዴሊን የተወሰኑ ማርዎች በጨጓራ ህዋስ ላይ ስለሚያስከትሉ በበሽታው ላይ ተፅዕኖ ሊያሳድር ይችላል. ነገር ግን በአጠቃላይ ስለ ዳንድሊ ማር ለማንም ምንም ነገር የለም. በክብረት ተጠቀምበት እና ከዚያም ለሥጋዊ አካል የሚጠቀመው ዋናው ነገር ለጤንነታችን ብቻ ይጠቅማል እንዲሁም ያጠናክራል.