ክብደትን ለመቀነስ የታቀዱ ሰዎች, ብዙውን ጊዜ ስጋን, ወተት, ዳቦ እና ጥራጥሬዎችን በፍጥነት ይቀንሳል. ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦችን ለመመገብ አለመፈለግ የምግብ ፍላጎት መጨመር , ጥንካሬ መቀነስ ታገኛላችሁ. ነገር ግን ከመጠን በላይ የፕሮቲን ጣልቃ ገብነት በአካሉ ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.
የፕሮቲን ምግብ
በፕሮቲን ምግቦች ውስጥ ያለው ፅንሰ ሐሳብ እንዴት እንደሚጨምር እና ምን ያህል ፕሮቲን እንደተስፋፋ እናስብ.
አብዛኛው የፕሮቲን ንጥረ ነገር ከእንስሳት መገኛ ውጤቶች ውስጥ ነው: ስጋ, ወተት, የጎጆ ጥጆ, አሳ, አይብ, እንቁላል, ወዘተ. ተከላካይ ፕሮቲን እና በተክሎች ምርቶች. በጣም ጥራቱ በቆሎዎች, በእህሎች (ለምሳሌ በእንቁል ገብስ), በዳቦ ውስጥ. በትንንሹ ፕሮቲን ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ እንኳን.
ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ሙሉ በሙሉ የፕሮቲን ነው ብሎ አያምል (ለምሳሌ በስጋ ውስጥ የፕሮቲን ይዘት ከጠቅላላው ክብደት 15-20% ብቻ ነው). ማንኛውም ምርት ብዙ ክፍሎች አሉት. እነዚህ እንደ ካርቦሃይድሬት, ቅባት አሲዶች, ፋይበር , ቫይታሚኖች እና ማይክሮነቶሪሰንት ናቸው. ስለዚህ ለእርስዎ ጤንነት የተለያዩ የምርት ስብስቦችን በትክክል መምረጥ እና ማዋሃድ በጣም አስፈላጊ ነው. ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬድ ወይም ቫይታሚኖችን ሙሉ በሙሉ መተው አይችሉም እና ጤናማ ሆነው መቆየት አይችሉም.
ምግብ ከፕሮቲን ጋር የሚዛመደው ብቻ ሳይሆን ምን እንደሚያስፈልግና በየቀኑ የፕሮቲን ምጣኔው ምን ያህል እንደሆነ ማወቅ ያስፈልጋል. ይህ መጠን የጡንቻን ብዛት ለመጨመር ወይም ከመጠን በላይ ክብደት ለመግጠም በሚሞክሩ በከፍተኛ ደረጃ ሊለያይ ይችላል. ይህም እንደ ግለሰቡ ፆታ እና እድሜ, የጤና ሁኔታ እና ሌሎች ነገሮች ላይ ይወሰናል.
የእንስሳትና የአትክልት ፕሮቲን
ከፕሮቲን ምግቦች ጋር የተያያዙ ምርቶች በእንስሳትና በአትክልት ፕሮቲን ወደተባለ ሁለት ቡድኖች ይከፋፈላሉ. ሁለቱም ቡድኖች ጥቅምና ጉዳት የላቸውም. የአትክልት ምግቦች በአስቸኳይ ይመረጣሉ እና ዝቅተኛ ካሎሪ ናቸው. ነገር ግን የእንስሳት ፕሮቲኖች ለሰውነታችን ጠቃሚዎች ናቸው.