ብዙውን ጊዜ በመደብሩ ውስጥ ውብ በሆኑ የኬክ ዓይነቶች በመደርደሪያዎች ላይ እናያለን. እራስዎ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ከፈለጉ ከማርሽጋው ላይ ማስቲክ በማዘጋጀት እራስዎትን ማስጌጥ ይችላሉ.
ማሽላ ማሽላ (ማሽላ) ማሽላ (ማሽላ) ማሽኑ ማስቲክ
ግብዓቶች
- 200 ግራም;
- ውሃ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- ቀለም - ቀጭን.
ዝግጅት
ስለዚህ, ከጃንጋላዎች ላይ ማስቲክ ለመዘጋጀት, ጥልቀት ባለው ሰሃት ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም እና ደማቅ ውሃ ውስጥ እንፈስሳለን. ከዚያም በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ በሳር የተሸፈነውን ጠርሙስ አስቀምጡት. ቀዶውን በውሃ ውስጥ ከማፍሰስ በፊት ቀለም ውስጥ ወደ ቀለም ይቅዱት. ከዚያም ደቃቅ ስኳር ጨምረው በሳሙና ላይ በሳሙና ውስጥ ይጨምሩት. የጨጓራውን ማንኪያ ለማስነሳት አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ, በእጆቻችን ማሸት እንጀምራለን.
ከዛ በኋላ, ከተቀበሉት ስብስብ ውስጥ ትናንሽ ኳሶችን እናስቀምጣለን, በምግብ ማሽኑ ላይ እናካፋለን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያስቀምጣቸዋል. በሂደቱ መጨረሻ ላይ ማስቲክን በዱቄት ስኳር ይፍቱ እና ኳሶቹን 2 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ሽፋን ይቀይሩት. ያ ነው በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ኬክን የማስጌጥ ማስቲክ ዝግጁ ነው! በጃኤል, በኬክ ሽታ እና በድብል ክሬም ላይ መቀመጥ እንደማይችል አስታውሱ.
ከማርሽጋ ማሽላ ፈገግታ የተሰራ የቾኮሌት ማስቲክ
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ክሬም - 40 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ማሽግ ማሽኑ - 100 ግ.
- ኮንቲቻ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ከማርገም በኋላ ማስቲክ እንዴት እንደሚሰራ ሌላ መንገድ እናቀርባለን. ስለዚህ, ጨለማ የሆነውን ቸኮሌት እንሰብራለን, በሜሶቻችን ውስጥ እናስቀምጠው እና ማይክሮዌቭ ወይም የውሃ መታጠቢያ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ሙቀቱን ከሙቀት ውስጥ አያስወግዱት, ዘንዶ ሞገዱን ያፈስሱ እና ክብደቱን ይቀላቅሉ. የድንበጣው ግማሽ ግማሽ በሚፈስበት ጊዜ በፖኒው ላይ ክሬም ጨምሩ, በኮጎክካን ጣለው እና ቅቤን ይስቡ. ህብረሰቡ በቂ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ድቡቡን ለመቀጠል ጣልቃ ይገባል.
ከዚያም በጨርቅ ውስጥ ማስቲክ ከእሳቱ ያስወግዱት እና የተከረከመውን ስኳር ይጨምሩ. ክብደቱን በጥንቃቄ በመቀላቀል በህንፃ ውስጥ እንጨምራለን. ከዚያም ከጃገቤ ላይ ትናንሽ ኳሶችን እንጨምራለን, በእያንዳንዱ በእንፋሎት ወረቀት ወይም ለምግብ ፊልም እንጠቀማለን እና ለጥቂት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት. ከጊዜ በኋላ የቸኮላት ማስቲክ ዝግጁ ነው! ለመነሻ የሚሆን የመጀመሪያ የቤት ኬክ ማስጌጥ ትችል ይሆናል. ከሁሉም በላይ, ለመሞከር መፍራት እና ምናብን እና ምናብን ማሳየት.
ለጃፓን ለጃፓን የጃፓን ማሽላ
ግብዓቶች
- 200 ግራም;
- ቅቤ ስኳር - 300 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ከጃንጋሎው ላይ ማስቲክ እንዴት እንደሚሰራ እንቃኝ. ማርሚል ወደ እሾሃፎ እጨምራለሁ እና ወደ ሳህኖች መጨመር. ከዚያም በንጹህ ውሃ, የሎሚ ጭማቂ በትንሹ ይረጩ እና በ 10-15 ሰከንዶች ለመቀነስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይጨምሩ. ጊዜው ካለፈ በኋላ የተቀበለውን ስብስብ ወደ ሳህኑ እናስገባለን, ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳርን እንጨምራለን. ከዚያም በፍፁም የምግብ ፊልሙ ላይ ደጋግመው ይሙሉትና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያስወግዱት. ከተጠናቀቀ ማስቲክ የተሠራ ጌጣጌጥ የተለያዩ ቅርጾች ሊሠራ ይችላል. የማስቲክ ዕቃውን ከተለመደው የማንጓጠፍ ማውጪያ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 5-6 ሳምንታት በተዘጋጀ ጥብቅ ሁኔታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
ለኬቲ ማቅለጫ የተሠሩ ማስቲክ
ግብዓቶች
- ስኳር - 1, 5 ንጥሎች;
- ክሬም - 80 ሚሊሰ;
- ባለብዙ ቀለም ማር ማሽላ - 170 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ
- ቫኒሊን - ፒንቻ.
ዝግጅት
እስቲ አንድ ቀለል ያለ አቀራረብ እንመለከታለን. የማርሞሌ ትናንሽ ሳክሎች እና ሙቀትን ወደ ማይክሮ ሞገድ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 30 ሰከንድ ያህል ይደቅቃሉ. በመቀጠልም ከሱፍ ጋር ቀላቅሉ. በተናጠል, እርጥብ ስኳር, ደረቅ ክሬም, ቫንሊን እናጣለን. ይህን ቅልቅል በትንሽ ክፍልፋዮች ላይ ማሽላ እና ማሽላትን በማጣደፍ ይጠቀሙ.