ሳንዝሪያ በቀይ ቀይ ወይን, ሎኬር እና የፍራፍሎ ሽፋኖች ላይ በመመርኮዝ በተመጣጣኝ መንገድ የተዘጋጀ የስፓንኛ የአልኮል መጠጥ ነው. Sangria የሚጠቀመው ስሜትዎን ለማሳደግ ብቻ ሳይሆን እንደ ሞቃው መጠጥ ጭምር ነው, ይህም በሞቃት የስፓንኛ ከሰዓት በኋላ ሊደሰቱበት ይችላሉ.
ከሽያጭ ምግቦች ርቀን እንሄዳለን እናም ሻምሪያን ከሻምፓኝ አዘጋጅተን.
ሻይራን ከሻምፓኝ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ቼሪ - 1 ንጥል;
- ሰማያዊ እንጆሪ - 1 ንጥል;
- raspberry - 1 ንጥል;
- ፍራፍሬሪ -1 st;
- Nectarine - 1 piece;
- brandy - 1/3 st st;
- የአፕሪቾት የአበባ ማር - 1 ንጥል;
- ሻምፕኝ - 1 ጠርሙስ.
ዝግጅት
ከግንዱና ከአጥንት የተሠራ ክሪግ, በግማሽ ቆረጠ. ብሉቤሪያ እና አልባበርስ ሙሉ በሙሉ ይለቀቃሉ, እና እንጆሪዎቹ በ 4 ክፍሎች ይቀጠቅራሉ. Nectarine ከድንጋይ ተጠርቷል እና ወደ ክሊዶች ተቆራርጧል. ኦክታሪን በሽንት ውስጥ በማንጠፍ, ለአበባ የአበባ ማር (ወይም የአፕሪኮት ጭማቂ) በማዘጋጀት ለ 1 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የቤሪዬዎች ቅዝቃዛ እንደነበራቸው በባሪም እና በቀዝቃዛ ሻምፕ ይሞሉ. ከተፈለገው በኋላ ከተፈለገው በኋላ እንደ ማቅለጫ ቅጠሎች ያጌጡ.
ሳንጋሪያ ከሻምፓይ እና ሊሲት ጋር
ግብዓቶች
- ብራንዲ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ብርቱካን ማጌጫ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - አንድ መቶ ክፍለ ዘመን;
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- እንክብሎች - 2 ጥራዞች;
- ኔርክማን - 1 ክፍል;
- ፖም - 1 እትም;
- ሻምፕኝ - 1 ጠርሙስ;
- "Sprite" - 1 tbsp.
ዝግጅት
በሸክላ ላይ ብራንዲ, ብርቱካን ሎሚተር (ለምሳሌ Cointrau) እና ስኳር ያካትታል. ስኳር እስኪፈስ ድረስ በንጹህ ጭማቂ, ብርቱካን, እና ቅልቅል ይሙሉ. ፖም እና ኒትርያንን ወደ ፈርስ እንጨምራለን. በሻምፓኝ ወይም ፕሮሴኮ ፍሬውን ፍሬውን ይሙሉት, እና በሊሙ ጣዕም አማካኝነት "Sprite" ወይም ሌላ ሶዳ ይጨምሩ. ብርቱ አረንጓዴ ቅዝቃዜ እናቀርባለን, ከትንሽ ቅጠሎች እና ከቀዝቃዛ ወይኖች ጋር አስጌጠው.
Sangria በሻምፓኝ እና በፍምብሬሪስ
ግብዓቶች
- የአበባ ዘር - 2 ንጥሎች;
- እንጆሪ - 6-8 ቅሎች;
- ሻምፕኝ - 300 ሚሊ ሊይት;
- ትናንሽ ቅጠሎች;
- የፍሬም ጭማቂ - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ፍራፍሬሪዎች ከግንዱ ተሠርተው ወደ አራተኛው ክፍል ይቆርጣሉ. ግማሹ የቤሪ ፍሬዎች ከትንሽ ቅጠሎች ጋር በፒቸር ውስጥ ይቀመጣሉ, ግማሹ ደግሞ በፍራፍሬ ስኒዎች ላይ በማጣበጫ ይጣላሉ. የፍራፍሬውን ንፁህ ፓትሮይድ ጭማቂ ይቅበዘበዙ (በሱፐር ማርኬት ይሸጥና በአነስተኛ መጠን ጣፋጭ የፍራፍሬ ጭማቂ ይሸጣል) እና ድስቱን በጋጋው ውስጥ ይክሉት. ጣፋጭ ሻጋታ የበረዶ ዝርያ ሆኖ ያገለግላል.