በ «ኦሊቭ» ጭማሬ ላይ ከተለያዩ ልዩ ልዩ ዘይቶች ይልቅ በጣም ተወዳጅ "ፈጣን" ሰላጣዎችን ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ለምሳሌ «አ-ላ ሩስ» የተሰኘው ሰላጣ, ድንች, ሰላቃ, ዱባ እና እንቁላሎች ከአረንጓዴ አተር እና ከሎሚኒ ልብስ . እነዚህ ምግቦች በደንብ ይሠራሉ, በጣም በቅርብ የተዘጋጀ እና በጣም ርካሽ ናቸው. በምሳ ሰዓት ለመብላት ከፈለክ በተጨማዘዘ የሱሳ እና ለስላሳ ኮምጣጣ አዘጋጅ እና ለራት, ትንሽ ብርጭቆ በሚፈልጉበት ጊዜ, በቆሎ, በስጦታ እና በዱቄቱ ጨው የተሰጣ ስጋ ያዘጋጁ.
ምሳ ለምሳ
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት ቀይ - 150 ግ.
- ስጋን ማጨስ - 200 ግ.
- ትኩስ መሬት ዱባዎች - 2-3 ቼኮች.
- ቅዝቃዜ በቆሎ - 100 ግራም;
- (ከ 20% ያልበለጠ) - 150 ግ.
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- መሬት ላይ ፔፐር (ቅልቅል) - 1 ፒንሽ;
- አረንጓዴ - ለመብላት.
ዝግጅት
ረዥም ረዥም ዘለላዎች, በጉሮሮው የተቆራረጠ ገለባ ይቆርጣል. በመርህ ላይ, ከሳክ ይልቅ ፈገግ ያለ ስጋ መጠቀም ይችላሉ - ይህ የመግዛትና የአመጋገብ ጉዳይ ነው. በትንሽ ነጠብጣቦች እና ዱባዎች ይቁረጡ (ቆዳዎን ሊያጸዱ ይችላሉ). በ 5-7 ደቂቃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በቆሎ ዱቄት ማብሰል ወይም ጥቅም ላይ መዋል. ሰላጣውን በአኩሪ ክሬም እናስቀምጠው እና በጨው ማቅለጫ, በጄንሲ, በአይድ ወይንም በሌሎች እንሰሳት ጭምር ጨው ጨምረው. በቦንዝ, በደረትና በቲማቲዎች ቅጠሎች ይሽከረክሩ እና ያገልግሉ.
እራት መብላት
ከሳሞኒ ልብስ ጋር በሲስ እና በዱባው የተሰራ ሳሎ ለመብላትና ለማርካት የበለጠ የተሟላ ነው.
ግብዓቶች
- ስጋ "" ማደን "," ሳላሚ "ወይም ተመሳሳይ - 250 ግ.
- ትኩስ መሬት ዱባዎች - 3 ሳ.
- በቆሎ, በማቃጠሌ - 1 ማሰሮ,
- ካሮቶች "በኮሪያኛ" (የተጋለጠ) - 100 ግራም;
- ስኳር ወይም ቺፕስ - 1 ሳንቲም;
- ማይኒዝ (67% ቅባት) የወይራ ዘይት አይደለም - 1 ፓኬት;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ሳክሊዎች;
- ግሪንስ - ከተፈለገ.
ዝግጅት
በሳራ, ሼፐር, ክራከርስ ወይም ቺፕስ ያለው ምግብ በጣም ጣፋጭነት ያለው ሲሆን ለአገልግሎቱ ምስጢራዊነት ሁሉም ምግቦች በሳሃድ ላይ ብቻ ይጨምራሉ. በትላልቅ እቃዎች ላይ እያንዳንዳቸው ስላይዶችን ይለጥፉ
በአጠቃላይ, ሰገራ እና ዱባዎች ያሉት, ሰላጣ, ጨው ወይንም ተረጨው አንድ ሰላጣ - ለደንበኞች የምግብ ቅልጥፍኖችን ለማሠልጠን ጥሩ መስክ. የምትወደዱትን ሰዎች አዲስ ስራዎቸን ይፍጠሩ እና ያቅርቡ.