ዱባ እና ቲማቲም የተለያዩ ቅርጾች አሏቸው. በዚህ ምክንያት እነዚህ የአትክልት ቅጠሎች በአካል የተዋሃዱ ሲሆን በተለያዩ ጥረቶች ይካሄዳሉ. ዝቅተኛ-ካሎሪ ሳላትን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ቢሆንም, ለመጣጣም ያስደስታል. ግን ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም.
ልዩነቱ ምንድን ነው?
ዱባ እና ቲማቲሞችን አንድ ላይ ለምን መብላት እንደማይችሉ እንዴት ማወቅ ይቻላል - መልሱ ቀላል ነው. ቲማቲም አሲድ የሆነ አከባቢ ይኖረዋል, እና ዱባዎች አልካላይን መካከለኛ ናቸው. የሚያስከትለውን መዘዝ ለመረዳት የትምህርት ቤት የኬሚስትሪ ትምህርትን ማስታወስ ይጀምራል. ምላሹ የማይቀር ነው. ሁሉም ሂደቶች በሰውነት ውስጥ ብቻ ይከሰታሉ. እነዚህን አትክልቶች በማጣመር ጨው እንሆናለን. እና ሰውነት ለምን ተጨማሪ ጨው ያስፈለገው? ይህ ለኩላሊትና ለጉበት ተጨማሪ ሸክም ያስከትላል. በውጤቱም, የሰውነት ማጣሪያ ይቀንሳል.
አሁንም ቢሆን ቲማቲም አስራክቢክ, እና ዱባዎች - አስትሮቢንሰሮችን ይይዛሉ ምክንያቱም ቲማቲም እና ዱባዎች አብረው ሊበሉ አይችሉም. ይህም ማለት ሁለተኛው ኢንዛይም መጀመሪያውን ያጣብቅ እና አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ አይዋጡም. የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር አመላካች የተወሰኑ የተወሰኑ ኢንዛይሞች እንዲኖሩ ይጠይቃል. አብረው አንድ ላይ የተዋሃዱ አይደሉም. በዚህ ረገድ የአመጋገብ ተመራማሪዎች ቲማቲም እና ዱባዎች በተናጥል ጠርዞችን እንዲቆርጡ ይመክራሉ. ስለዚህ ለጤና ተስማሚ የሆነው አመጋገብ, ለምር ምርቶች በአካል ውስጥ ሳይበላሽ ለሆኑ ምርቶች እድል አይሰጥም. የቲማቲም እና የኩሩቢስ ቅንጣቶች የቪታሚን ሲ ስለዚህ ቲማቲም እና ዱባዎች በበጋ ወቅት ለስላሳ የስጦታ ጥቅሞች ከቲማቲም ጋር አንድ ላይ መብላት መቻሉን የሚፈልግ ሰው ካለ ምንም መሠረት የለውም.
ተጨማሪ ዱባዎች በጣም አሲዲዎች ናቸው, ስለዚህ ሲጠቀሙ ተጠቀሙባቸው
ስለ ምርቶች ጥቅሞች ትንሽ
እያንዳንዱ አትክልት የተለየ የጉድጓድ ቁሳቁሶች ነው. ስለዚህ የበጋ አትክልት ሰላጣዎች ሌላ አማራጭ ነው. ከዚያም ቲማቲም እና ዱባዎችን አንድ ላይ መመገብ አለብዎት. ከጤና አንጻር, እነዚህን አትክልቶች አንድ ላይ እንዳይበሉ ጥሪው ሙሉ በሙሉ ትክክል ነው. ወጣቶቹ ለእሱ ትኩረት ከመስጠት ወደኋላ አይሉም. ነገር ግን በዕድሜ የገፉ ሰዎች ከበርካታ እኩይ ምላሾች የተነሳ ስለበሽነት በጣም የተራቡ ናቸው.
ከተለመደው ምግብ (በተወሰኑ ጊዜያት በመብላት), የሜታቢክ ሂደቶች የበለጠ ቀላል እንደሚሆኑ ከረጅም ጊዜ በፊት ተስተውሏል. እያንዳንዱ አካል ምርቱን በፍጥነት ለማወራጨት በፍጥነት ይሠራል.