በበዓል አፍ ላይ እና በመቁረጥ ፋንታ ቆንጆ ምግብ ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን እንግዶቹን ለማስደንገጥ እፈልጋለሁ? አንድ የስጋ ድሳት ለማብሰል ሞክር - ብስባሽ ያገለገሉ እና ድንገት በጠረጴዛ ላይ የሚይዝ. ስጋ ለመብላትስ? አዕምሮዎን በነጻ ይለቀቁ - ምን ያህል አይነት ስጋዎች አሉ, እና በርካታ የስጋ ኬኮች ምግብ ልዩነት. ከዶሮ የተሸፈ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, የጉበት ጉበት - ማንኛውም ሰው ሞቅ ያለ, ጣፋጭ እና ገንቢ ይሆናል.
ስጋ ኬክ - ምግብ አዘገጃጀት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር የዶሮ ጉበት ነው, ነገር ግን በስኳር, በቱርክ ወይም በአሳማ በተሳካ ሁኔታ መተካት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የጉበት ጉበት - 0.8 ኪ.ግ;
- ወተት - 500 ሚሊ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 4 ብርጭቆዎች;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት;
- ማይኒዝ, ነጭ ሽንኩርት, ብርቱካን - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ጥሬው ጉበት እና ሽንኩርት በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ ይለፋሉ, ወተት, እንቁላል, ዱቄት እና ነጣቂውን በማቀነባበሪያው ላይ ይጨመራል. ከፓንኮክ ጋር ተመሳሳይ የኣትክልት ዘይት, ጨው, ፔጃን እና በድድ መጋገሪያ ውስጥ ይጨምሩ.
ከተቀዘቀዘ በኋላ እያንዳንዱ የጉበት ኬክ ከተጨማመጠ ነጭ ሽንኩርት ጋር በመደባለቅ ይሸጣል, ከዚያም የስጋውን ኬክ በብርሀን ያሸልታል. በተጨማሪም ብዙ አምፖሎችን ማምጣትና ወደ ድስሎቹ መለወጥ ወይም የኬሚኩን ጫፍ በተጣደፈ የጆል ጫፍ መቀባት ይችላሉ.
ስጋ ኬክ
ሰዎች ደስ የሚሰኙት ሰዎች ብቻ አይደሉም. ስጋ መመገቢያ ኬኮች ጥሩ ናቸው ምክንያቱም በሚቀጥለው ቀን ሊበሉ ስለሚችሉ - በደንብ ለመጠገም ጊዜ ይኖራቸዋል.
ግብዓቶች- የዶሮ ጫጩት - 0.3 ኪ.ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 200 ግ.
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- - 200 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
ዝግጅት
የዶሮ በጨው ጨው, ቅመማ ቅመም እና ጥልቅ ድብልቅ ይጨምሩ.
በነገራችን ላይ ይህን አይነት ጣፋጭ ምግቦች በኩሬ, በጆል እና ቅቤ "በኩሬ" በተቀባ ዱቄት በማስጌጫነት ሊያስተላልፉ ይችላሉ. ከፋይሪንግ ሲሪን "የፅዋት አበባ ያብባሉ" እና እንግዶች እርስዎ የሰጧቸውን አስገራሚ የስጋ ኬክ ያሳውቋቸው!