ብዙ ሰዎች እንደ ንኪ, ጥቅምና ጉዳት ያሉ ምርቶችን ይፈልጋሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የሄል ጠቃሚና ጎጂ ባህሪያቶችን በዝርዝር እንመለከታለን. በአብዛኛው ጠቦት (ዕንቁል ሽንኩርት) ብዙ የሳቶችን ጣዕም ለማሻሻል ይጠቅማል. የዚህ ምርት ምንጭ የሜዲትራኒያን ነው, በጥንት ዘመን ሰዎች ስለ ጠርሙስ ጠቃሚ መድሃኒቶች በሚገባ ተረድተዋል. ለምሳሌ ያህል በሮም እና በጥንት ግሪክ ግዝፈኖችን ቀስ በቀስ ለመፈወስ, የጉሮሮዋን ማቆን ወይም ደሙን ለማንጻት ዕንቁዎችን ይጠቀሙ ነበር. በጊዜያችን ብዙውን ጊዜ የምግብ ማብሰያ (ማቀፊያ) ሰዎች በፋሲካዊነት ምክንያት ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎችን ማስወገድ ይመርጣሉ. ምንም እንኳን በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ቢጨምርም.
ከመድኃኒትነትዎና ከመዓዛው በተጨማሪ ይህ ምግብ በጣም አነስተኛ የካሊፎርን (38.4) መጠን ስላለው ምርቱ በጣም ጥሩ የምግብ ምግብ ነው ተብሎ ይታሰባል. አብዛኛዎቹ የበሬዎች (90%) ውኃ ናቸው. ቀሪው ቪታሚኖች, ማግኒየየም, ካልሲየም , ፎስፈረስ እና ፎሊክ አሲድ ናቸው.
የዝንቦች ጠቃሚ ባህርያት
አጥንት ወይም መገጣጠሚያዎች ለአንዳንድ በሽታዎች ከተጋለጡ በኋላ ዕለታዊ ዕንቁዎችን, አጥንቶችና መገጣጠሚያዎችን ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመለሳሉ. ይህ ሁሉ የሚከሰተው በዲንስዮኖች ስብስብ ውስጥ በሰልፈር ምክንያት ነው. ቀይ ሽንኩርት በሰውነት ውስጥ የተንሰራፋውን መዘዝ ሊያቆምም ይችላል.
ሁልጊዜ ወደ ምግባቸው ማከል የሚመርጡ በጣም ብዙ ቀጭኔዎች አፍቃሪዎች አሉ. ነገር ግን ዕንቁ ቀይ ሽንኩርት ከአረንጓዴ የተለየ ጣዕም እንደሌለው ያውቃሉ. ምንም እንኳን የ leeks leeks ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ከባህላዊ ሽንኩርዎች በእጅጉ ይለያያሉ. ለጥያቄው መልስ ስጡ ጠቃሚ ለሆኑ ጥቅሶች, ስለ ብዙ በሽታዎች እናስባለን. ይህ ምርት ሊረዳዎ ከሚችሉባቸው ጥቂት በሽታዎች መካከል ጥቂቶቹ እነሆ.
- አናማኒ . እንደሚታወቀው, ዕንቁዎች በሂሞግሎቢን ውህደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው. በተጨማሪም, የቫይታሚን ሲ ይዘት ወደ መልሶ ማገገሚያነት ይጠቅማል.
- የጨመረው የፍቅር ስሜት . በጥንት ጊዜም እንኳ አስፕሪን, ሴሊየሪ እና ሽንኩርት ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ በመሆኗ ይታወቃሉ. በመርዛማ ሽንኩርት እና ሴሊዬት ላይ ቅልቅል ይኑሩ, እና ዝቅተኛውን የወሲብ ስሜት ይረሱ.
- በማዋሃድ ውስጥ ያሉ ስህተቶች . በሽንትዎ ላይ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውለው ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በባክቴሪያዎች ላይ በብዛት ይወሰዳል, እንዲሁም የመውደቅ ስሜት ይቀንሳል. ይህ ሁሉ የሚመነጨው በእንደዚህ ዓይነቱ ምርቶች ውስጥ በሚታተሙ ቅጠሎች ነው.
- ከፍ ያለ ኮሌስትሮል . ይህንን ተክል መደበኛ ጥቅም ላይ ሲያውሉ በሆድ ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲቀንስ ያደርጋሉ. ሽንኩርት የቲዮሮስክሌክቲክ ፓከስትን መልክ ይከላከላል.
- የመተንፈስ መንገድ . ወሳኝ በሆኑ ዘይቶች ይዘት ምክንያት ሽንኩርቱ በሰውነት ላይ መረጋጋት ያደርጋል. በጉንፋን, ታማሚ ትኩሳት, ወይም ሐይሞይሚያ ከያዛቸው, ይህ ዕንቁ ሽንኩርት የአተነፋፈስን ህመምዎን ያቀልልዎታል.
- የአንጀትና የፕሮስቴት ካንሰር . እንደ ኩቲን (ለምልክ) እንደ ሽንኩርት ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር በመኖሩ ምክንያት ዕጢው እድገቱ እና ስርጭቱ ይታገዳል.
- የአይን በሽታ . ደካማ ዓይን ካለህ, እንጢን ለመሞከር እንመክራለን. በደመቀቁ, በቀላሉ ሊያዩዋቸው ወይም ሊያሻሽሏቸው የሚችሉ የተለያዩ ምግቦችን ይዟል.
እንደምታየው ለጤንነት ጥቅም ላይ የዋለው ለጤንነት በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም የጤል ጥቅሞች በሊንታጓሬው ፈውስ ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ይህም በመርዝ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ.
ንቅ እና ጉዳት
ለዚህ ተክል ምንም ዓይነት የውሸት መከላከያ የለም. ነገር ግን ዶክተሮች በሆድ ውስጥ ወይንም በአንጀት በሽተኝነት በሚሰቃዩበት ጊዜ ግን በተለመደው ቅፅ ላይ እንዲጠቀሙበት አይመለምሉም. ዝቅተኛ የስኳር መጠን ላላቸው ነዋሪዎች በዝርዝሩ ዝቅ እንዲል አይፈቀድም. ወሳኝ በሆኑ ዘይቶች ምክንያት ረዘም ያለ ልፊያ ሊሆን ይችላል. በተለይም በህዝብ አደባባዮች ላይ ለሚሰሙት ሰዎች አስደሳች አይሆንም.
የሽንኩ ንስላዎችን ጥቅምና ጉዳት ለመጨመር መሞከር, የተወሰኑ መደምደሚያዎችን ለመውሰድ እንችላለን. የዚህ ምርት ጥቅም ከጉዳት የበለጠ ነው. እንዲሁም ጠቃሚ ባህሪያቱ በቻይና ጥሩ መልካም ስም አግኝቷል.
ከፈለጉ በለስ, በሾርባ ወይም በጨው እና በጨው ሊበሉ ይችላሉ. እያንዳንዱ ሰው ጤናውን ጠብቆ ለማቆየት, በምግብ ውስጥ አረንጓዴ ተክሎችን ለመጠቀም ግዴታ አለበት. እናም የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት: የአረንጓዴ ሞለኪውሎች ከደምዎቻችን ሞለኪውሎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው. እና በዘመናዊው አለም የአረንጓዴነት ግዢ በየትኛውም ጊዜ ላይ አስቸጋሪ አይደለም. ከዚህም በላይ ስለ ተክሎች እና ስለ ሰውነታችን ጎጂነት በዝርዝር መናገር ችለናል.