የእንግዶች ማረፊያ እስኪመጣ ይጠብቁ ወይም የቤተሰብዎን ጣዕም በእንቁ ኬኮች ውስጥ ለማቀማጠል ብቻ ይፈልጋሉ ነገር ግን ብዙ ጊዜ የለዎትም? አንድ የደመቀ ቲት እርስዎ የሚፈልጉትን ብቻ ነው!
ለጃሊን ኬክ በርካታ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ስለዚህ ይህን ጣፋጭ እና በጣም ቀለል ያለ ምግብ ከማብሰል ይልቅ ምናልባት በአንድ የምግብ አዘገጃጀት ላይ መወሰን ይኖርብዎታል. ብዙ ጊዜ የሚወስድ እና በተጨማሪም ጎማዎች በሚያስፈልግ የከብት መቀመጫ ወይም የመጋገሪያ ሾርባዎች መጨነቅ አያስፈልግዎትም. የዚህ አይነቱ ሚስጥር በእሱ ቀላል ፈተና ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ይህም በቀላሉ የተመረጠውን መሙላት እና እሳቱን ማስገባት ብቻ ነው. በስጋ, ድንች, እንጉዳይ የተሸፈነ ዳቦ ሁሉም ሰው የሚወደው ምርጥ ምግብ ነው. ማንኛውንም ይምረጡ!
ጃኤሎ ከዶሮ ጋር ማፍሰስ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ጨው - 0.5 tbsp. ስስሊቶች;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ለመሙላት
- የዶሮ ዶሮ - 3-4 እንቁዎች;
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ቅቤ - 1 ሳንቲም;
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
- ስጋ, ፓሲስ - 1 ቡቅ;
- ጨው ለመምጠጥ ጨው እና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
ምርቱን በተከታታይ በማቀላቀል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ 15 ደቂቃዎች ውስጥ አስቀምጠው. በዚህ ጊዜ መሙላትዎን ያዘጋጁ. ድንች በክብ የተደረደሩ, የዶሮ ፍራፍሬዎች - ሳህኖች, ሽንኩርት - ቀለሞች. በአንድ ድስቴት ማደፊያ ወይም መጋገሪያ ምግብ ላይ በጨርቆሮው ውስጥ በሙሉ በጨርቆቹ ውስጥ አድርሱት, በጨው ወቅት በጨው እና በቅመማ ቅመም. ቂጣውን ውሰድ እና በኬሚ ላይ አፍቅጠው. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅፈቁ. ኬክ ወደ ተለቀቀው ሲመጣ በቆሎ ከሚሸጡት አይብ እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ይጥሉት እና ዱቄቱን ለማቅለጥ ጥቂት ደቂቃዎችን ወደ ምድጃ ይልኩ.
ከዶሮ ስጋ ጋር የሻኩላ ጣዕም ሙቅና ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. በለስላሳ ስጋ ላይ አንድ የጃፍ ምግብ ለማዘጋጀት ከፈለጉ ከጉሮፕ ጋር ከመቀላቀልና በሸንኮራ የተቀዳ ስጋን በመጨመር ሁሉንም ሌሎች ቴክኖሎጂዎችን መመልከት ይችላሉ.
ተመላሸሉ ከድሉ ጋር
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- - 200 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- kefir - 0,5 l;
- ጨው - 1/3 ስፓን;
- soda - 1 tsp;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ.
ለመሙላት
- ድንች - 3-4 እንክብሎች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ - 20 ግ.
- ጨው ለመምጠጥ ጨው እና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
እንጆቻው ይይዛሉ, ማይዩኒዝ እና ሞግስ ይጨምሩ, ጨውና ሶዳ ይሰብሱ. ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄት በአቅራቢያ ክሬም ወጥነት ላይ ይጥሉ. ከግጭቱ ፔልሎሎችን ወደ ክቦች ወይም ገለባዎች በመቁረጥ ለ 1 - 2 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ውስጥ ያስቀምጡ. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ የተከተፈ, የተጠበሰ እና ከተዘጋጁት ድንች ጋር የተቀላቀለ. ዘይትን, ጨውና ቅመሞችን ጨምሩ. ዘይቱን በ ዘይት ይቀይሩት, ጣፋጭ ምግቡን ያቅርቡ, ግማሹን ጥፍጥፍ ያክሉት. የተቀረው ዱቄት ከላይ ወደላይ መፈተን አለበት. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ.
በቃ ከምትመስለው ስጋ ጋር የጃሊፕ ቲክ ማዘጋጀት ከፈለክ, የዚህን የምግብ አዘገጃጀት ቴክኖሎጂ በሙሉ በመመልከት, ከአሮጌ ስጋ የተሰረቀ ስጋን በዶሮው መሙላት ላይ ብቻ አድርግ.
ከእንቁላል ጋር እንጆሪ ይመገባል
ግብዓቶች
- kefir - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጨው - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 75 ግ.
- እንጉዳይ - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- አይብ - 50 ግ.
ዝግጅት
እንጆሪው በጨው ይደበድቡ, በኬፉር ያፈስሱ እና በዱቄት ያፈስሱ. እንጉዳዮች በተዋበ ሁኔታ በተቆራረጡ, ጨው, በቅመማ ቅመም የተበቀሉ እና በቅቤ ቅጠል ጋር ይጠበቃሉ. የታችኛው የሊድ ንብርብር እየጨመረ እያለ በሁለት ጥራጥሬዎች መካከል መሙላት ከፈለጉ በጣም ጣፋጭ ነው. በምግቡ ማብቂያ ላይ ከተጣራ አይብ ጋር ይንፉ.
ከሽንኩርት እና ከእንቁላል ሽንኩርት በሸንጋይ ቅርጽ ላይ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- kefir - 0,5 ንጥሎች;
- mayonnaise - 0,5 ብርጭቆ;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ.
ለመሙላት
- እንቁላል - 4-5 እንክብሎች;
- ቀይ ሽንት አረንጓዴ - 1 ዙር.
ዝግጅት
እንቁላል ይቁሙና እስኪያልቅ ድረስ ከሎሚኒ እና ከኬፉር ጋር ይቀላቅሉ. ጨው, ሶዳ መጨመር. የተዘረጋውን ዱቄት ቀስ በቀስ ጨምሩ. መሙላት የተደረሰው በደረቅ በተቀቀሉ እንቁላሎች, በሸክላ የተጠበሰ የአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ነው. በክብቱ መካከል ይራቡት. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያለውን ምግብ, እስከ 180 ዲግሪ, 20-25 ደቂቃዎች ያሞቁ.