ኮውቤሪ - በጣም ጠቃሚ እና በጣም የሚያስደስት ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች. ክረምቱ ለክረም ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል እናም በክረምት ቅዝቃዜ ምሽቶች አስገራሚ, ትንሽ መራራ. በሻርኮን ውስጥ ኮዋሪው በጠረጴዛዎ ላይ አስገራሚ ህክምና ብቻ አይደለም, ነገር ግን በጣም ጥሩ የተባሉ የብዙ ህይወት እና መድሃኒት ነው.
በስኳር ሽሮው የሽኮሌት ምግብ
እንዲህ ዓይነቱ የቤሪ ዝርያ ለሥጋ , ለዶሮ ዶሮና ለጨዋታ እንደ ቡና ቤት መጠጥ ለማቅረብ ጥሩ ነው. በተጨማሪም እንደ ጣፋጭነት ወይም ለፍላሳዎችና ፑንክኬቶች ተጨማሪ ሊሆን ይችላል. በፐርፕል ውስጥ ኮዋሪው ብርድ ብርድን, ትኩሳትን እና ሌላው ቀርቶ የመጠጥ ቧንቧን ሙሉ በሙሉ ይረዳዎታል.
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 1 ኪ.ግ.
ለመጠጥ:
- ጥራጥሬድ ስኳር - 300 ግ.
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- የሊም ብላት - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ስለዚህ ለስላሳ ብርጭቆዎች ለስላሳ ክረምት ለማቀነባበር, የቤሪዎቹን ጥንቃቄ በጥንቃቄ መለዋወጥ እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በማቀነባበር እና በመስታወት ጎድጓዳ ሳጥኖች ላይ አድርጋቸው. በመቀጠሌም ጣፋጩን ማብሰሌ; በዉሰዉ ውስጥ ውሃ ስፏ ስኳርዉን ዉሃዉን ዉስጥ ይረጩ እና የሻንጣ ጥጥ ያጠጣዉ. ሁሉንም በንዴት እንከን በእንጨት ላይ ይለቅሙ. ከዚያም ካስፈላጊነቱ ሲቀዘቅዝ በማጣበቅ በሳር ክሬን ማጣራት ይችላል. ሽፋኖቹን በማጠጊያው ላይ እናስቀምጣለን, በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጣቸዋል.
በዊሮው ውስጥ ከላዌሪዎች ፈጣን መቀጥቀጥ
ግብዓቶች
- ክራቤሪ - 4 ኪ.ግ;
- ስኳርድ ስኳር -500 ግራ.
ዝግጅት
አንድ ተጨማሪ አማራጭን, የቋንቋ መገልገያዎችን በሲሮ ውስጥ እንዴት ማምረት እንደሚችሉ እናቀርባለን. ካውበሪ ተረጨ, ታጥቦ እና ደረቅ. ቤሪዎቹ በሁለት የተለያዩ ክፍሎች ተከፍለዋል. አንድ ግማሽ ቅዝቃዜን ያረጁ ስጋዎችን እንጨምራለን, ስኳር ሽፋን እና በደንብ ይቀላቅላሉ. ክራንቤሪዎችን በእሳት ላይ እናስገባን እንጨምራለን. አንዴ ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች ወደ ላይ ይንሳፈፉ, እና የጤፍ ጉልቻዎች ቀሪው የቤሪ ፍሬውን ወደ ምግቦች ይጨምሩ. ክብደቱን ይቀልጡና በጃጁ ላይ ይሠራጩ. በደንብ ይንኳቸው እና የክራንቤሪዎችን ማቀዝቀዝ ያስወግዱ. ከዚያም በማቀዝቀያው ውስጥ እናስወግደው እና እዚያ ብቻ አስቀምጠው.
ሊንያንበሪ ጃለለ
ግብዓቶች
- ክራቤሪ - 1 ኪ.ግ;
- ማር - ለመብላት;
- የተጣራ ስኳር - 2 tbsp.
ዝግጅት
ካውበሪ ወደ ገንዳው ውስጥ ይጣላል እና ሁሉም ፍየሎች እስኪወገዱ ድረስ በራሱ ውሃ ውስጥ ውሃ ሳይጨምሩ ይጤድቃሉ. ከዚያም በጥንቃቄ በቆርቆሮው ጥራጥሬ ውስጥ ይንሸራቱ, ለመብላት ማር ወይም ስኳርን ይጨምሩ. ለሙሉ ዝግጁነት እንጨምራለን, በበረዶው ላይ በጤንነት እናክራለን.
Wet Cowberry ቅመማ ቅመም
ለዶሮ እና ለስላ ስጋዎች በጣም ተስማሚ በሆነ መንገድ ለጎቢራዎች የተሰራውን ምግብ ያብባል. እንዲሁም በቪስቴሪቴሽንና የተለያዩ ሰላጣዎችን መጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 1 ኪ.ግ.
ለመጠጥ:
- ውሃ - 1 ሊ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - 0,5 ስ.ፍ.
- ቀረፋ - መቆንጠጥ;
- ቅርጫቶች.
ዝግጅት
የቤሪ ፍሬዎች በአንድ መታጠቢያ ውስጥ ይታጠባሉ. ሁሉም ፈሳሽ በሚፈስስበት ጊዜ ቤርያውን በቅድሚያ የተሰራ የስኳር ሽኮኮ ማፍሰስ. ይህን ለማድረግ ውኃን በሳጥን ውስጥ አፍስቡ, ስኳር, ጨው እና ቀረፋ, ትንሽ የድንጋይ ወፍ. እቃውን በትንሽ እሳት ላይ እናስቀምጠው, አረፋውን በየጊዜው ለማስወገድ ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ጣፋጭ ዘይትና ቅባት አመጣልን. ኮቨርት በቆርቆሮ ውስጥ ይጣላል. ባንኮችን በብራዚል ወረቀቶች ላይ ደጋግመዋቸው ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጧቸዋል.
የኩላዬ ቂጥ በጅፉ
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 1 ኪ.ግ.
ለመጠጥ:
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
- cloves;
- ፖም, ፒር, የሎሚ መቆንጠጫ - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ቤሪስ መጀመሪያ የተጠበቁ, የደረቁ, በተቃራሚው ውሃ ውስጥ ይንሳፈፉ እና ለደቂቃዎች ያህል ይቆማሉ 3. ከዚያም ወደ ወንዙ ላይ መልሰን እና ውሃውን ሁሉ ለመሸፈን እስኪመጣ ድረስ እንጠብቃለን. በመቀጠልም ከጫማው ውስጥ በሸፍጥ ውስጥ እናስገባዋለን. አስቀድመን እናዘጋጃለን: ውሃውን በኩላሊት ይዘው ይቅዱት, ስኳኑን ቀስ ብለው ይክፈቱትና ይቀላቅሉ. በመቀጠልም የበረዶውን ተቅጣጭ ፍጥነት እና ለ 20 ደቂቃዎች መከርከም በማብሰያዉ ማብቂያ ላይ ኩብሮቹን ለመምጠጥ እንጠቀማለን. እንዲሁም የሎሚ አፈር, ጣዕም, ፖም ወይም ፒር በተጨማሪ ማከል ይችላሉ.