ምናልባት mayonnaise

ለምንም ምክንያት 90% የሚሆኑት ሩሲያውያን በተለመደው ተጨማሪ (ምናልባትም በማይረቡ ተጨማሪ ነገሮች) ለመመገብ ይጠቀማሉ. በሩሲያ እና በሌሎች የሲአይኤስ የነፍስ አገዛዞች ተፈላጊነት ያለው የምግብ መጠጥ ደረጃ በዓለም ላይ እጅግ በጣም ተወዳዳሪ እንደሆነ ይታመናል (የሩሲያውያን የሜዛዝ ገበያ ከአሜሪካ ገበያ ሁለተኛ ነው). የቤት ውስጥ ተክል ማብሰል, ጣፋጭ እና በአንጻራዊነት ይጠቅማል ቢባል ጥሩ ይሆናል. በመንገድ ላይ አዘጋጁት, ሁሉም አስቸጋሪ አይደለም. በደንብ ያልዎትን ያህል በደንብ ካልዎ, ስቴክን ይጨምሩ. እና ያለ ኬሚካሎች ተጨማሪ, ያለእርስዎ ማረጋገጥ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ምርጫው የእርስዎ ነው.

ከድጂ ሶቪዬት ዘመን በኋላ የሚገኙ የፈጠራ ሰዎች የሎሚኒዝ ልዩ ልዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻል ነበር.

ለፓት ከላከያ ይንጥቡ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሾክ ወይም ሾል በመጠቀም እንቁራሪቶችን ከሜሚኒዝ ጋር እንመሳሰላለን ከዚያም ተመሳሳይነት ያለው ድብዳብ ሶዳ. ቀስ በቀስ የተበጣለቀውን ዱቄት በጥንቃቄ በማፍሰስና በማዋሃድ. የተስተካከለ ቂጣ በቆሎ ማቅለጫ ቅባት ጋር ማወዳደር አለበት. ጨምቆ ለመጨመር አያስፈልግም: ምናልባት በ mayonnaise በቂ ነው.

በሜሶኒዝ ላይ ከላጣው ከላር ጎመን ጋር

ቀድሞ ለመንከባከብ በለስን (በተጨማሪ ከላይ ይመልከቱ) ለማብሰል, ገና መሙላት ያስፈልግዎታል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በጥሩ የተከተፈ ጎመን እንከን ያለው ውሃ እናስቀምጣለን እና ለ 5-10 ደቂቃ ለመቆም እንድንነሳ ይጫነው. ከዚህ ጊዜ በኋላ ወደ ኮላደር እንወርዳለን.

በትንሽ ምድጃ በትንሹ በኩፍ የተሠሩ ቀይ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመም, ትንሽ አረንጓዴና ጎመን ጋር ተቀላቅል. አሁን አንድ ኬክ ይጋግሩ. ከጭቃቂ ቅርጽ, ከቆሻሻ ቅርጽ ከተሠራ ቅርጽ በታች, ከጭቃው ላይ አፈርን አከፋፍለነው, ከዚያም የጨጓሬውን ንብርብር አውጥተው በሁለተኛው ጫፍ ሞሉ. በጋለ ንፋስ ውስጥ አንድ ዳቦ ይለማመናል ቁም ሳጥን ለ 35-40 ደቂቃዎች. ዝግጁነት በአዕምሮና በማሽተት ይወሰናል.

ከዓሳ ዓሣ ውስጥ (ዓሳ, ኮድ, ፔር, ቦክስ, ሰማያዊ ነጭ, ወዲንክ) የሚቀላቀሉ ዓሦችን እንደ ማሞቂያ እንጠቀማለን. አጉሩ ደረቅ ከሆነ, 1 የዶሮ እንቁላል ውስጥ መጨመር ይችላሉ. በተመሳሳይ መንገድ እንሰራለን.

ከሜንታይዝ ድንች ጋር ያለ አምሳያ - ሌላ የተለየ, እንደ ማሸበቂያ በቆርቆሮ ዱቄት እንጠቀማለን. እንዲህ ዓይነቶቹ ምግብ ቶሎ ቶሎ የሚቀርቡ እና ጣፋጭ ናቸው, እና በመጨፍለቅ የበለጠ እና ብዙ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ.