ስሴሪ ሮዝ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከሴሊየሪ ሥር ውስጥ ምን ሊሰራ እንደሚችል የማያውቁት ከሆነ, ሁሉም የምግብ አሰራሮቻችንን መጠቀም, ጣፋጭ ሰላጣ ይስሩ እና ከዚህ እጅግ በጣም ወሳኝ ወገብ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ለማብሰል.

የስሜር ሾልድ ስኳር - ምግብ አዘል

ግብዓቶች

ዝግጅት

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚጣፍጥ የሸገር ጣዕም ውስጡ ከጫካ ዶሮ ጋር የተቆራረጠ ነው, እና ከተመረጡ ዱባዎች ጋር ተጣርቶ የመድሃኒት ጣዕም ብቻ ነው. ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት, ዶሮን ለመብላት እስኪበስል ድረስ, ምግብ በማብሰያ ሂደቱን በማፍሰስ እና ከተፈለገው የሉፍ ቅጠል እና ፔይን ፓፐን ጋር ማከል.

ገንፎውን በጅቡ ውስጥ ያቁሙ እና ከዚያም ወደ ወራጊዎች ወይም ኪዩቦች ቆርጠው ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጣሉ. ከዚያም የሴጣውን ሥር ይልከዋል, መጀመሪያውን ካጸዳ በኋላ በትላልቅ ማሽኖች ውስጥ ወይም ጥቁር ገለባ በማውጣት እንሰላለን. ዱቄቶች እንደ ፍራፍሬዎች (ፍራፍሬዎች) ፍራፍሬን ይለውጡ, የተረቡትን ቅጠላ ቅጠሎች (ከተፈለገ) ከተጨመሩ የተደባለቀ እፅዋት (ከተፈለገ) በጨው እና በሸክላ ጣዕም ላይ ጨምረዋል.

የስሜይ ፍሬ ሾርባ - ምግብ አዘል

ግብዓቶች

ዝግጅት

ጣፋጭ ጣዕም-ከንጥሉ ውስጥ ካለው ጣፋጭ ሾርባ ለማዘጋጀት, ኣትክልታችንን እንጸዳለን, በጥርጣሬ ቅጠሎች ላይ ይቁረጡ, በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በተጣራ ውሃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይሞላል. ከበሰለ በኋላ ለስላሳ አስቂትን ማብሰያ ካጠቡ በኋላቸው የተሸፈጡ እና የተቆራረጡ ካሮዎች, የተቀቀሉት ዚቹኒ, የተሸፈነ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይኑሩት. በተጨማሪም ትኩስ ቲማቲሞችን, ከቆዳው ውስጥ በማስወጣት, በጨው እና በፔሩ ለመብላት, እና የተደባለቁ ትኩስ እፅዋትን በመጣል እና ሁሉም አትክልቶች ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ እንጉዳዮቹን እንጨምራለን. አሁን ግን የፍራፍሬን ጥሬ እና ጥራጥሬን እስከሚጨመር ድረስ ብስባሽውን ብረታ ብረሃን በመቀላቀል በሸንጋይ ማቅለጫ ሾርባ ውስጥ እና ጥራጥሬ እና ጥቁር ክሬን በማጣበቅ እንሰራለን.