የተጠበሰ የኦይስተር እንጉዳዮች ከሽንኩሎች ጋር

የኦይስተር እንጉዳዮች በጣም ተፈጥ እና ጠቃሚ የሆኑ የእንጉዳይ ዝርያዎች ናቸው, በተፈጥሮ ደግሞ በደረቁ ዛፎች ላይ ይበቅላሉ. በዘመናዊዎቹ ቀላል እና ርካሽ ቴክኖሎጂዎች በእንጨት በተፈለገው የእንጨት እጥበት, በተለያዩ የተለያዩ እህልች ላይ, በፀሓይ አበባ እና ሌሎች ተመሳሳይ ነገሮች ላይ ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ናቸው. በማዳ እርሽና እንዲሁም በስኬሊየም እና ጥሩ ምርታማነት ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው የመዳብ ዝናብ በመኖሩ ምክንያት የኦይስተር እንጉዳዮች በእንግዶች እና በኢንዱስትሪ መንገድ ይራባሉ.

በአትክልት ውስጥ የሚገኙት የቬትስ ምግቦች ቪ, ሲ, ኢ, ዲ እና ፒኢ, እንዲሁም የብረት, የፖታስየም, የአዮዲን, የካልሲየም ንጥረ ነገር እና ለሰብአዊው ኢንዛይሞች ጠቃሚ ናቸው. የኦይስተር እንጉዳዮች በተገቢው ዝግጅት ላይ ለመመገብ ጥሩ አመጋገብ እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠር የሚችል አነስተኛ የካሎሪ ፕሮቲን ምርት ናቸው.

የኦይስተር እንጉዳቶችን ከሽንኩርት ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደምትችሉ ይንገሩ.

የኦይስተር እንጉዳይ ጥሬዎች ሊበሉ ከሚችሉት የእንጉዳይ ዝርያዎች ውስጥ ይካተታሉ, ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ለትክክለኛው ህክምና (በተለይ ረዥም) ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚበታተኑ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

ከባህር ወለል በታች ሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት - ትኩስ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቬሴንኪ ወደ ትንሽ ቅጠሎች ያልቆረጠውን እና አረንጓዴ ሽንኩርን መቆረጥ. ከአትክልት ዘይትና ፍራግሬድ ጥራዝ (ትናንሽ 3: 1) ጋር ለብሰው ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉ. ሰላጣ እንደ ዘፋኝ ዘፈን ቀላል ነው, እንዲህ አይነት መክሰስ በስጋ ወይም በስጋ ምት ከማንኛውም ጎደለ ምግብ ጋር ማገልገል ይችላሉ.

ለተወሰኑ ምልክቶች ተስማሚ ካልሆኑ ጥሬው ወይም ተረበሹ የእንጉዳይ ቅመሞች ተቃራኒ ከሆኑ ከተጠቀሱት ምግቦች ውስጥ አንድ አይነት ጣዕመ ማዘጋጀት ይችላሉ (ከላይ ያለውን ይመልከቱ).

ዝግጅት

ኦይስተር የሚባሉ እንጉዳዮችን ለ 5 ደቂቃዎች በንጹህ ውሃ ውስጥ ይቅሉት እና በቆርዣው ውስጥ ያስወግዱ. በቀጭኑ ማቀዝቀዝ እና እንጉዳዮችን በትንሽ, ለምግብ-ተስማሚ ሳክሎች, በቆንጣጣው ሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና በአትክልት ዘይት ማቅለሚያ ዘይት ያፍሱ.

የኦይስተር እንጉዳዮችን ከሽንሽኖች ጋር ማሞገስ ይችላሉ ነገር ግን ጤናማና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀትና ማዘጋጀት ስለምንፈልግ በትክክል እንሰራለን ማለት ነው. ይህም ማለት የእንቁላልን የሙቀት መጠን በትንሹ እንዲቀንስ እናደርጋለን.

የኦይስተር እንጉዳይቶችን ከሽያኖች ጋር እንዴት እንደሚቀራረቡ?

በፍጥነት መጥቀም (በዚህ ጉዳይ ረጅም ጊዜ ማብሰል እና አስፈላጊ አይደለም).

በወይራ ወይም በፖዴሴዚን ዘይት ላይ ምርጥ ፍራፍሬን ያርዱ, የእንስሳት ስጋው ለጎሬ, ለዶሮ ወይም ተፈጥሯዊ ቅቤ ቅባት በጣም ተስማሚ ነው.

የተጠበሰ የኦይስተር እንጉዳሎች ከሽንኩርት ጋር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በፍራፍሬ ድስት ውስጥ የአትክልት ዘይትን ወይም ሌሎች ቅባቶችን እናምናለን. ተጣጣፊ ሽንኩርቶች ግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጡ እና ቀላል ጭማቂ (ወይም ተለዋዋጭ, እንደእሱ ያህል). የኦይስተር እንጉዳዮችን ይጨምሩ, በትንሹ ቅጠሎች ይቀንሱ, ስፓትቱላውን በማቀላቀል እና በትንሽ በትንሹ ለ 5 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀቶች ላይ ይለጥፉ እና ተጨማሪ አያስፈልግም. በማንኛውም የስጋ ጠርዥ ላይ ከስጋ እና ከዓሳ በማንኛቸውም ምግቦች ማገልገል ይችላሉ.

በአጠቃላይ, ማንኛውም እንጉዳይ በአይን ማከሚያ በተለይ ጣፋጭ ነው.

ከኦሪስተር ቅጠላ ቅጠል ጋር ክራዝ ክሬም ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

የተጣራ ቀይ ሽንኩርት, በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጠ, በትንንሽ ፍራፍሬ ወይም ዘይት በጣሪያ ዘይት ውስጥ. የኦይስተር እንጉዳዮችን ይጨምሩ, በትንሹ ቅጠላጦችን ይቀንሱ እና ከ 5 ደቂቃዎች ባሻገር በሽንኩርት ይበላሉ. በሾለ ሽታ, ጥቁር ፔሬ እና የአልሚግሬም ዱቄት ቅጠላ ቅጠሎች ይሙሉ. ለ 3 ደቂቃዎች ማራገፍና ማቆየት, እሳቱን ማጥፋት እና ለ 10 ደቂቃዎች ክዳኑ ስር ማስቀመጥ. ቅጠላቅጠም ክሬም አያስፈልግም - መሃል ጠርሙራ ስለሆነ በጣም ጠቃሚነቱን ያጣል.

በድብቅ ክሬም እና ሽንኩርት ውስጥ የኦይስተር እንጉዳሎች በተቀቡ ድንች ወይም የበሰለ ገንፎ ጥሩ አገልግሎት ያቀርባሉ.