በወተት ገንፎ መልክ የተሟላና እርቃኛ የሆነ ቁርስ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ይማረካል. በመሰረቱ አንድ ትልቅ እህልን በመጠቀም: ከተለመደው የኦአት ፍሳሽ, ወደ ሩዝ, ሜቄል ወይም ባሮፍትን መጠቀም ይችላሉ. የተለያዩ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተጨማሪ እንመለከታለን.
በበርካታ ባዮቴቶች ውስጥ የቾኮሌት ወተት ገንፎ
ምንም እንኳን በአመጋገብ ውስጥ ቢጣሉም ቅዳሜ ከተከለከሉ ምግቦች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማራገብ ጥሩ ጊዜ ነው, ለዚህም ምክንያቱ ቀላል ነው-በማለዳው የምግብ መፍጫዎቻችን እንደ ማሞቂያ ሆኖ ይሰራል, ሁሉንም ካሎሪዎችን ያቃጥላል እናም ለቀጣዩ ቀን ከፍተኛውን ኃይል ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ወተት - 900 ሚሊሰ;
- የቸኮሌት ከረጢት (እንደ "Nutella") - 60 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት 35 ግራም;
- ስኳር - 40 ግ.
- ኦን ፍሌት - 2 ንጥሎች;
- ቢት.
ዝግጅት
የድምጽ ማጉያውን በ "ፑሮጅድ / ወተት ገንፎ", "ዌንቺንግ" ወይም "ማባዛ" ሁነታ ከተቀየመ በኋላ ወተቱን ወደ መሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ ይቅፈሉ እና ከቸኮሌት ክር, ከካካዎ እና ከስኳር ጋር ይቀላቀሉ. ሁሉም ንጥረነገሮች እንደተሟሟሉ እና ወተቱ አንድ ልዩ ባህሪይ ቸኮሌት ቀለም እና መዓዛ ሲያገኝ ወዲያውኑ ወደ ቡቃያ ይለውጡ, ኦክቲቭን እና የመሳሪያውን ሽፋን ይዘጋሉ. ገንፎ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀይሩት, ከዚያ ያጣመመውን ሁኔታ ይፈትሹ: - ተስማሚ የማይሆንዎ ከሆነ - ማሞቂያውን ያብሩ እና እስኩቴካው እስኪጨርስ ድረስ ይጠብቁ, አለበለዚያም በብዛት በቾኮሌት, በሾሊው ቡቃያ እና ፍራፍሬ ፍሬዎች ያገለግሉ.
የቢችዋ የጡት ወተት በብሬልቫርግ ውስጥ
ግብዓቶች
- የባሮ ኸት ክራሎች - 110 ግ.
- ወተት - 500 ሚሊ;
- የቀለም ቅጠላ ቅጠል;
- ማር - 15 ግ.
- ትላልቅ ፖም እና ሙዝ;
- ዘቢብ.
ዝግጅት
የቡድሃት ቤቱን ካጠጣ በኋላ በበርካታ ቫሊስ ውስጥ አፍሱት እና ወተት ይሙሉት. ትንሽ ማር (ወይም ትንሽ ትንሽ, ጣዕም ለመብላት) ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ዘቢብ እና ትንሽ ዘንቢል ጨው ይጨምሩ. ሽፋኑን ይዝጉ እና ሁነታውን "ፖርኮ" ለግማሽ ሰዓት ያዋቅሩት ወይም ለጊዜው በቅጽበት ያቀናብሩ. ትኩስ ባሮሼ ከፋብሬ ፍራፍሬ ጋር ይቀርብ ነበር.
የበቆሎ ገንፎ በብዛት
ግብዓቶች
- በቆሎ አምባር - 500 ግ.
- ወተት - 550 ሚ.ሜ;
- - 200 ሚ.ሜ;
- ቀረፋ - 4 ግ.
ዝግጅት
በቆሎ ዱቄት ከማብሰልዎ በፊት ለሁለት ሰዓት ያህል መታጠብ አለበት እና የሚቻል ከሆነ - እና ሌሊቱን ለረጅም ጊዜ መታጠብ አለበት, ስለዚህ በደቂቃ ውስጥ ይከሰታል. ከመጠን በላይ እርጥበት ከተራገፈ ይንገሩን, የዛፉን እንቁላል ወደ ብዙ የቫልቭቫል ሳጥኖች ያስተላልፉ እና ከወተት ጋር ይሸፍኑት. የተጨፈጨውን ወተትና ጣፋጭ ጨው ይጫኑ, ሁሉንም ነገር በአንድነት ያርቁ. በ "ቫይቫር" ("Multipark") ወተት ውስጥ ገንፎ በመሳሪያው አቅም ላይ በመመርኮዝ በ "ካሻ" ወይም "ማፖፕቫር" ("Multipovar") 10 ወይም 15 ደቂቃዎች ይዘጋጃሉ.
የሩዝ ወተት ገንፎ በበርካታ ቫይተር
ወተት ከጫካ በኋላ ከ ወተት ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት እህል ውስጥ ሩዝ ነው. ምንም እንኳን በጣም ብዙ ልዩነቶች ቢኖሩም በጣም ጣፋጭ የሆነው ሩዝ, ወተት እና ማር የተጣመረ ነው.
ግብዓቶች
- ሩዝ - 80 ግ.
- ወተት - 180 ሚሊሰ;
- ቫንሊን;
- ማር - 15 ሚሊ;
- ፍራፍሬ, ፍራፍሬ
ዝግጅት
ሁሉንም እቴጌ ታጥቦ እስኪጨርስ ድረስ ሩዛውን በንጹህ ውሃ ውስጥ ያራግሙት, በበርካታ ቫሊዩ ውስጥ ይሽከረክሩ እና በወተት ውስጥ, ከዚያም 100 ሚሊ ሜትር ውሃ. ቀጣዩን ቫኒላን እና ማር ያክሉትና ከዚያ በኋላ የ "ካሺ" ሁነታን ለ 20-25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የተዘጋጁ ምግቦች በአትክልትና ፍራፍሬዎች እንዲሁም በዮሮቶች የተወሰኑ ናቸው.
የዱቄት ወተት በብሬልቫርግ ውስጥ
ግብዓቶች
- የእንቁላል - 120 ግራም;
- ወተት - 520 ml;
- ሙዝ (መካከለኛ መጠን) - 1 ክፍል;
- ስቶረሪ - 6 ቼኮች;
- ግሪክ ዮዳዊ - 60 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት - 20 ግ.
- ዘርን ክፈል (አማራጭ) - 8 ግ.
ዝግጅት
የስንዴ ጥራጥሬዎች መራራ አለመሆኑን ለማረጋገጥ, ከማብሰያዎ በፊት በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንፈስሳለን, ከዚያም በወተት ያፈስጉትና ጣዕም ለማጣፈጥ ጣፋጭ ጨምረናል. በኬሻ "ሁነታ ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ውስጥ የወተት ገንፎ ማብሰያ እንጠቀማለን, ከዚያም በጣሪያዎች ላይ ከተቀመጠ በኋላ እንደ ትኩስ ፍራፍሬ, እርጎና እና ቸኮሌት የተሞላ.