ምርጥ እና ጣፋጭ የቼክ ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቂት ቀላል አዘገጃቶችን እናቀርብልዎታለን. እንደ ቅልቅል እና ገንቢ ቁርስ, ቅልቅል እና ሙሉ በሙሉ ተመራጭ ናቸው.
በጣም ለስላሳ የፕሮቲን ጥብ ዱቄት በቆሻሻ ፓን ውስጥ ቅልቅል
ግብዓቶች
- የአበባ ጥጥ - 445 ግ.
- እንቁላል C1 - 2 እንክብሎች;
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 105 ግ.
- ነጭ ስኳር - 45 ግ.
- ቫንሊን;
- ክሬም ወይም ቤሪ ጄን - ለማጣራት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የዱቄት ዱቄት ከተፈለፈ በኋላ ወይም ከተፈለፈ በኋላ ብስባሽ እስኪቀላጠፍ ድረስ ይንሸራሸር. ከዚያም በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ለመቀላቀል ሳያስቧት ሳህን, ነጭ ስኳር, ዱቄት, ቫኒላ ይጣሉ. የጠረጴዛውን ጥጥ ዱቄት በጠረጴዛው ላይ እናስቀምጠው እና በቆሎ ዱቄት በተዘጋጀው ጠረጴዛ ላይ እናስቀምጠው. የጥራጥሬን ጣራ እንጥላለን, ተመሳሳይ ቅርፅ ይስጧቸው እና በሙቀቱ ዘይት ላይ ይለብሷቸዋል, በክዳን ላይ ይሸፍኑታል. ፀጉር ካበራ በኋላ ፒኖቹን ወደ ሌላኛው ጎን ያዙ. በአሳማ ክሬም ወይም በፈሳሽ ቂም ውስጥ በጣም ጣፋጭ የቼክ ኬኮች እናቀርባለን.
በጣም የሚያምር ጣፋጭ ቅርጫት ከጫፍ አይብስ ውጭ እንቁላል
ግብዓቶች
- የጎጆ ጥራጣ ሥጋ - 545 ግ.
- ሩዝ - 45 ግ.
- ፈካ ያለ ወይን - 25 ግ.
- ነጭ ስኳር - 40 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- የማኩሉ ክሬም ዝቅተኛ ስብ ነው - ለማገልገል.
ዝግጅት
የሸክላ ጥብስ በስኳር እናጥፋለን, ዱቄት, ዘቢብ, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ቀድሞው በሆድ ጉትሮ እና በተቀላቀለነው. በእርጥብ እጆች አማካኝነት ከቆየ ጣፋጭ ኬክ ቅርጻ ቅርፅ እንሰራለን, ዱቄት በሎው ይርገበሃቸዋል እና በቀዝቃዛ ዘይት በብርድ ድስ ውስጥ ያስቀምጣቸዋል. በሁለቱም ጎማዎች እጠጠ, ሸክላ ስራዎቹን ክዳውን እንዲሸፍኑ እና ሙሉ በሙሉ የተጋገጡ ይሁኑ. በተቀማ ዱቄት ክሬም ላይ አንድ አይነት አገልግሎት እናቀርባለን.
በመስታወቱ ውስጥ ያሉትን በጣም ጣፋጭ የቼክ ኬኮች እንዴት ማደብለስ?
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 415 ግ.
- ማንና - 20 ግ.
- ዱቄት - 55 ግ.
- እንቁላል C1 - 1 እንክብል;
- ስኳር - 45 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ድቡል ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- ለማገቢያ የሚሆን ክሬም ክሬም.
ዝግጅት
ከችርቻሮ የተሰራ የቤት ጥርስ በፎቅ, ከተሰነጣጠሉ እንቁላሎች, ወፍጮውን ይጥሉ, ስኳር ያስቀምጡ እና ትንሽ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ. በሉ ወጥ በሉ ወጥ እና እንጨምራለን
የተበከለው ቆንጣጣ እጆችዎ ከእጅዎ ጋር ተጣብቀዋል, ስለዚህ የሚሽከረከሩ ኳሶች በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. ስለዚህ, አንድ ዱቄት እንጨርሰዋለን, ዱቄት ዱቄት ዱቄት ውስጥ እናውጣለን, ከመጠን በላይ ይርገበገብና የጢስ ሸሚዝ ይሠራል. በአረንጓዴ ዘይት ላይ የሚንሳፈፉትን እሾሃፎት በቢጣማ ትሪ ላይ ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ በ 185 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች በሳሙና ኬሚካሎችን እንሰራለን. ለስነገር የስኳር ዱቄት በመርጨት የበሰለትን በጣም ጣፋጭ እና የሚያጣብ የቼክ ኬኮች ያገለግሉ.