ጉንጉgetsዎች - ለተለያዩ ስጋዎች ወይም ዓሳዎች ጣፋጭ ጣዕም ምግብ ይቀርባል

ጉድለቶች የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማቅረብ ሊጠቀሙበት የሚችሏቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. በቅርብ ጊዜ ውስጥ የዳቦ ዶሮዎች የዳቦ እና ጥራጥሬ ያላቸው ጥሬዎች ሲሆኑ በአሁኑ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ቴክኖሎጂ ለዓሳ, አይብና ድንቹ ተሠርቷል. አዎን, እና የፓርክ ንጥረ ነገሮች በበለጸጉ እና በዱቄት ዱቄት, ዳቦና ፍራፍሬ እና እንቁላሎች ላይ ብቻ የተገደቡ አይደሉም.

ጉድለቶችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በቤት ውስጥ ያሉ ጉድፍቶች የምግብ አዘገጃጀት ብቻ አይደሉም በእንቁላሎች, ዱቄት እና የዳቦ ቅርጫቶች ውስጥ የሚቀቡ, በዘይት ውስጥ ወይንም በምድጃ ውስጥ የተጋገሩት, ሌሎች አማራጮች.

  1. ዶሮ በአሳ, በአትክልቶች, በፍሬ እና በስጋ ተተክቷል. ከሰነዶች ይልቅ ጥራጥሬን መጠቀም, እና ቡቃያዎች በቺፕስ, የተጠበሰ አይብ እና ደረቅ ሾርባዎች ይለያያሉ.
  2. በእጃቸው የሚመገቡ ጉድፍቶች ለስላሳ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ሁልጊዜ አጋጣሚ ነው. ስለዚህ, የፓፐረር ወይንም የቱካሜቲ ማቀፊያዎች በዱቄት ላይ የተጨመሩበት, የመድሃውን ቀለም እና ቀለም ይቀይረዋል.
  3. ከዶሮ የተሠሩ ጉርሻዎች በትንሹ ተስፋ ቆርጠው ከሆነ በጣም ፈጥነው ይበላሉ.
  4. ከበሬው በፊት የሙቀቱን ሙቀት መጠን ያረጋግጡ. ይህንን ለማድረግ በእቃው ውስጥ አንድ ቁራጭ ያስቀምጡ. ከጮኸና ቡኒው ቢጀምር - ምግብ ማብሰል መጀመር ትችላለህ.

ከዶሮ ጫጩቶች ላይ ጉብታዎች

የቤሪ ጉድፍ እቃዎች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው, በፍጥነት ምግብ ያገለግላሉ. ሚስጥሩ በትክክለኛው የምግብ ዝግጅት እና የምግብ አሰራር ውስጥ ነው. በመጀመሪያው ላይ - የዶሮ ጫጩት, እንቁላል, ዱቄት, ቅቤ እና ብስኩቶች. በሁለተኛው ውስጥ, እነዚህ ቁርጥራጮች በሊሳንና ዱቄት ሁለት ጊዜ የታሸጉ, የዳቦ ቅርጫት ውስጥ ከተቀቡ በኋላ ዘይት ውስጥ እንዲቀቡ ይደረጋል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የዶሮ ፊንፊል በፍጥነት ይደፋል እና እኩል እኩል ይቦረቡ. ወቅታዊ.
  2. እንቁላልን በውሃና በጨው ይዝጉ.
  3. እያንዳንዱን ቅጠል በሊሶን ውስጥ, ከዚያም በዱቄት ውስጥ እንደገና ወደ ሊሰሰን እና ዚፕፓሪሩትን በዱቄራብሎች ውስጥ ይንጠጡ.
  4. ለሶስት ደቂቃዎች ከዶሮው ላይ ትኩስ ዘይት ከያዘው ዶሮ ጉብ ጉብቷል.

የተጠረበ ዶሮ ያላቸው እንቁዎች

ከዶል ስጋዎች ጉድፍቶች የዛሬዎቹ ቅድመ-ጉበኞች ናቸው. የመጀመሪያዎቹ ጉንዳኖች በዱቄት, በእንቁላል እና በዱቄራብል ሁለት ጊዜ የዳቦ ቅርጽ ያላቸው ጥፍጥፍጣጣዎች (ጥራጥሬዎች እና ድብልቆች) የተሰሩ የተደባለቀ የዶሮ ዝንጀሮ ("rings") የተቀረጹ ናቸው. እንዲህ ዓይነቶቹን ጠንካራ መቆንጠጥ ምርቶች ምርቱ ለስላሳ አፈር, ለስላሳ እና ለስላሳ ማእከሎች እንዲሁም ተስማሚ ቅርፅ ያቀርባል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ስካን በስጋ አስጨዋታ በኩል ያልፉ.
  2. ወቅታዊ, በደንብ ይቀልጡ እና ይደፋፉ.
  3. ከተመሰቃቀለው ስጋ ውስጥ ፎጣዎች ኳሶች ጠፍጣፋ ቅርፅ ይስጧቸው.
  4. በእንጥቁጥ ሉሲን, ዱቄት እና ዳቦ ሰብሎች ላይ ኳስ ይጫወቱ.
  5. ሂደቱን ይድገሙ.
  6. ጉድለቶች እያንዳንዳቸው ለ 5 ደቂቃዎች በደንብ በሚቀጣጠል ዘይት ውስጥ የሚቀዱበት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው.

የዓሳ ጉጆዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የዓሳ ጉጆዎች የልጆቻቸውን አመጋገብ ለማሟላት ለሚፈልጉ ወላጆች አማልክት ናቸው. ከዓሳ እንቁላል ጋር በየቀኑ በትንሹ በየቀኑ የተለያዩ አይነት ዳቦዎችን እና የዓሣ ዝርያዎችን መጠቀም ይቻላል. የባህሩ ጫፍ በሁሉም ነገር ይመረጣል; ስለ አጥንቶች መጨነቅ አይኖርብዎም እንዲሁም በመቁረጥ ጊዜዎትን ያባክናሉ. ለበለጠ እርጥብ, ትልቁን ዓሣ መቁረጥ የተሻለ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የ 3 ሳንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው የዓሳ ሳጥኖችን ይቁረጡ.
  2. በዱቄት ውስጥ, በእንቁላል እና በዱቄራብልሶች ውስጥ እያንዳንዱን ቅጠል.
  3. የዓሳ ጉጥቻዎች የምግብ ቅመማ ቅመሞች ለ 2 ደቂቃዎች የተዘጋጀውን እና ከልክ በላይ ዘይት ለማስወገድ በወረቀት ፎጣ ላይ ይለጠፋሉ.

ከቱርክ ውስጥ ጉብታዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ቤት እቃዎች - በምርቶች ላይ የተለያዩ ምርቶች የሚፈልጉ. ዶሮ ከዶሮ ቀጥሎ ሁለተኛ ደረጃ ይወስዳል, ስለዚህ የቤት እመቤቶች የአመጋገብ ፍላጎታቸውን እንዴት እንደሚያቆሙ ለማወቅ ጥያቄ ላይ ፍላጎት የለውም. ጉድለቶች ቅዝቃዜን ለመጠበቅ ጥሩ መንገድ ናቸው. በተለይም የከብት ብስኩቶች (ዳቦዎችን) የሚጠቀሙበት ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ፋይሎቹን በትናንሽ ቄጠሎች ያጣጥጡ እና በፍጥነት ቃጫዎቹን ይደፍኑ.
  2. ማቅለሚያውን ወደ ብስባሽ ማንሸራተት እና ከሽቶዎች ጋር መቀላቀል.
  3. የቱርክን ዱቄት በሊሶንና ክራንት ውስጥ ይጥሉ.
  4. ጉድለቶች - ለ 5 ደቂቃዎች የሚገገሙ የዶላ ቁራጮችን የሚያካትት አሰራር.

አይብስ ያለው እንጉዳይ

ከኒስ ጋር የተቀመጠው የዶሮ ጉቶዎች ጥሩ ምግቦች ናቸው. ወርቃማ ንጣፍ ከሚፈጠር ጥራጥሬ ጋር ቀላ እና ጭማቂ ስስ ውህድ - ጥራጥሬ, ቀለል ያለ, የሚያረካ እና በጣም ጥሩ የምግብ ፍራፍሬ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት ከሽያጭ አሠራሩ ልዩነት አይኖርም. በሽንኩርት ቀዳዳ ላይ ቀዶ ማረም እና በቆሎ መጎተት ብቻ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የዶሮውን ጥርስ በ 3 ሳሜ ቁመት እና በደረጃው ላይ በትንሹ ትናንሽ ሳህኖች ይቁረጡ.
  2. በእያንዳንዱ የወፍጮ ቅባት ላይ እንከን (ኢንፌክሽን) ያድርጉና አንድ ሳንቃ ውስጡ ያስቀምጡት. መልካም ወቅቶች.
  3. በተሰነጠቀ እንቁላሎች እና ብስኩቶች ውስጥ በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 3 ደቂቃዎች ይቅሉት.

በቆሎ በቆሎዎች ውስጥ ያሉ ጉንጉኖች

ጉድጓድ መሰብሰብ በስጋ ለቀቀን ጊዜ ስጋን ለመጠበቅ እና ጥቁር ንጣፍ ለመፍጠር ታስቦ የተነደፈ ነው. እንደ ተለቀቀ, ይህን ለመቋቋም ከሁሉ የተሻለው መንገድ በቆል እርጥብቶች ብቻ እንጂ ውብ የሆነ ቁርስ ብቻ ሳይሆን ውስኪም ሊሆን ይችላል. እንደነዚህ ያሉ ጉንዳኖች በፍጥነት መበላት, ማቀዝቀዝ, መበስበስ አለባቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የዶሮውን ዶሮዎች በቡች ውስጥ ይቁረጡ እና በአኩሪ አተር ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያሽጉ.
  2. እንጉዳይቶቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  3. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ በማሞቅ ዱቄት ውስጥ ዱቄት, እንቁላል እና ጣፋጭ ቅጠሎችን ይቅቡት.

የጃፓን እንቁላሎች

ጉድጓዶች ከቆሻሻ ድንች የተሰራ ቢሆንም ለግድግዳው የተቆራረጠው ነገር ማንኛውንም ማቅለጫ ማምረት ይችላል. ኦውን የድንች መክፈቻዎች መሰረት ነው. እንዲህ ዓይነቱ ጽንሰ ሐሳብ የተለያየ ቀለም ያላቸውን የተለያዩ እንጨቶችን ያፈላልጋሉ. ቢራ - ቢራ መጠቀም የተሻለ ነው. የፀሐይ ብርሃንና አየርን ይጨምራል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዱቄት በቢራ እና 80 ሚሊ ቅቤ ይቀላል. 30 ደቂቃ የሚጣፍ ብስኩት ይስጡ.
  2. የተጸዱትን ድንች አውልቀው በወጥኒው ላይ ጠረግ.
  3. ከእንቁላል, ቅመማ ቅመሞች እና ስጋዎች ጋር ይጥረጉ.
  4. ቅፅበታዊ ብሩክኪኪን ያዘጋጁ እና በፓምቡር ውስጥ ይነካሉ.
  5. ጉጆዎች ድንች ናቸው - ምርቱን ወደ ቆሻሻ ማጠራቀሚያ የሚቀዳ አንድ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው.

ጥሬ-የቅጠል ጉጆዎች

ከዶሮ ጡቶች ላይ ያሉ ጉድፍቶች መቅበር, መጋገር ወይም ጥልቀት ያለው ፍራሽ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ዘመናዊ አሰራር በጣም ተወዳጅ ነው, ይህም አንድ መቶ በመቶ አንሷል. በ 150 ዲግሪ ዘይት ለመደገፍ የሚያገለግል ወፍራም ግድግዳ በለቀቀ መንገድ መንከባከብ ያስፈልግዎታል. ባክቴሪያዎች ዝቅተኛ ሙቀቶች, ዘይቶች ወደ ዘይት ይወስዱታል, እና በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይቃጠላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ጡቱን በክርሽንና በክፍል ቆርጠህ ጣለው.
  2. ነጮችን ይለብሱ.
  3. የዶሮውን ድስቶች በካሬን, በብስኩቶች እና በጋለ ሙቅ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች ይውሰዱ.

በምድጃ ውስጥ ያሉ ጉንጉኖች

በጤና ጣዕም ይዘት ምክንያት መክሰስ በመቃወም ጤናማ አመጋገብ አድናቂዎች, ምድጃ ውስጥ የዶሮ እቃዎችን ማድረግ ይችላሉ. በተጨማሪም ድንቅ ሽፋን አላቸው, ነገር ግን በዘይት ውስጥ አይለፉ, ይህም ተጨማሪ አመጋገብ ያመጣላቸዋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን የበለጠ ምቹ ነው, ምክንያቱም በጣም ብዙ ጉጆዎች ወዲያውኑ ለመደብደፍ ይረዳል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. አይብ, ጣፋጭ እና ባቄላ ይኑርዎት.
  2. የዶሮውን ዶሮዎች በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  3. ቅቤን በቅቤ ውስጥ ቀባው, ዳቦው ላይ በሸክላ ጣውላ በ 200 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

እንቁራሪቶችን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ጉብታዎች ጥቁር አሻንጉሊቶችን ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት በጣም ፈጣኑ መንገዶች ናቸው. በፍጥነት እና በምቾት አማካኝነት ከግማሽ በተጠናቀቁ ምርቶች ውስጥ እንኳን ቢበዛ በሁለቱም ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ. በዚህ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ለአስተናጋጆች ይሆናል. ብቸኛው መመዘኛ ለ 30 ደቂቃዎች ስጋን ማራባት ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዝንጀሮውን በአኩሪ አተር ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ማራቅ.
  2. ነጭዎቹን በጨው መጥለቅለቅ.
  3. ዕቃዎቹን ወደ ካራሬጆች እና ብስኩቶች እጠቡት.
  4. ለ 5 ደቂቃዎች 1000 ዋ በ 5 ሰከንድ ላለው ማይክሮዌቭ.

በበርካታ የበይነመረብ ጉብኚዎች

በበርካታ ቫካዎች ውስጥ የዶሮ እቃዎችን ለማድረግ ብዙ ምክንያቶች አሉ. የቤንዶው ጥልቅ ጉድጓድ ከዘይት ነጠብጣቦች ይከላከላል, የቲፍሎን የታችኛው ክፍል, እንቁላሎቹ እንዲቃጠሉ የማይፈቅድ, እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊው - የሙቀቱን የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ ያስቀምጣል, ዘይቱ አይቀዘቅዝም, እና ክዋክብቶች ጥልቀት ያላቸው ሲሆኑ እንደ ጥፍሩ ይዘጋሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዝይፈሩን በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ በካፍር ውስጥ ያስቀምጡ.
  2. "ቢክቴጅ" ሞዴሉን እስከ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያዘጋጁ, ዘይጁ ውስጥ ይለጥፉ.
  3. ቁርጥራጮቹን ወደ ድብልቅ እንቁላል ውስጥ ይጥሉት, የተጨፈኑ ጥፍጦዎች እና ቀዳዳ እስከ ቀጠን ድረስ ይለብሱ.