ማራኪ መልክ ያለው ድንች በብልሽት መልክ ተዘጋጅቶ ሊገዛው ቢችልም እንኳ የድንች ማሞገሻ ዘዴዎች ብዙ ሰዎች ራሳቸውን እንዲደግፉ ይደረጋል, ይህም የሚጠቀሙባቸውን ንጥረ ነገሮች ጥራት ይቆጣጠራል. የምግብ አዘገጃጀቶቹን ልዩነት በበለጠ ስናካሂድ ነበር.
ድንች በቤት ውስጥ ፈገግታ
የተለመዱ ግኝቶች ቢኖሩም, ፈገግታ ያላቸው ድንች ብቻ ጥሬ ጥቁር እንቁላሎችን መቁረጥ አያስፈልጋቸውም. በእርግጥ, ስሜት ገላጭ አሻንጉሊቶች የሚሠሩት ከተለመዱት ሙከራዎች ጋር በሚቀርበው ከድፋማ ድንች ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 370 ግ.
- ቅንጭብ 45 ግ.
- ዱቄት.
ዝግጅት
በመደብራቸው ውስጥ የድንች ዱቄት ይቅቡት, በቆርቆሮው, በቆርቆሮው እና በቆርበቱ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ይጨመር. አዳኝ ሙቀትን ለመሙላት ቀላል እንዲሆንላቸው አነስተኛ መጠን ያለው የበሰለ መጠን ይጨምሩበታል. እንቁላሉ ወደ ጥቁር ድንች በሚቀይሩበት ጊዜ በቆሎው ውስጥ ይቀላቅሉ እና የተጠናቀቀውን ስብስብ ወደ ብዙ ዱቄት ወደ ማቅለጫው ሥራ ያዛውሩ. የተጣራ ድንች በዘንባባው በጥንቃቄ ያሰራጩ, በላዩ ላይ ዱቄትን ያፈስሱ, ከዚያም በእንቁላ ጥራጣው ላይ አንድ ነጠላ ሽፋን ይፈጥራሉ. በአጠቃላይ በመቁረጫ ወይም በመደበኛ መስታወት እርዳታ ፈገግታዎቹን እንቆጥራለን, ዓይኖቻችንን በኬፕለር ቱቦ ውስጥ እንቆርጠው እና የጠረጴዛውን ጫፍ ከአፍ ጋር እንወዛውለን. ከዚያ ከተቆረጡ ድንች የሚለቁ ስሜት ገላጭ አመጣጥዎች በሙሉ በጥሩ ሁኔታ ይመገባሉ.
ያለጥጣጣቂነት ፖታቲክ ፈገግታዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 370 ግ.
- አይብ - 35 ግ.
- ኦሮጋኖ
- ዱቄት - 35 ግ.
ዝግጅት
የድንች ምስሎችን ከማምጣታቸው በፊት ድንቹን ይሞላል, ከዚያም ካነፃፅሩት በኋላ ይሙሉት. የጨው, የኦርጋኖ, የተጠበሰ ጥብስ እና ዱቄት ይጨምሩ. አንድ ወፍራም የፖታሽ ዱቄት እስኪያገኙ ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በእያንዳንዱ ኳስ ወደ ኳስ ይከፋፈሉ, አይኖች እና አፍ ላይ ምልክት ያድርጉ. ጥልቀት-ቀማሽ.
የድንች አጫጭር ፈገግታ - በምድጃ ውስጥ ያለው ምግብ
የድንጋዩን ፈገግታ (ፐሮጀክቶችን) ፈገግታን ለመቀነስ ጠቃሚ መንገድን በመተካት ይቻላል. ጥልቀት ባለው ጥራጥሬ ፋንታ በመድሃው መጋገር ሊጡ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የተደባለቁ ድንች - 440 ግ.
- አይብ - 440 ግ.
- መቶ ግራም - 25 ግ.
- ዳቦ ፍራፍሬ - 50 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
እርጎ የተጠበቁትን የድንች ዱቄት በተመጣጠነ ጥብስ እና በአዳራሽነት ላይ ያክሉ. ስብስቡ አንድ ላይ ተሰባስቦ በያዘው ክፍል ውስጥ ተከፋፍላችሁ በትንሽነት ይንሸራሸሩ እናም አይንን አይተው እና ፈገግ ይላሉ. በጥንቃቄ እያንዳንዱን ፈገግታ በደረሰበት የእንቁላል እንቁላል ውስጥ ይንጠፍጡ እና በዳቦራ ምግቦች ውስጥ ይንከባለሉ. በ 180 ግማሽ ሰዓት ይክላል.