ሞገስ ለእራሳችን ብርታት, የመቅዳት ችሎታ, መቀበል እና ማባረር ችሎታችን ነው. በአስቸኳይ መብላት ስለ አካላዊ ደስታ ማሰባችንን ማቆማችንን ያቆማል (በእርግጥ, ዋናው ግብ እዚህ ነው, አሁንም መማር ያለበት), እናም አዕምሮችንን ወደ ዘለአለማዊ ጥያቄዎች ያዞራል. ምንም እንኳን አማኝ እንደሆንክ እራስህን ባትደምጥም ይህ በህይወት ውስጥ ቅድሚያ ለሚሰጡት አመላካች እና አመቺ ጊዜ ነው. ጾም ወደኋላ ለመመለስ እና ውስጣዊ ድምጽዎን ለማዳመጥ ይረዳል.
የጾም ህጎች
በአለመዱ ወቅት ምግብ አንዳንድ ደንቦችን ማክበር አለበት. ከሁሉም በላይ ይህ የቬጀቴሪያንነትን በመባል የሚጠራ የእንስሳ ዝርያዎችን ሆን ብሎ መቃወም ብቻ አይደለም.
1. የእንስሳት ተዋፅኦ እምብርት አለመቀበል-
- እንቁላል, ወተት, ስጋ እና ዓሳ እንዲሁም ተተኪዎቻቸው ናቸው.
- የቅንጦት ዘይት በበዓላት ላይ እና ቅዳሜ እና እሑድ ላይ ሊጨመር ይችላል.
- ዓሳ በአል ማውጣት እና ፓልም እሁድ ውስጥ ሊበላ ይችላል.
2. የአልኮል መጠጥ እና ማጨስ ማቃለል. በበዓላትና በሳምንቱ መጨረሻ ላይ የተወሰኑ ቀይ የወይን ጠጅ መጠጣት ይችላሉ.
3. በእረፍት እና ቅዳሜና እሁድ አንድ ጊዜ ምግብ እና ሁለት ጊዜ ምሳዎች.
4. ተተኪ ምርቶችን ያለመቀበል. በስጋ እና በወተት ምትክ አኩሪ አተር እና አኩሪ አተርን በመመገብ አታሞኙ. በአመዛኙ በምግብ ጊዜ የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግቦችን ለማንበብ እና ለማንበብ "ዘካ" እና "ወጥነት የሌላቸው" ምግቦች ለመማር ጊዜው አይደለም. ጣፋጭ ምግቦችን አትበሉ, ቅቤን ስለሌላቸው ብቻ ግን ማርጋሪን. ይህ ሁሉ ውሸት ነው.
የምግብ አዘገጃጀት
በፆም ወቅት አመላካቾችን የሚለጥኑ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት.
ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር
ግብዓቶች
- የደረቁ ክራቤሪያዎች - አንድ እጅ በእጅ;
- ጥራጥሬ - 100 ግራም;
- ሐሺዎች - 5 መ.
- ዘቢብ - 1 ሳንቲም;
- ኦቾሎኒዎች - 10 pcs.
ዝግጅት
በጾም ውስጥ ከሚቀርቡት ምግቦች አንዱ ይህ ነው, ይህም ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል በቀላሉ ለመሞከር ቀላል ነው. በቀላሉ የበሰለ የፋብሪካን ሾርባዎች በሳጥን ወይንም በሳር ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጡ, ደረቅ ፍራፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን (እነዚህ ቅመሞች ለስላሳ ይለወጣሉ), እና ስኳር (በለስ ጥራጥሬ ለስላሳ ካልሆነ) ያክሉት. ይህ ሁሉ ውስጡን በሙሉ የሚሸፍነውን የውኃ ማጠራቀሚያ እንዲቀላቀልና በተፈላ ውሃ ውስጥ መፍሰስ አለበት.
5 ደቂቃዎች ይጠብቁና ተቀበሉ!
እና አሁን አንድ የበዓለ አምድ ምግብ ምን እንደሆነ ተመልከቱ.
ድንች ቅጠላ ቅጠሎች ከ እንጉዳዮች ጋር
ግብዓቶች
- ቅዝቃዜ የፈንዝ ፍራፍሬ - 1 ጥቅል;
- ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም ጣፋጭ (ለተዋበው ውበት ቀለምን መውሰድ ይችላሉ) - 2 ሳ.
- የአትክልት ዘይት - 2 ጠረጴዛዎች;
- እንጉዳዮች (ሻካራዎች) - 300 ግ.
- የቤልሆል ጫካዎች በረዶ - 300 ግ.
- ጨው - ½ tsp.
ዝግጅት
ፐፐሮቹን ከጣሪያው ያስወግዱ, ከርቀት ይላጩ, ሥጋውን በደረት ይለውጡ.
እንጉዳዮች ተጥለዋል, በጣሪያው የተሸፈኑና በፍጥነት በሚቀጣጠል እሳት ውስጥ የተከተፉና ለስድስት ደቂቃዎች በቅልጥፍና ይጠበቃሉ.
እንጉዳዮችን በሳባ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጡ.
ጎመንጉን ይቁረጡ, በመቁረጥ እና በዱላ እንፋሎት.
ወደ እንጉዳዮች ይተላለፋል.
ድንች ምንም ሳይፈጠር በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ. ዘይት ያለ 15 ደቂቃ ይቂጥ.
በጨዋማ ጎድጓዳ ሣቴኖችን, ዊፐዎችን ያስቀምጡ እና የተቀላቀለውን ቅልቅል ጨምሮ ጨው ይጨምሩ.