ክረምቱ ለክረምት-ዋነኛ የመልመቂያ ዘዴዎች

ክረምቱን ለክረምቱ ለማቆየት ለሁለቱም አዳዲስ ትኩስ, እና በተግባር የተረጋገጡ, በሚገባ የተረጋገጡ እና ያልተለመዱ ወይም የጣፋጭ ምግቦችን ለመጠበቅ እና ለመፈተሽ የተጠቀሙባቸው በሚገባ የተረጋገጡ ሀሳቦች መጠቀም. ሁሉም ሰው ለራሱ ተቀባይነት ያለው አማራጭ ያገኛል እና ከመውጣቱ በፊት የሚወዷቸውን ጣዕምና መዓዛ ይደሰታሉ.

ክረምቱ ለክረምቱ ምን ሊደረግ ይችላል?

በየቀኑ በደመቅ ባህሪያት ምክንያት ከክረምት ጀምሮ እስከ ቅርጫት ድረስ ያሉት የተለያዩ እንክብሎች ከአዳዲስ አድናቂዎች አድናቂዎች ታዳሚዎች ያሟላሉ. የእነሱ ዝርዝር በጣም የተለያየ ስለሆነ ጣፋጭነት ያላቸው እና የተለያዩ የአዝርዕት ዓይኖችን የሚወዱ ሰዎች ክምችታቸውን በንጹህ ልምዶች ለመተካት ደስተኞች ናቸው.

  1. እንክብሎች በጨው ውስጥ በጨው ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ.
  2. ለስላሳ የበጋ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት, የተጠበቁ ፍራፍሬዎችን በማዘጋጀት, ኮምፓን, ማድ, ውሃ-ማር ማር ይለቀቃሉ.
  3. የአልኮል ባቄላዎች እንኳን የሚወዱትን የጅፍሬ ዝርያ ተገቢውን አተገባበር ሊያገኙ ይችላሉ.
  4. ትክክለኛው ምክር የምግብ አይነቶችን ለማቀላቀል እና ለረጅም ጊዜ ትኩስ እንዲሆን ያስችላቸዋል.

በጨው ክረምት ውስጥ የጨው ክምችት እንዴት እንደሚገባ?

ክረምቱ በክረምቱ ውስጥ በጨው የተቀመሙ ሀብቶችን ያዘጋጁ, ጣፋጭ ምግቦች ለብዙዎች ሊገለሉ በማይችሉ የመነጠቁ, እና በአንዳንድ ኃይለኛ ማዕበል አውሎ ነፋሶች ሳያስፈልግ አላስፈላጊ ጣጣ እና ተጨማሪ እቃዎች ያካሂዳሉ. መካከለኛ ወይም ትንሽ አጫሪ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ትንሽ የስኳር መጠን ለስቦው ይጨመራል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ጥራጥሬዎች በትንሽ ምድጃዎች የተቆራረጡ እና በእንፋሎት ማጠራቀሚያ ውስጥ በቅድመ-ነፍሳት ውስጥ ይደረጋሉ.
  2. ሁለት መርገጫዎችን በንፁህ ዉኃ ውስጥ በጨርቅ ለዉጥ ለማብሰያ በ 10-15 ደቂቃዎች ይንቁ.
  3. ቫይታሚኑን በመጨመር, ጨው ጨምሩበት, ጥቂት ደቂቃዎችን ማብሰል.
  4. ፈሳሽ ብስባቱ በጣቃዎች የተሞላ ነው, ኣበባዎች በክረምት የታሸጉ እና እስከ ማቀዝቀዝ ድረስ የተንጠለጠሉ ቅርጾች በተጨናነቀ መልኩ የተሸፈኑ ናቸው.

በክረምቱ ውስጥ ክረምቱ ውስጥ እንቡጥ

ለመጠምጠጥ የበለፀጉ ያህል የበሬዎች ክረምቱ በክረምቱ ውስጥ ይገኙታል, ሆምባዚ እና የተወሰነ የስኳር መጠን ለስጋው ከተጨመሩ. ለሸክላ እጽዋት በሸክላ, በቆንጥሩ ወይንም በቆሎው ላይ ተጭኖ ወይም ሌላውን ቅመማ ቅመም, አረንጓዴ ተክሎች, ሾት እና ሌሎች ጭማቂዎችን ይጨምራሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በክረምቱ ወቅት በካንሰሮች ውስጥ ያሉት የፍራፍሬ ዘርች መቆጠብ የሚጀምሩት በቅመማ ቅጠሉ ታች ላይ በመጋገሪያ የተዘጋጁ ቅባቶችን መሙላት ነው.
  2. ቅልቅል እስኪፈስ ድረስ ውሃን በስኳር እና በጨው ይሙሉ, ክሪስታሎች እስኪፈላቀሉ ድረስ, ኮምጣጤ ተጨምሮ እንደገና እንዲፈስ ይደረጋል.
  3. ትኩስ የባሕር ፍጥረትን ሞቁ.
  4. ዕቃዎችን በ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ በቤት ውስጥ ሙቅ ውሃ በማቀዝቀዣዎች, በጋለ ክዳኖች, ሙቀቱን ሙሉ በሙሉ በማቀዝቀዝ ሙቀትን ያበቃል.

በክረምት ውስጥ በአንድ በርሜል ውስጥ ያሉ እንክብሎች

በክረምት ወቅት የተዘከረበት የወይራ ዘይት በብዛት ከእንጨት በተሠሩ የእንጨት በርሜሎች ሊከተት ይችላል. ይህ ሃሳብ አነስተኛ መጠን ያለው ፍሬን ለመምረጥ ወደ መካከለኛ መጠን ስላት, ግማሽ ወይም ሾጣጣኛ ቦታዎች ይቁረጡ. የተቀበሉት ቅዝቃዜ ከ 3 ቀናት በኋላ ሊደሰቱ ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በፍራፍሬ ወረቀት ውስጥ 1 ኩባጭ አሲድ በ 1 ኩንታል የአሲድ መጠን ውስጥ በቅድሚያ ፈሳሽ ውሃ, በአትክልት ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በለውዝ ውስጥ ይዘጋባቸዋል.
  2. ፈሳሹን በጨው እና በስኳር ይቀቡ, ይዘቱ እስኪሸፍተው እስከሚገኘው የውሃ መጠን ይቁሙ.
  3. ቅዝቃዜው ከቀዘቀዘ በኋላ ቅዝቃዜው በክረምት ወቅት በክረምት ይወሰዳል.

ለክረምቱ ሙሉ ለሙሉ የጨው ኣበባዎች እንዴት ይሠራሉ?

ቀጥሎ የተዘረዘሩትን ሃሳቦች በክረምት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ በፍራፍሬዎች ውስጥ ለማዘጋጀት ይረዳሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ከ 2 ኪ.ግ. የማይበልጥ አነስተኛ ጥራትን ለመምረጥ አስፈላጊ ነው. በአጠቃላይ ሰልፉ ላይ የተሸፈነው የቤሪ ጫጩት በቆሎው ውስጥ የተሸፈነ የቢራ ጠርሙጥ, የጥርስ ቆብ ወይም ረዥም መርፌ ሊገጣጠም ይገባል. የታክሙትን የስጦታ ቅመሞች ለመምረጥ ቅመሞችን በመጨመር በ piquancy መሞላት ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የሳራ መጋረጃው በሚፈላ ውሃ ይቀለጣል, ከዚያም የተዘጋጁት ብርቱካሎች ከታች ወለሉ ላይ ተጭነዋል, በጣፋጭ እና በግማሽ ጎመን ጥርሶች እና ቅመማ ቅጠሎች ይዘጋሉ.
  2. ከላይ የተደረደሩ የአበባ ማርዎች በጥንቃቄ ይጠርጉ እና ይወጉ.
  3. በሳምባና በስኳጩ ተጨማሪ ውሃ በመቀላቀል የስንዴ ብረታ ብረቱን ለቆሸጠው, ሸክሙን ከላይ በማስቀመጥ በሶላ ዉስጥ ለ 3 ቀናት ክፍሉን ለቀው ይተው.
  4. ባሩን በጥብቅ ይዝጉትና ለቅዝቃዜ በትንሹ ለሦስት ሳምንታት ውስጥ ያስቀምጡ.

ለክረምቱ ከፌermራሚው ኮምፓክት ኮምፕሌት

በክረምቱ ወቅት ከፌዴራል ዶሮ እርዲታን ለማዘጋጀት ፍላጎት እና እድል ካለ የመጠጫው የምግብ አዘገጃጀት ሃሳቡን በተሻለ መንገድ ሊገነዘበው ይችላል. በቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ውስጥ ደስ የሚል የመጠጥ ጣፋጭነት ያለው መጠጥዎ የስሜትውን ስሜት ያነሳል, የበጋውን ወቅት አስታውሰህ እና ለማንኛውም ግብዣ የበለጥ ምጣኔ ይሆናል. በተጨማሪም የዶልፊክ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የፌዴራል ሸክላ ሽፋኑ በኩሬዎች ውስጥ የተሸፈኑ ጥራጥሬዎችን እና ዘርን ያስወግዳል.
  2. ፈንገሶቹ እስኪፈስሱ ድረስ ውሃን በስኳር ቅጠሉ, ከወይራ ቄጠማዎች ጋር ደግሞ የሻሮዎን ጣፋጭ ያድርጉ.
  3. እቃዎቹን መያዣዎች ይንቁ እና ለ 30 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ በጋቁ ውስጥ ያስወግዳሉ.
  4. በክረምት ወራት በክረምት አማካኝነት ኮምፓንቶችን ኮምፓስ (ኮፖሎሌን) በመጠቀም ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዝ በፊት እራስን ማሽነን ይጠቀማል.

በቤት ውስጥ የክረምት ጭማቂ

ለክረምቱ የፍራፍሬ ጭማቂን ማዘጋጀት, እንደ ጭቃ ቆርቆሮ, እንደ ማፋስ የተቆራረጠ, ወይም ደግሞ በሃክ ወይም ቱሉካሻ ከተደፈጠፈ በኋላ ወፍጮውን በመጨፍጨፍ መጠቀም ይቻላል. ማቀጣጠል በሚጠቀሙበት ጊዜ መጠኑ ከጭቆና ጋር ሲሆን ይህም በቀላሉ በጨርቅ ወይም በጨርቅ አማካኝነት ትኩስ ይሆናል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በማንኛውም ምቹ እና ተመጣጣኝ በሆነ መንገድ ያገኙታል, ጭማቂው ጣፋጭ ነው, የሲትሪ አሲድ ጣዕም እንዲኖረው ይደረጋል, ለ 5 ደቂቃዎች ያበስላል.
  2. በእንግሊሙ የተሞሉ ማሰሮዎች ላይ የሚቃጠል መጠጥ ማፍሰስ, በማቀዝቀዣ ክዳን ላይ በደንብ እንዲታጠቡ ያድርጓቸው.

በክረምቱ ወቅት ከወይን ፍሬው ወፍራም መከር

እውነተኛው ጣፋጭ ጥርስ ለስላሳ የቤሪቃ ዝግጅት ቀጣይ ስሪት. በክረምቱ ወቅት ከፌዴራል ጋር ተዘጋጅቶ የተዘጋጀው ቅዝቃዜ በሚያስደንቅ ለስላሳ ጣዕም እና አስገራሚ መዓዛ ይኖረዋል, ይህም በትንሽ ምግብ ማብሰያ ላይ ትንሽ የቫሌሊና ስኳር ወይም ቫንሊን በመጨመር የበለጠ የበለፀገ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ከወይኖው ውስጥ የፍራፍሬውን የስንዴ ቅርጫት ከዘር ውስጥ በማጽዳት እና በቡች መክፈያ ይከፋፍሉ.
  2. የፌዴሬሽኑን ክብደት ከስኳር ጋር ለበርካታ ሰዓታት ይተው.
  3. በእቃ ምድጃው ላይ የተሠራውን መደርደሪያ ይለውጡ, ለ 5 ደቂቃዎች ይቅቡ, ለቅዝቃዜም እስኪቀሩ ድረስ ይቀጥሉ.
  4. ሙቀት ማሞቅ, ምግብ ማብሰል እና ማቀዝቀዣን 2 ተጨማሪ ጊዜ ደጋግመው ይፃፉ.
  5. በመጨረሻ ተቅማጥ የቫሌላ ስኳር እና የሪቲክ አሲድ, በኬሚል ተሸካሚ ቀበቶዎች, በጨርቃ ጨርቅ የተሰራ እቃ መያዣ ላይ.

ለክረምቱ የፍራፍሬን ብስባሽ ፍረሳ

ክረምቱን ለማብሰል የሚረዳው የፍራፍሬ ዱቄት ከቆዳው ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከቁጥቋጦዎች ውስጥም ጭምር ወደ መጣያው እንዲለቁ ይደረጋል. የመጨረሻው ውጤት በተቀበሉት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ባህርያት ይደሰታል. ከመጋገሪያው ለመሙላት ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉት ጣፋጭ እና ሽሮፕ እና ለስላሳ ክር ናቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ቡሽ ከጫጭ አረንጓዴ ቆዳ ላይ ተሠርቶ, በኩብ ክፈፎች ወይም ኩብያዎች የተቆራረጠ ነው.
  2. የተቆራረጠ ስኳይን ያስቀምጡት እና ለብዙ ሰዓታት ይተውሉ.
  3. ቅጠሉን በስኳር እና ጭማቂ ወደ ቡት አፍተው ለ 5 ደቂቃዎች ሙቅ.
  4. ከ 3 እስከ 5 ጊዜ የሚሆነውን ምግብ ማብሰል እና ማብሰያዎችን እንደገና ይድገሙት.

ክረምቱ ለክረምት በሻሮ ውስጥ - የአሠራር ዘዴ

በክረምት ወቅት በፍራፍሬው ውስጥ እንደ ተባይ መድሃኒት የተዘገበ ሀብታም, ነገር ግን የበለጠ የጨጓራ ​​እድገትን, ንጹሕነታቸውን እና መዓዛቸውን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል. ዱቄት በሻይ እና ብስኪስቶች ሊዘጋጅ ይችላል, በሌላ ጣፋጭ ምግብ ይደባል ወይንም በውሃ የተበጠበጠ እና እንደ ተፈጥሯዊ የተፈጥሮ መጠጥ ሆኖ ያገለግላል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ውሃ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር, ክሪስታሎች እስኪፈስሱና እስኪቀልሙ ድረስ ይከተላል.
  2. የዱቄት ወፍ ቅጠሉን በፕላስቲክ ውስጥ በቆረጡበት ጊዜ ውስጥ ይቁረጡ.
  3. ፈትሌት የተሰራ ጣፋጭ ጉትፈፍ ቅጠል.
  4. የክረምት እቃዎችን በ 30 ደቂቃዎች, ከቡሽ ክር እና ከክረምት ሌይን ጋር ክረምቱን በደንብ ያርቁ.

የፌስቡላ ሽፋኖች የቅመማ ቅመሞችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?

በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚጣበቅ ፍራፍሬን ማዘጋጀት ለቤተሰብ አስገራሚ የተፈጥሯዊ ጣዕም እንዲቀርብ ማድረግ ይቻላል. ከደረቀ በኋላ, በዱቄት ወይም በስኳር የተረጨው ጣፋጭነት, ክዳን ወይም የእቃ ማጠቢያ መያዣ ባለው ደረቅ እንቁላል ውስጥ ይለቀቃል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ከአረንጓዴ ቆዳ እና ከተፈሰሰበት ፔላ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ የተቀቀለ, እንዲፈስ ይፍቀዱ.
  2. ከስኳር, ከውሃ እና ከሲትሪክ አሲድ የተሰራውን የተጣደፈ የሆድ መጠጥ ሞልተው ይሙሉ.
  3. ቅሉ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለቡድን ለ 10-15 ደቂቃዎች በተደጋጋሚ ፈሳሽ ይደረግበታል.
  4. በክፍሉ ውስጥ በክፍሉ ውስጥ, በመኪና ምድጃ ወይም በኤሌክትሪክ መዝረቂያ ውስጥ በ 60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ የተጣበቁ የከርሰ-ክውቶች ያጥፉ.

ክረምቱ ለክረምት እንዴት ማቆም ይቻላል?

ክረምቱ ለስላሳ የበዛ ፍራፍሬዎች የፍራፍሬ እና አብዛኛው የቪታሚን ንጥረ ነገር በፕላስቲክ ውስጥ ይገኛል. ይህን ተግባራዊ ለማድረግ በተግባር በተግባር ለመግባባት የሚያስችላቸውን አማራጮች ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.

  1. የዱር አበባ ሥጋ በኩብል የተቆራረጠ ሲሆን በአንዱ ሽፋን ውስጥ ሊሰራጭ ይችላል, ወደ ክፍሉ ውስጥ እንዲቀዳ ይላኩት, ከዚያም እቃዎቹን ወደ አንድ የጋራ የመጠጫ ሻንጣ ይጥሉት.
  2. በቆሻሻ ፍራፍሬ እና በቆሎ ውስጥ የተጣራውን የተዘገበውን ፌርማታ በመደፍጠጥ በቆሻሻ ሻጋታ ወይም በሌሎች የሸክላ ማሸጊያዎች ውስጥ የተሰራውን የድንች ዱቄት ማሸግ ይችላሉ. ልክ እንደ መጀመሪያው ክፍል, ከሻጋቶች በሚዘጉበት ጊዜ እና በከረጢቶች ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ የተወሰዱ ክፍሎች ይነሳሉ.

አብዮት ከቮዲካ - የክረምት ወቅት ምግብ ነው

የአልኮል ሱቆችን ለሚወዱ ሰዎች የአትክልት ዝግጅት ለቀጣዩ ስሪት. በክረምቱ ወቅት ቫዶካን ለማዘጋጀት ኦፕራሲያን በኦርጅና ጣዕም ሳያሳውቅ ጓደኞቿን እና የምታውቃቸው ሰዎች ያስገርማቸዋል. የከርሰ-ሜሊን ሥጋ በተለምዶ እንደ ኳስ ወይንም ኳሶች የተቆረጠ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል በደንብ ይታጠባል, በሳጥን ውስጥ ይቀመጣል እና ሙሉውን ርዝመት እስከ ጫፍ ድረስ ይወርራል, ከረዥም ርዝመት ጋር በበርካታ ቦታዎች ከረጢቱ አጠገብ ወደ ታች አይገኝም.
  2. ፍራፍሬውን በቬዲን በመጠቀም ይህንን ፍሬ ወደ ቪዲካ ይከተላል.
  3. ቀበቶውን ቀዝቃዛ ጨርቁ, ከተጫዋቾች ሁሉ በኋላ ቀሪዎቹን ቀዳዳዎች በመጠቀም በሊካ.
  4. በቫዲካ ውስጥ በቫዲካ ውስጥ ማቆር ይልቀዋል .

ለክረምት እንዴት አንድ ፍራፍሬ ማዳን ይቻላል?

ለክረምቱ ለስላሳ ቅጠሎች የማይስማማ ከሆነ እና በመነሻ ምናሌ ውስጥ ተገቢውን አክብሮት ሳያገኝ ቢቀር, በአዲሲቷ የበዓላት ክብረ በዓላት ላይ የሚወዱትን ተወዳጅ የአስቸኳይ ህክምናዎን በቀላሉ ያቆዩታል.

  1. ለማከማቻ ለተመረጠው ፍሬ ጥራት ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ. ፌርማቱ ያለመልስ, ጥርስ, ጥፋቶች እና ብስባቶች መከከል አለበት.
  2. ለክረምቱ አግባብነት ያለው የፍራፍሬ ማጠራቀሚያ / ማጠራቀሚያ / ማጠራቀሚያ / ማጠራቀሚያ / መያዣ / ፍሬን በሴንቲሜትር ሰም, ፓራፊን ወይንም በጥቃቅን የውሃ ነጠብጣቦች ላይ የተበከለው.
  3. ሐረጎችን በእንጨት አመድ, በፍራፍሬ ወይም በቆሻሻ ደረቅ ጫካ ውስጥ በደንብ ይጠብቃሉ.
  4. በፍራፍሬው ላይ ፍሬን ማከማቸት አይችሉም - በበረዶ ውስጥ ወይንም በመሬት ውስጥ በተጣጣሙ ቦርሳ ውስጥ ማሰቀር ይመረጣል.
  5. በማንኛውም የማከማቻ ዘዴ, ከ +1 እስከ +3 ዲግሪዎች, ቢያንስ በትንክሽን እና በጥሩ አየር ማቀዝቀዣዎች ላይ የሙቀት መጠን መኖሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.