እንዴት ከቡና ጥብ ዱቄት የሚሠሩ ደረቅ ኬኮች - ለስለስ ጣፋጭ ምግቦች ቀላልና ኦሪጅናል ምግብ አዘገጃጀት

ለስላሳ ጥብስ እንዴት ቢሰሩ እንዴት እንደማያውቁ ገና ያላወቁ, ከዚህ በታች ያለው ጽሑፍ ከብዙ ባለሙያዎች የሚወደዱ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት እንደሚመርጡ ማስተማሩ ያግዝዎታል. በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ምክንያት እያንዳንዱ አዲስ የአፍ መጉደጥ, ዱቄት እና ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች ሊደሰቱ ይችላሉ.

እንዴት የቡድ ጥብስ ጥብስ እንዴት እንደሚሠራ?

ከጎጆ ክሬም የሚመጡ ለስላሳ የቼዝ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ አመታትን የምግብ ልምድ አያስፈልግዎትም. ዋናው ነገር መሰረታዊ የሆኑትን ለመክፈትና ለመጋገሪያ ምርቶች በሚዘጋጁበት ጊዜ ምን ዓይነት ደንቦችን ማውጣት እንዳለብዎት ማወቅ ነው:

1. የድንጋይ አይብ ተክሉን በማጣበቅ ወይም በመጥረቢያ ሲወጋ እስከሚፈርስ ድረስ ይከረክራል.
2. በከርስ መሰረት ውስጥ የከብት መያዣ ክፍል ውስጥ ዱቄት, ሰሉፊና, እንቁላል ውስጥ ገብተው ይግቡ.
3. የፍራፍሬ, ቫኒሊን, ፍሬዎች, የፍራፍሬ ወይም የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂው ላይ በመጨመር የምርቶቹን ጣዕም ሊጨምር ይችላል.
4. በእጆቹ ወይም በጠርሙስ እርጥብ ይለጥፉ, ትንሽ የብርድ እቃዎችን ይሰበስቡ, ዱቄት ዱቄት ወይም ዱቄት, ከሁሉም አቅጣጫ ይለብሱ, ክብ ቅርጽ ያለው ቅርጽ ይያዙ እና ወዲያውኑ ለትክክለኛ ሥራ ይላኩ. አብዛኛዎቹ ምርቶች በተቀባ ጥቁር ማንኪያ ይበላሉ.

የተራቀቁ ደረቅ የቼክ ኬኮች - ምግብ አዘል

በመቀጠልም ከጫማ አይብ የተሠራ ዱቄት እንዴት እንደሚሰሩ ትማራለች. ከመጠን በላይ ዱቄት ወይም ማንጎ እንዳይገባ ለመከላከል ያልተፈቀዱ ብናኞችን መምረጥ ይመረጣል. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል የፈተናውን ትክክለኛ ንጥረ ነገር ከተከተሉ 4 የፈንጅ ምግቦችን የሚያቀርቡ ምርቶች መሳብ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 0,5-0,75 ኩባያ;
• ቅቤ - 20 ግ.
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. የተዘጋጀው የጎዳና ጥብስ በስኳር, እንቁላል, የተቀዳ ቅቤ እና ዱቄት ላይ የተመሠረተ ነው.
2. ክብደተ ቅርጾችን አዘጋጁ እና በሁለቱም በኩል በትንሽ ሙቀት ውስጥ በዱቄት ዱቄትና በዱላ ይመግቡላቸው.
3. የተራቀቁ ደረቅ ዱቄቶች በኩሬ ክሬም, ማርም, ማር.

ከጎጆው አይብ በሸክላዎች ቅመማ ቅመም - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከጎጆው ጥብስ እና ከፍሬድ ጣፋጭ የተጠበቁ አስች ዱቄቶችን እንዴት እንደሚሰሩ ለመረዳት የሚፈልጉ ሰዎች በሚከተለው የሚከተለው አሰራር ይደሰታሉ. በመሠረቱ, ጭማቂዎችን ወይም የደረቀ አፕሪኮችን ብቻ በመጨመር በትንሽ ክበቦች መጨመር ይቻላል. የደረቁ ፍራፍሬዎች በደንብ ይጠበቃሉ, ለ 15-30 ደቂቃዎች በንፋስ ውሃ ውስጥ ይሞላሉ, ከዚያም በደረቁ ዱቄት ውስጥ ይከተላሉ.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 0,5-0,75 ኩባያ;
• ቅቤ - 20 ግ.
• ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
• ዘቢብ - 100 ግ.
• ቫንሊን - ፒንቻ
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. ዘቢብ እና የጎጆ ጥብስ ያዘጋጁ.
2. በሳር ጎመን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ, በኬላ እና በዱቄት የተሸከመውን የሸክላውን ቅቤ ያጌጡ.
3. በሁለቱም በኩል መካከለኛ ሙቀት ባለው እርጥበታማ ዘይትና በቀማዲው ድስ ውስጥ በሾርባ የሚሆን ጥብስ ጥብስ ጥራጥሬ በሾርባ ያስቀምጣል.

ኬሚካዎች ከዱዋና ከቡና ጥብስ ጋር

በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ጊዜውን ለመቆጠብ እና ለስላሳ ጣፋጭነት በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ ኩኪስ ከጫፍ ቤት ጥብስ, እና ለጣዕም እና ለግጦሽ ጣዕም ባህሪያት, በቅድሚያ የሚዘጋጅ, የሙዝ ቅጠልን, ክራንፐስ ፔፐር የሚይዝ, ለስላሳነት መጨመር ያስፈልጋል. ውጤቱ ለአራት ሰጭ ጣፋጭ ምግቦች ይሆናል.

ግብዓቶች

• ለስላሳ ዕጢ - 500 ግ.
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 100 ግራም;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ሙዝ - 1 ክፍል;
• የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የጎማ ጥብ ዱቄት, እንቁላል, ሁለት አይነት ስኳር እና ዱቄት እና ቅልቅል ጥምር.
2. የተሸፈኑና የተቆራረጡ ሙዝ ይጨምሩ, ያነሳሱ.
3. ከብርድ የተጋገረ የቼክ ኬክ ከሻንጣው ስር ያለው መካከለኛ ሙቀት ካለው ሙዝ ጋር.

ከቼላ አይብስ ያለ እንቁላሎች - ኬክ ሾርት

የአየር ጓድ ኬክ ቤት ዱቄት ለማግኘት የሚረዳበት ሌላው መንገድ የእንጆቹን የእንቁላል ጥንካሬን የሚያጠናክር ቢሆንም እምሰቶችን ሳይጨምር ማብሰል ነው, ይህም የእያንዳንዱን ተወዳጅነት አይደለም. በማንኛዉም አኩሪ አተር ውስጥም ሆነ ውጪ ያለዉን ስጋ ጣፋጭ እና ለስላሳ ያደርገዋል. ዋናው ነገር ትክክለኛውን መጠን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መመልከት ነው.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• ዱቄት - 50-70 ግ.
• ስኳር - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
• ዘቢብ, ቡና - 100 ግራም;
• የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. የሩዝ ጎጆ ጥራቻ በሁለት ዓይነት ስኳር.
2. በዱቄትና በተሇምድ በተሇምድ ከፍሬዎች, ከዛፎዎች ጋር መወዚዴ.
3. ዱቄቱን በሙሉ ከድፋቱ ጋር በዴንጋለጥ, በፓርኮርድ ላይ በማስወገድ, የተስተካከለ ቅርጽ ያለው ነገር ይያዙ እና ወዲያውኑ በተቀባ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡት.
4. ከሁለት ጎኖቹ ላይ መብራት በሌለበት እሳትና እንቁላል ውስጥ ከአይስቴክ የተሰራውን የኬክ አይነካኩ.

ያለ ዱቄት ከቡናዬ የሚሆን ኬሚስ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሻሚ እርሾን የሚተካ ካልሆነ ዱቄት ውስጥ የዱቄት ኬክን እንዴት ያለ ጥራጥሬ ማዘጋጀት እንደሚቻል ከዚህ በታች የቀረቡት ምክሮች. ብዙ ሰዎች በዚህ አፈፃፀም ጣፋጭነት ይበልጥ የሚያምርና ትሑት መሆኑን ያምናሉ. የምግብ አሰራር ስራውን ተግባራዊ በማድረግ ትክክለኛውን ትክክለኛነት ማረጋገጥ ይችላሉ. ውጤቱም ለ 4 ሰዎች የሚሆን ጠልቃቃ ይሆናል, እና ለማከል ከ 30 ደቂቃዎች በላይ አይወስድም.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• 60 ሚ.ሜ - 60 ግራም;
• 60 ሚ.ሜ.
• ቫንሊን - ፒንቻ
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. እንቁላል እና ሰሞሊን በተዘጋጀው የጎጆ ጥብስ ውስጥ ይጨመራሉ, ስኳር እና ቫንሊን ይጨምራሉ.
2. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ምርቶቹን መሙላት ይጀምራሉ. ትንሽ የሻይ ማንኪያ በማንጋላ ውስጥ ይወጣል, ከሁሉም አቅጣጫ ይጠፋል.
3. ከጎልፍ ጥብ ዱቄት በታች ጥቁር እቃው ላይ የዱቄት ኬኮች ጥራጥሬን ፈርስ.

ከጫፍ አይብ የሚኖረው የቢሽ ኬክ ኬክ

በቀላል የቼስ ኬክ የተሰራው የሚከተለው ቀላል ዘዴ ድክመት ነው. ዝቅተኛ ጊዜ የሚወስድበት ጊዜ ሲሆን ውጤቱም ለአራት ተወዳጅ የስጦታ ምግብ ይሆናል. በዚህ ጊዜ ምርቶቹ በእሳት ማቀጣጠያ ምድጃ ውስጥ የተጋገሉ ናቸው, ይህም የቤት እመቤቶችን ከማቀነባበር, በማቀጣጠሉ ላይ ቆመው እና እምፖቤን በመቆጣጠር ያድራሉ.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ዱቄት - 150 ግ.
• በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
• ቫኒሊን - ፒንቻ.

ዝግጅት

1. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳጥን ውስጥ ይነሳሉ.
2. በአማራጭነት ወደ ቤዝባዊ ጥሬ እቃዎች, ለውዞች, የደረቁ ፍራፍሬዎች, የአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ወይም ቤርያዎች ማከል ይችላሉ.
3. ሻጋታዎቹ ውስጥ ብዙ ሻጋታ ይጠጡ.
4. ምርቶቹን በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ይደውሉ.

ከኩች አይብስ ጋር ኬሚካዎች እና ከምድር መጥመቂያ ጋር

በምድጃ ውስጥ የምርት ዓይነቶች ንድፍ ሌላ ልዩነት - ከቡድን ጥንቸል እና አንጌላዎች የተሰጡ የቼክ ኬኮች . ለወደፊቱ ምስጋና ይግባው እንጂ ጣፋጭነት የሌላቸው ጣዕም ያላቸውና ግን ያልተለመደ ጣዕም አለው. ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ብቻ እና በጠረጴዛዎ ላይ ለአራት ጣፋጭ ምግቦች ብቻ.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
• ሰሎሞን - 120-150 ግ.
• የኮኮዋ ዱቄት - 50 ግ.
• ቫኒሊን - ፒንቻ.

ዝግጅት

1. ሁሉንም እቃዎች በአንድ ዕቃ ውስጥ ማቀዝቀዝ.
2. የጎማው ጥብስ ወፍራም ጥሬው ወፍራም ከሆነ ወፍራም ጥጥ ይለውጣል. በዚህ ጊዜ የኬሚካ ኬኮች በተለመደው መንገድ ይቅረቡ, ብሬን በፓርካሪ ላይ ያስቀምጡ.
3. ኮምጣጤው ፈሳሽ ከሆነ, በዘይት ባለው ሻጋታ ላይ ያፈስሱና በ 15 ዲግሪ 180 ዲግሪ ፋብሪካ ላይ ይቀልጡት.

የቢችሌ ኬኮች በበርካታ ባዮቴክዎች ውስጥ ከቡና አይብ

በመቀጠልም በበርካታ ቫውቸር የተንጠለለ ሸክላዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማራሉ. በሙቀት ህክምና ወቅት ምርቶቹ በአንድ ዓይነት ሙቀት የማሞቅ ዘዴን ይጠቀሙ. በዚህ መንገድ ምርቶቹ በአንድ ጊዜ ጥቁር ቡኒ እና በውስጡ ተመገባቸው, ውበት ያገኛሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ከተጠቀሰው የምርት መጠን እስከ አራት የሚደርሱ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.

ግብዓቶች

• 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1-2 እንቁዎች;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ዱቄት - 150 ግ.
• ቫንሊን - ፒንቻ
• ዘቢብ እና ሌሎች ተክሎች.

ዝግጅት

1. ለስላሳ የሚሆን ጥብ ዱቄት ይኑር እና ስኳቻው ከተሰነጠቀ እንቁላል ጋር በሸፍጥ.
2. በቪኒሊን, ዱቄት እና, ከተፈለገ, የተለያዩ ጣዕም ይኑርዎ.
3. የተፈለገው መጠን እና ቅርፅ ያላቸውን ምርቶች ያሸጉ, የተለያዩ ክፍሎችን በመምረጥ በዱቄት ውስጥ ይጋገራሉ.
4. በቤት ውስጥ ከድራሻ ቅጠሎች በቤት ውስጥ ከድራጎ ቅዴስት በቆንጣጣ, በቤት ውስጥ በ 5 ለ 10 ደቂቃዎች በሚታዩ ጥይቶች ላይ "ዳቦ" ማብሰል.