ጣፋጭ ጣዕም የሚዘጋጀው ከፕሮባባሪዎች ነው. አስገራሚ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ ፕሪም ፒን እንድትጋለጡ እንመክርሃለን, ከዚህ በፊት ማንም መቃወም አይችልም!
የፕላስ ኬክ ፓንኬኮች
ግብዓቶች
- ፕሪም - 15 እቃዎች;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ስኳር ቫኒላ - 3 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 60 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
እንቁላል በግማሽ የስኳር ከፊል እና በከዋክብት ላይ ስኳር ነው. ከዚያም ወተት ውስጥ አፍስቡ, የተደባለቀ ቅቤን ይቀላቅሉ እና ቅልቅል ያድርጉ. ከዚያም ደቃቃ እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ. በድጋሚ ደህና ሁኚ. መከለያው ተመሳሳይ እና የተጋገረ መሆን አለበት.
አሁን ፕሪምጆቹን ውሰድ, እሾህ ቆርጠህ አውጣና አጥንትን አውጣ. በብርድ ፓን ላይ አንድ ዘይት ይቀልጡ, ቀሪው ስኳር ይጨምርና በስፖታula በማነሳሳት ወደ ካራሜል ህይወት ይለውጡት. ከጣፋዩ ላይ የጡጦውን ማንኪያ እናስወግደው እና ወዲያውኑ ፕረኖቹን ወደታችነው. ከላይ ወደ ዉስጥ በጋግኑ ውስጥ በ 40 º ሴንቲግሬድ በ 180 ° ሴ. ዳቦውን ለመልቀቅ ለ 20 ደቂቃዎች ለመቆየት ዝግጁ ይሁኑ ከዚያም ተስማሚ የሆነ ስፋትን ይሸፍኑ, ይለውጡት እና ቀስ ብሎ ማንበቱን ያስወግዱ.
ከአጫጭር የቀለበት ላብ ከረጢት
ግብዓቶች
- ስኳር - 200 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የሊም ብጣቂ;
- ፕለም - 15 pcs.
ዝግጅት
ቅጠልዎቼን አጣጥፌ እና ዱቄቱን ማቅለጥ ጀምር. ይህንን ለማድረግ በቀላሉ ቀላል ቅቤ ቅቤ እና ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ቅልቅል, ከተጠበሰ ዱቄት እና እንቁላል ጋር የተከተለውን ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም የተቀላቀለና የተደባለቀ የሎሚ ቅጠል. አረንጓዴውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች እናስወግዳለን. ከዚያም ደማቅ በሆኑ ክፈፎች ውስጥ ቅርጾችን በማዘጋጀት በተመጣጠነ ንብርብር ያሰራጩት. ፕሪሚኖችን ወደ ሁለት እጅ ቆርጠው አጥንትን ያስወግዱ. በቆሎ ላይ አሰርጠው እና የቀረውን ከሌላው ስኳር ጋር እምፋፋ. ለግማሽ ሰዓት ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ የአሸዋ ኬክ እንሠራለን.
ኬክ ከፕላሚምበር ጋር
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 ሳ.
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- መጠጥ - ለፀጉር መቆረጥ,
- ፕላም ማጨቅ - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
የበሰለ አረማው እስኪመጭ ድረስ እንቁላል በስኳር ይመታል. ከዚያም ቀስ በቀስ ዱቄትን በአነስተኛ መጠን እና ጥልቀት ይለውጡ. ቂጣውን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ጣደው እና በ 15 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ላይ ጨምሩ. ከዚያም የተረፈውን ኬክ በሳጥን ላይ ያዙሩት, ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ይቀቡትና በፕላንክ ማድ ይብሉት. ከተፈለገ በዱቄት ስኳር በፕላም ቅቤ ላይ አንድ እሸት ይረጩ.