የጃፓን ራዲዝ ከዶሮ ዘይት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ግን እጅግ ጣፋጭ ጣዕም አለው, ፔሊፕበርን የለም. በእርግጥ ዴይኮን ተብሎም ይጠራል. እርግጥ ነው, ከዚህ በታች በተዘረዘረው ዝርዝር ውስጥ የሚብራሩት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ብቻ አይደሉም.
በጃፓን ምግብ ውስጥ ይህ ሥር በእንጨልጭር ስባሪ ላይ ይንጠለጠላል እና ይብራራል. ከዚህ በተጨማሪ የሻጎር ቤተሰብ ተወካይ ለሁሉም ሰላጣ ዓይነቶች ይጨመራል, እና ስጋን, የተጠበሰ ዓሳ እና ሳሲሚን እንደ ማቅ ይለብሳል.
Daikon ጠቃሚ ምንድነው?
- በመጀመሪያ ደረጃ የጃፓን ራዲድ በቫይታሚን ሲ የበለፀ ነው . ከዚህም በላይ 250 ግራም ክብደት ባለው አንድ ፍሬ ውስጥ በየቀኑ መጠኑ ይጠቀማል. ይህ ደግሞ በአትክልትዎ ውስጥ ይህን አትክልት በማካተት ነፃነትን ማጠናከር ብቻ ሳይሆን ሁሉንም አይነት በሽታዎች እና በሽታዎችን ማስወገድ ይችላሉ. በስሩ ሰብሎች ቅጠሎች ውስጥ ብዙ አኮርኮርክ አሲድ አለ ብሎ ለመጥቀስ አይሆንም. ስለሆነም በድሮ ውስጥ በድብ ሊቆረጥ ይችላል.
- በቡስ እና ኤ. ቫይታሚኖች ውስጥም ይገኛሉ. በሰው አካል ላይ ላላቸው ጠቃሚ ጥቅም ምስጋና ይግባውና የነርቭ ሴሎች ሁኔታ ይሻሻልና የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ ይከናወናል.
- በተጨማሪም, የጃፓን ራዲሽ ወይም ዳይከን ጠቃሚ ጠቃሚ ባሕርያት በትልልቅ ፖታስየም መጠጥ ውስጥ ይገኛሉ. በእሱ እርዳታ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ተወስደዋል, የደም ግፊት ይቀንሳል እና በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠንም ይቀንሳል.
- በእጽዋት ሰብሎች የበለፀጉ ፋይበር እና ፖክቲኖች መርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ. በውጤቱም ቆዳው ለስላሳ, ለስላሳ, ለስላሳነት, ለስላሳዎች ትንሽ ጠቆር ይባላል.
- የሚያበሳጩ ብሉካሎችን ማስወገድ ካስፈለገዎ, ዳይከን ወደ ጥራጥሬ መቀየር, ችግሩ አካባቢን ለመተግበር እና ከጥቂት ሰዓቶች በኋላ ቆዳ ንጹሕ እና በደንብ የተሸፈነ ይሆናል.
- በጣም አስፈላጊ የሆነው ሬሺ ዳይከን ነው, ስለዚህ ይሄ ጉበትን ለማስታገስ ስለሚረዳ ነው. ስለዚህ, በአፍንጫ ላይ የሚከሰት በዓል እና ከባድ የከበሩ ምግቦችን መብላት ማስወገድ የማይቻል ከሆነ ከዚህ አትክልት ጋር የበዓላትን ሰላጣ ለማብላቀል አይሆንም.
- ያለምንም ጥርጥር የ 100 ግራም ምርቱ 20 ኪ.ግ. ብቻ ነው የሚያመላክት, ይህም ማለት ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች የጃፓን ራዲስን በአመጋገብ ውስጥ ለማካተት ማመንታት አይሆንም.
- እንቅልፍ ማታትን እንዴት እንደማያድዱ ካላወቁ የዲይከን ጭማቂ ይረዳዎታል. አንድ ብርጭቆ መጠጥ ከመተኛታቸው ትንሽ በፊት መጠጣት አለበት.
- ሥጋው እንደ ጥሩው ዳይቲክ ጥቅም ላይ ይውላል. ከዚህ በተጨማሪ ዳይከን (ላቲን) በመታገሷ ባህሪያት የታወቀች ናት. በፋይነር መሰረት የሆነው ፋይበር ከመጠን በላይ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንጀቶችን ለማጽዳት ይረዳል. በተለይም ይህን እቃ በጾም ቀናት ውስጥ መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው.
- በተጨማሪም ብጉባስ እና ፀረ-ባህርይ ባህርያት ስላለው ብሮንካይተስ, ሳል, ጉንፋን እና ለዚህ ሁሉ ምስጋና ይቀርባል. ይህ የዱር ዳይከን ጠቃሚ ጠቀሜታ ያለ ሙቀቱ ህክምና ቢበዛ በከፍተኛ ደረጃ እንደሚቆይ ልብ ሊባል ይገባል.
- በመጨረሻም, በማግስቱ ማታ ማታ አንድ የአደገኛ ዕጦት ተከታትሎ ከቆየ በኋላ, ለዲይከን ሱቅ በፍጥነት ይሮጣል. ሁለት ጊዜ በሻንጣጣው ውስጥ በሻንጣጣው ውስጥ ያለው ጣፋጭ ነገር የአልኮል መርዛትን ያስከትላል.
Radish daikon - ጠቃሚ ጠባይ ብቻ ሳይሆን ግን ግጭቶች
እርግጥ ነው, የዚህን በጣም ጠቃሚ ጠቃሚ ባህርያትን ካነበቡ በኋላ, ከማቀዝቀዣዎ ጋር እንደገና መጨመር ይፈልጋሉ. እርግጥ ነው, አንድ ሰው የጉበት ሥራን ከሚያበላሹ በሽታዎች እና የሜታብሊካል ችግሮችን የሚያጠቃ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፈጥኖ መሄድ የለበትም. ዳይከንን ከመመገብዎ በፊት እንደነዚህ ያሉ ሰዎች የራሳቸውን ዶክተር ቢያማክሩ ይሻላቸዋል. በተጨማሪም የኩላትና የአከርካሪ በሽታዎችን ጨምሮ በሆድ እና በቶዲነል ያሉ ሰዎችን ከመብላት ይቆጠቡ.