Crostata ፍራፍሬ

የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እንደ ፍራፍሬዎች, የፍራፍሬን ንጽሕና, ቸኮሌት ማሞቂያ ወይም ክሬም የመሳሰሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከብስኪን ብስኩት ጋር ብቻ የተራመዱ አይደሉም. በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመለከታለን.

አንድ እንጉዳይ በፍሬው እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

የተከረከመ ዱቄት በጨው እና በረዶ ቅቤ ላይ ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ጥቂት የጠረጴዛዎችን የበረዶ ውሃ ይጨምሩ. ቂጣውን ወደ ጎድጓዳ ሣህን እንጨጥራለን, በፊልም ውስጥ ይከርክመናል እና ለ 2 ሰዓታት ውስጥ በፍሪጅዎ ውስጥ ያስቀምጠዋል.

የእሳት ማሞቂያ ወደ 200 ዲግሪዎች ማሞቅ. አጫጭርውን ዱቄት አዘጋጅተው በተመረጠው ቅጽ ላይ አስቀምጡት.

ከፕሪኮፕ እና ከፕሪም, አጥንቶችን ያስወግዱ እና ሥጋውን በአራት ክሮች ይቀንሳል. ፍራፍሬን, ጥራጥሬና ቅመማ ቅልቅል በመሙላት በጥሩ ሁኔታ መቀቀል. ፍራሹን በሳጥኑ መሠረት ላይ እናስቀምጠው እና ቀስ በቀስ ጠርዞቹን እንጠፊለን. ከ 40-45 ደቂቃዎች የፍራፍሬ ግራንት እንሰራለን.

Crostata በፍሬ እና በቸኮሌት ማቅለጫ

ግብዓቶች

ዝግጅት

1/2 ኩባያ ክሬም ወደ ደረቅ ጫፎች እንደበደባለን. ጣፋጭ ምግቦችን በቡና, በጨው እና 2 በሾርባ ስኳር ስኳር ይቀላቅሉ. ድብደባ እስኪያልቅ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ገንዳውን ያብሱ. ድብቁን ከመታጠብ እናስወግደው, ቸኮሌት ጨምር. ጥራጥሬን በሾርባው ላይ ወደ ስኩዊክ ጥራጥሬዎች ይለውጡ, የቾኮሌት ክብደትን በፕሮቲን ውስጥ ይቀላቅሏ እና ሁሉንም ነገር በደረቁ ላስቲክ ሽፋን ያሰራጩ. ከብሪቶች ጋር የፍራፍሬ ዛፎችን በማሰራጨት እንቁላቆቹን እንጨምራለን እና በ 180 ዲግሪ 30 ደቂቃዎች ግባውን እንሰራለን.

ክሮታታ ከደማ ፍሬዎች እና ክሬም

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፍየሎች በተቆራረጡ, በሎሚው ጭማቂ, በቆንጣጣ, ግማሽ ስኳር እና ዱቄት የተሸፈኑ ናቸው. አረፋው እስኪከፈት ድረስ የስኳር እና የቫኖሚን ቅልቅል ጥሬው ክሬም በዱላ እንመታታለን.

የአሸዋ ስኒው ማድለብ እና ክሬም ላይ ክሬን ያሰራጩ. ከዛ በላይ የአበባ ጥጥሮችን እናስተላልፋለን. ሾጣጡን ጫፍ ላይ ጨርሶ የተሸፈነ ሲሆን ክሩክን እስከ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች እንልካለን.