የዓይቡ ስኒዎች በበርካታ ቅመማ ቅመሞች, የመጀመሪያዎቹ የንድፍ እቃዎች አገልግሎት ሊሞሉ ይችላሉ, ነገር ግን ያለምንም ልዩ ምግብ, ሁልጊዜ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣዕም ይወጣል. Surimi ፍጹም በሆነ መልኩ ከአትክልት, ከማንኛውም ስጋ, የባህር ምግቦች እና ሁሉም አይነት የነዳጅ ፍጆታዎች, ቅቤ, ማዮኔዝ እና ሞቅሪክ.
Crab salad - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ስኳር ከሞላ ጎደል ጋር የተቀላቀለ ቀለም በጣም ትንሽ ቀጭን ነው. ክፍሎቹ በጥሩ ሁኔታ ከወደቁ, ለመሙላትና ለመሙላት ምርጥ ሽፋን ይኖራቸዋል. ምርቶቹን ለመቅረጣችን ብስላትን መጠቀም እና የተደባለቀውን ንጥረ ነገር ቆፍሮ በማውጣት መጠቀም ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- surimi - 330 ግ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 4 መኪናዎች;
- ብርቱካን-150 ግራም;
- mayonnaise.
ዝግጅት
- ከእንቁላል እና ከአይሶ የተሻሉ አስቂኝ መርገጫዎች.
- ከተፈለገም ማይኒዝዝ ጨው ይጨምሩ.
- የዓሳባ ጭቃ የያዘውን ሰላጣ ወደ ቅርጫት ያዛጋ እና ወዲያውኑ ያገለግላል.
ቀይ የቀለም ሰላጣ ከዓይብ ያሉ እንጨቶች
በጣም ያልተለመደ, ብሩህ, ባለጸጋ እና የማያስደንቅ ጣፋጭ የሆነ የስኳቻ ሰላጣ "ቀይ ባህር". እነዚህ ክፍሎች በዚህ ተስማሚ ማሽን ላይ ምንም ነገር ማከል ስለማይፈልጉ እርስ በርሳቸው የተሳሰሩ ናቸው. በዓሉ ሲከበር ኦሪጅናል ስነ-ግርሽኙን ያበቃል እና በመጀመሪያ መክሰስ ይረባል. ምርቶቹን በንብርብሮች ውስጥ በማሰራጨት በማስታወሻው ውስጥ ሰላጣ ለማድረግ ይሞክሩ.
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ቀይ rattunda - 2 ጥራዞች;
- ደረቅ ብስ - 200 ግ.
- surimi - 270 ግ.
- የተቀቀለ እንቁላሎች - 3 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- ጨው, mayonnaise.
ዝግጅት
- ቲማቲሙን በግማሽ ይቀንሱ, ጭማቂው ጣሪያውን ያስወግዱ, ሥጋውን ወደ ቀጭን ገለባዎች ይቦረጉሙ.
- ደማቅ, አይብ, ሱሪሚ እና እንቁላሎች ቀጭን ድብዶች ይቆርጣሉ.
- ፑሪሽ ሰሃን እና ከ Mayonnaise ጋር ቅልቅል.
- በኪሬንኪ የሚባሉትን ንጥረ ነገሮች በሜሚኒዝ ወቅቶች ያሰራጩ እና ወዲያውኑ ሰላጣ-ጥምጥም እና የዓይን ብስክሌቶችን ያቅርቡ.
የበቆሎ ምግቡ ለቆሎ
በማንኛውም የበለጸገ ግብዣ የበቆሎ ተወዳጅ የሆነው የቡቃማ ሳሌም ሰላጣ አንድ ልዩ ቦታ አግኝቷል. አብዛኛውን ጊዜ ሩዝ, ጎመን ወይም ባቄላ ይደባለቀዋል, ነገር ግን በጥቂቱ ስሪት ውስጥ አፕታሪው በጣም ጣፋጭ ነው. በመድሃው ውስጥ የሚገኙት የማይበላለሱ ምግቦች የተቀቀለ እንቁላል, ትኩስ ሽኩኮር እና ብርቱካን ናቸው, እና በተጠበቁ ማዮኔዜዎች በቆሎ እና የዓሣ ጠብታዎች ይጠበቁ.
ግብዓቶች
- surimi - 270 ግ.
- እንቁላል, ጠንካራ - የሚቅ - 4 ፓኮች;
- በቆሎ - 1 ቢ.
- ትኩስ ዱባዎች - 4 መ.
- ብርቱካን ሽንኩርት - 50 ግ.
- ሚሊ - 20 ግ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
- አንድ ትንሽ እንቁላል, የዓሳ እንጨቶችን እና ዱባዎችን ይቁረጡ.
- አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ, ወደ ሰላጣ ያክሉ.
- ከቆሎ ፈሳሹን ፈሳሽ እና ከተቀላቀሉት ቅመማ ቅመም ወደ ማቅለጫ ቅልቅሎች ይለውጡ.
- ሰላጣውን ከሜሶኒዝ ጋር ያቅርቡ እና ያገለግሏቸው.
የተደራረበ ሰላጣ በጫማ እንጨቶች
ይህ ቀለል ያለ የስኳር ሰላጣ በሩዝ ይጾማል. ቅዠትን ያገናኙ እና የተለመዱ ምግቦችን ቀደምት በሆነ መንገድ ያገለግላሉ ስለዚህ እንግዶች ይህን ምግብ ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ. ለምዝገባ, የሽምቅ ቀለበትን ወይም ሊነጣጠሉ የሚስሉ የዱቄት ሻጋታዎችን መጠቀም ይችላሉ. እያንዳንዳቸውን በሸራ ማቅለጫ ውስጥ ሁሉንም እቃዎች ይለጥፉ.
ግብዓቶች
- ሩዝ የተሸፈነ - ½ ኛ ቁመት;
- surimi - 270 ግ.
- በቆሎ - 1 ቢ.
- አይብ ጥንካሬ - 200 ግ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 4 መኪናዎች;
- ግሪን;
- mayonnaise.
ዝግጅት
- ሩዝ በጨው ውኃ ውስጥ አጥራ, ፈገግታ, ቀዝቃዛ.
- ቀዝቃዛውን ሩዝ በኬሚኒዝ, በአትክልቶችና በቅጥ የተሰሩ እንቁላሎች በትንሽ ክራር ላይ ይቀላቅሉ. ይህ የመጀመሪያ የዝሙት እርጥብ ሲሆን ቅርጹን ይቀይረዋል.
- ሁለተኛው ሽፋን በቆሎ ይሆናል.
- በተንጠለጠሉ ስጋጃዎች ላይ ሱሚቺ ይመዝናል እና በሶስተኛው ክፍል ውስጥ የሻራውን አብዛኛውን ክፍል ይጫናል.
- በሰላጣው ላይ ከአምቦው ላይ ይርገጡት, በሜሶኒዝ ሽርሽር ይሸፍኑ እና የተቀሩትን ጥንድ ኩፖዎችን ያርቁ.
- ለስላሳ ሰላጣ በሾለ እንጨት ከማቅለቡ በፊት ማቀዝቀዝ አለባቸው, ከዚያም ቀለበት በጥንቃቄ ያስወግዱት.
ባቄላ እና የዓሳ ስብ
በኒስቱ ጭማቂዎ ላይ ጥቅም ላይ ከተዋሉ ቀለል ያሉ ሰላጣዎችን በጠረፍ ማር እና ባቄላ በፍጥነት ሊዘጋጁ ይችላሉ. አንድ ካላገኙ, ደረቅዎቹ ጥራቶቹን በቅድሚያ ያዘጋጁ, ለረፋም ያስቀምጡት, እና እስኪፈስ ድረስ እስኪፈስ ድረስ ይሙቁ. የዚህ ምግብ ንጥረ ነገር መጠን ለአራት ምግቦች በቂ የሆነ ሰሊጥ ይጠበቃል.
ግብዓቶች
- surimi - 230 ግባ;
- ብርቱካን-150 ግራም;
- ባቄላ - 150 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- በግሪንች እና በቆሸሸ - በግማሽ ½ እርሳስ;
- mayonnaise, ጨው.
ዝግጅት
- አንድ የኪባብ እንጨቶችን, ፔፐር ሽፋኖችን, አይብ ጥፍር ያለ ትልቅ ቁራጭ ይቁረጡ.
- ባቄላዎችን, የተቀጨለትን ሾጣጣ, ሾሎች ተክሉ ይጨምሩ.
- ሰላጣውን ከዓይናቸው ጋር በማንሳፈፍ በሳሙና መልክ ይለውጡ እና ወዲያውኑ ይንገሯቸው.
የሻምብ ዱቄት ሰላጣ
በተወሰኑ የጾም ቀናት, የባህር ምግቦችን መበከል እና ተወዳጅ ምግብዎን ለመደሰት ያስችልዎታል. ከእንሰሳት ዝርያ ውጭ ምርቶች የሌላቸው የስኳር ሰላጣ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና አርኪ ነው. ነዳጅ መሙላት ለመጀመር በቤት ውስጥ የሚዘጋጀውን ማይኒዝ (ማይኒዝ) ይጠቀሙ, በአትክልት ዘይት ከእንቁላል ጋር ከተቀባ ዱቄት ጋር ይጠቀሙ.
ግብዓቶች
- pekinka - ½ ራስ;
- surimi - 230 ግባ;
- በቆሎ - 1 ቢ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- ትኩስ c - - - 2 ሳ.
- ቤት እጨምር ማዮኔዝ.
ዝግጅት
- በጥሩ ጉጉን ይቁረጡ, የዘፈቀደ የሠረገላ እንጨት ይቁረጡ.
- በዱቄዎች እና ዊንደሮች በመቁረጥ, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, በቆሎ ይጨመር, በቤት የተዘጋጀ ማዮኔዝ.
ከዓይቦና ዱቄት ሰላጣ ጋር
በአስደሳች ጣፋጭ, ቀደምት የአኖአላ እና የዓይብ ዱቄት, በአስተዋጽ ብርጭቆ ውስጥ ያገለግላሉ እና እንግዶችዎ ለረጅም ጊዜ የክብረ በዓል አይረሱም! የአንገት ናብ ጣፋጭ እና የበቆሎ ኖታዎች የተትረፈረፈውን የዓይብ ጥብ ዱቄት በከፍተኛ ሁኔታ ያሟሉታል. ከፋሚዎች ለፓርማሲያን ተስማሚ ነው, አጻጻፉ በእጆችዎ መስራት, ማይክሮዌቭ ውስጥ መብራት እንዲፈጠር በሚያስፈልግ ነጭ ሾጣጣ ጭምብል ይሞላል.
ግብዓቶች
- የምግብ መያዣ - 170 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- በቆሎ - 1 ቢ.
- Parmesan - 100 g;
- ነጭ ቦርሳዎች - 1 ጥሬ;
- mayonnaise.
ዝግጅት
- ቲማቲዎቹን በግማሽ ይቀንሱ, ግርጥቶቹን ጣራዎች ያስወግዱ, ሥጋውን በሳጥን ይቦርሹ እና የመጀመሪያዎቹን ንብርብሮች በካሬሚኖች ላይ ያስተላልፉ.
- ከዚያም በቆሎ ጣል ያድርጉት.
- የቅርበት ዱቄቶች በፍጥነት ይቀንሱ, ሶስተኛውን ንብርብሩን ይለጥፉ.
- ከተጣራ አይብ ጋር.
- በእያንዳንዱ ኪሬንገን ውስጥ በሎሚኒ ተሠርታ ላይ ያስቀምጡና በካፊኖች ይለቀቃሉ.
- ቲማቲሞች ጭማቂ እስኪፈጭ ድረስ እስኪያርፍ ድረስ ዱቄት ይጠቀሙ.
በአቦካዶ እና በጫጫ እንጨት ይቁላል
ይህ የጫማ ሰላጣ በዱባውና አቮካዶ ለሞቃታማ ምሽት ምርጥ ነው. በነፍሰ አሜሪካዊው ቄስ በመጀመሪያው ነፍስ ለጋለሞታዎ አስገርሞታል. ከስጋ ፋንታ, የአኩካዶሌ ሾክን በመጠቀም ቀለል ያለ ንጥረ ነገር ይሙሉ እና ማራኪነትን እንደ ማጎሪያ አይጠቀሙ, በቅቤ ቅባት እና በሶዶልፍ ወይም በዶሮጣጣ ውስጥ ይቀይሩት.
ግብዓቶች
- አቮካዶስ - 1 እንክብል;
- የሻማ እንጨቶች - 6 ቼኮች;
- ትኩስ ሽያጭ - 1 ፒ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 1 እንክብል;
- dill;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ጨው, ፔጃ;
- ዮድፈርት.
ዝግጅት
- አቮካዶን በግማሽ ይቀንሱ, ድንጋዩን ያስወግዱ, ወለሉን በፕላስቲክ ያሽጉ, በኩይስ ቆርጠው, የሎሚ ጭማቂ ይለብሱ.
- እንቁላል, የዱባውና የዓሳባ ትንንሾቹ አይቆርጡም, ብርቱካንዎን በጥንቃቄ ይቀንሱ.
- ሁሉንም ነገር ይቀላቅኑ, ይጨምሩ, ፔፐር, በዮሮፍራ.
- በአኩካዶዳ ሰላጣ ላይ ቆዳውን ሙላውን ወዲያውኑ ሙላው.
ከስንዴ የስንጥ ቅርጫቶች ጋር ሰላጣ
በጣም የተጠበቀና ያልተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል . የምድጃው ስብስብ ዝቅተኛ ነው, ነገር ግን የተደባለቀ ዕቃዎች በጣም ጥብቅ ናቸው እናም ወደ ቁፋሮው ምንም ነገር ማከል አይፈልጉም. ምግብዎን በፍጥነት ያዘጋጁ, ከፋሚው ይልቅ ማቀላጠፍ ትችላላችሁ.
ግብዓቶች
- የዳቦ ቅርጫቶች - 270 ግ.
- fungus - 400 ግ.
- ካሮት የተቦረቦሩ - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ስጋ - 50 ግ.
- ዘይት ለመቅመስ ዘይት,
- የነዳጅ ዘይት.
ዝግጅት
- የሸንጋይ የሸፐርዬይቲ የክረማማ ቀለሞች የሻምፓን ሳህኖች ይጨምሩ.
- የጫማውን እንጨቶች በቆርቆሮ ይቁረጡ እና ወደ እንጉዳይ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣውላ ይለውጡ, ይቀላቅሉ, ሁለት ደቂቃዎችን ይንጠለጠሉ.
- ካሮድስ ትላልቅ ስኒዎችን ያቀርባል.
በሻሬ እና የዓሳ ስብ
ከሰባ ቦብ ዱቄቶች ጋር ጣፋጭ ምግቦች - ምንም ነገር ላይ ምንም መጨመር የማይፈልጉ ከሆነ ምግብ ማብሰያው በቅጽበት ይበላል - በአንድ ጊዜ! ከሱሚም በስተቀር, ሽሪምፕ, ስኩዊድ አረንጓዴ ካቫሪያ (ስኩዊድ አረንጓዴ ካቫሪያር) ያካትታል - ለመጀመሪያ ምግብ የሚመገብ ለስላሳ ውህደት.
ግብዓቶች
- የዳቦ ቅርጫቶች - 270 ግ.
- ስኩዊድ - 230 ግ.
- ሽሪ - 330 ግ.
- ቀይ አመንጪት - 120 ግ.
- እንቁላል, ጠንካራ - የሚቅ - 4 ፓኮች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
- ሽሪምፕ እና ስኩዊድ ያብሱ.
- ግሩም ስኩዊድ, የሰረገላ እንጨቶችን እና እንቁላልን ይቁረጡ.
- በሳሙኒየም ወቅት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
- የሻርቱን ሰላጣ በአስቸኳይ እንጨቶች ያገለግሉት.