ለስላሳ ጥፍ ዱቄቶች ሁሉ, አስደሳችና ኦሪጅናል የ "ኬንጋንግል" የሽምቅ ኬኮች ዝግጅት ያቀርብልዎታል . ዳቦ መጋገር በጣም ፍራፍሬ, በቀላሉ የሚጣፍ, ደስ የሚል, እና በፍጥነትም ይሰራል. ከእንቁላል "ትሪያንግል" (ኮርኪንግ) (ስፖንጋንግስ) ከመሳሰሉት ጋር ለመሰባሰብ የሚያስፈልጉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናስታውስ
ከጎፈር ጥብ ዱቄት ለኩኪዎች መቀየሪያ "Triangles"
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ዱቄት - 400 ግ.
- soda - pinch;
- ኮምጣጤ
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 0.5 tbsp.
ዝግጅት
ስለዚህ በመጀመሪያ ለኩኪዎቻችን የጎማውን ጥብስ ማዘጋጀት እንከተል. ለዚያም, ማርጀሩን በቅድሚያ ከመፈሻው ውስጥ እናስወግደው እና ቀዝቀዝ እንድንልለው እናደርጋለን. ከዚያ በኋላ ወደ ጥቁር ሳህን ውስጥ እናስገባቸው, የጎማውን አይብ በመጨመር እና ለትርጉሜነት በጥንቃቄ እንለውጠው. ከዚያም በሶላጥሬ ከተበከለው ሶዳውን ቀስቅሰን እንጨምራለን.
በመቀጠልም ከእሱ የተሰሩ አነስተኛ ኬኮች እንፈጥራለን, እያንዳንዱን ወደ ስኳር ያጠጡ, ግማሹን ጨምረው, በድጋሚ ወደ ስኳች እና ወዘለ ይጨምሩ, ስለዚህም ውጤቱ ሦስት ማዕዘን ነች. አሁን በምግብ ማቅለሚያ ላይ ጣፋጭ ምግቡን ያስቀምጡ, ምድጃው ውስጥ ውስጥ ያስቀምጡና "ሦስት ማዕዝን" በኩሰቱ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 15 ደቂቃዎች ይሞጉ.
የተጠበቁ ኩኪ ኩኪዎችን "ባለሶስት ጎንደር" (ወይን) በመጠቀም
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ዱቄት - 400 ግ.
- soda - pinch;
- ኮምጣጤ
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 0.5 tbsp.
ዝግጅት
በመጀመሪያ የጎማውን ጥብስ ጥርስ አንድ ላይ እናድርግ. ቅቤ ቅቤ, ከጎጆው አይብ ጋር በደንብ ይጣሉት, በሶዳይ ተሸፍነው, የተጋገረ ዱቄት እና ሊጡን ይጠጡ. በመቀጠል, በጣም ወፍራም, መካከለኛ ቂጣዎችን አናውጫቸውም.
ከዚያም ተለዋጭ እያንዳንዳቸው በአረንጓዴው ስኳር ውስጥ እናስገባቸዋለን, ቀስ ብለው በትንሹም ጨምረው ወደ ስኳኑ መልሰው እንደገና አጨምረን, እንደገናም እንጨምረዋለን, በዚህም ሶስት ማእዘኑ እንዲለቀቅ. አሁን በድጋሜ ውስጥ ኩኪዎችን በስኳር ውስጥ እናስቀምጣለን, ግን በአንድ ጎን ብቻ እና በመጋገሪያ ትይዩ ላይ በጥንቃቄ ይተላለፋሉ. በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች የምግብ ጣፋጭ ይሙሉ.
"ኩኪንግ" በኩላዎች ለኩኪዎች የተለመደ
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ዱቄት - 2,5 ንጥሎች;
- ጭማቂ - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ቅቤ - 200 ግ.
- እንቁላል ነጭ - 1 ፒ.
- ቀረፋ - በቃ;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
የመጀመሪያ ቅልቅል ዱቄት ቅቤ ለስላሳ እስከሚሰራ ድረስ ቅቤ ቅጠላቸው እና በቤት ውስጥ የተሰራ የቤት አረቢያ ቅባት. ከዚያም ቂጣውን እንደ ሾልከው ቂጣና በአንድ ግማሽ ሰአት ያቁሙ. በዚህ ጊዜ በዛፎቹ ላይ ያሉትን እሾቹን በማጽዳቱ በማቅለጫ ማቅለጥ, ወይም በስጋ ማሽነሪያ ማሽተት እንሰራለን. በተለየ, እንቁላሉን ነጭዎችን በጥቂቱ ይዝጉት, ቀስ በቀስ የስኳር እና ጥቁር ቡቃያዎችን ይጨምሩ. የተቆራጨለ ብረት በትንሽ ሳር የሚወጣ ሲሆን በግምት ከ 10 እስከ 10 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያካሂዳል. የሾላውን ገንፎ በቀረቡት ደረሾዎች ላይ በማሰራጨት ጠርዞቹን በማጣበቅ በቀስታ በማንኮራኩቱ ሶስት ማዕዘን. በቤት ውስጥ ሙዳየ ምላጭ "ትሪንግሊንግስ" ላይ በሂደት ላይ በመደርደር በ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ማስቀመጥ.
ከቡና ጥብ ዱቄት «ታይንግልልስ» ከኮይንት ፍራፍሬዎች
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- መጋገር - ፒክሰል
- ቫንሊን - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- የተጠበቁ ፍራፍሬዎች, የቸኮሌት ክራንች - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ቅጠሉ ከተቀባ ዱቄት ጋር እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. የሚጋገረው ዱቄት, ጨው, ጎጆ ጥራጥሬ, ስኳር እና ቫንሊን ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ, እንቁላሎቹን ቆርጠህ ጣፋጭ አድርግ. ከዚያም በምግብ ፊልሙ ላይ ጨርቁና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም አቧራውን ወደ ቀጭን ንብርብ ማጠፍ, የክበብን ቅርፅ ቆርጠው እያንዳንዱን ወደ ስኳር ይጥሉ. እንክብዎቹን በግማሽ ይቀንሱ, እንደገና ይንሱ, ይጨምሩ, ወዘተ. ከስኳር በተጨማሪ, የጠበበ ፍሬ ወይም ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ መግባት ይችላሉ. ብስኩቶች በ 180 ዲግሪዎች ወደ ወርቃማ ቡኒ.