በገበያዎ ላይ የዱብ ቅጠሎች ሲወጡ ወዲያውኑ የብዙ ሰዎች ፍቅር ነበረባቸው. እነሱ ጥሩ ናቸው እና በራሳቸው, ነገር ግን በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች እና ሰላጣዎችን ያገኛሉ. ለስላሳ እንቁላልን ለመመገብ የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በፍጥነትና በቀላሉ በተዘጋጁ ተደግፈው ከታች ይጠብቁዎታል.
ራፌኦሎ ከዓባበል ጋር
ግብዓቶች
- ጥፍጣፍ ጉጦች - 240 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ማይኒዝ, ዕፅዋት.
ዝግጅት
ክብ ቅርጽ በሶላ ቅንጣት ላይ ይጣበቃል. ማድረግ ቀላል እንዲሆን ትንሽ የተጠበቁ በመሆናቸው የተሻለ ነው. ቂጣዎቹን በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሏቸው. እንቁላል የሚከፈት ጠንካራ ሲሆን ሶስት ደግሞ በጥሩ ስክሌት ላይ ይገኛሉ. በደረጃው ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. ነጭ ሽንኩርት በጋዜጣው ውስጥ አለፈ.
ከእንቁላጣዊ እንጨቶች, ከእንቁላል, ከኩስ, ከነጭ ሽንኩርት እና ከምንጣሬዎች ግማሹን ጋር እናገናኛለን. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. ከተቀበሉት ስብስብ ቡሎች ውስጥ እንቀላለን እና በአንድ የጭማቂ ክሬም ውስጥ እንጥላቸዋለን. "ራሃሌልኪ ከዓባበል ዱቄቶች" መክሰስ ዝግጁ ነው. በጣፍ ላይ ያሰራጩት እና በፍራፍሬዎች ያጌጡ.
የስኳር ስጋ ትግበራ
ግብዓቶች
- ጥፍ ሥጋ - 300 ግ.
- እንቁላል - 6 መ.
- ሩዝ - 0.5 ኩባያ;
- የታሸገ በቆሎ - 200 ግ.
- ብርቱካን-120 ግራም;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ጥፍጣሽ ስጋ እና እንቁላል በስጋ ማሽኖች ውስጥ ይለፋሉ, ረቂቅ ሩዝ, በቆሎ, ማዮኔዝ እና በደንብ ይቀላቅላሉ. ከተቀማጮቹ ውስጥ ስንጥቅ ኳሶች እንለብሳለን, በአይስክራፋቸው ላይ እንጨበጣቸዋለን, በትንሽ ክራር ላይ እንጠቀማለን, እና በአንድ ጠፍጣፋ ምግብ ላይ እናስቀምጣለን. ከዚያ በኋላ በፍቅር እንወያያለን.
ፈጣን የስኳር መቆንጠጫዎች
ግብዓቶች
- የእንቁላጥ ቅርጫቶች - 300 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- መቶኛ - 50 ግራም;
- ከዶሮ - 1 ማሰሮ,
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እንቁላሎች ጠንካራ ናቸው, ከፕሮቲን ውስጥ ፕሮቲንን እንለያቸዋለን. ሹል እሾህ ከጅምላ ጋር በመደባለቅ ከጎጃራ ጉበት ጋር መቀላቀል ትችላለህ. በተጨማሪም የተቀጨ ቡቃያዎችም ይጫኑ. የጫካ እንጨቶች በንጹህ አሠራር ውስጥ እና ውስጣዊ ውስጡ ውስጥ የተዘጋጁትን መሙላት ያሟሉ. ጥቅሎቹን እንደገና ያጥፉት. በፕላኔታችን ላይ በፕላኔታችን ላይ እና በፕላኔት ላይ እናስቀምጣቸዋለን.
የስጋ ገበያ አመጋገብ እና ማንጎ
ግብዓቶች
- ጥፍ ሥጋ - 300 ግ.
- ማንጎ - 1 እንጨት;
- የዝንጅ ሥር - 30 ግ.
- ካትፕፕ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- gelatin - 12 ግ.
- በሙቀት - 1 ሳሊጃን;
- አረንጓዴ ሰላጣ - 150 ግ.
- ሰላጣ አንድ ሽንኩርት
- የወይራ ዘይት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ 100 ሚሊ.
ዝግጅት
የዝንጅብል ሥምርት ይጸድቃል ሶስት ደግሞ በሸፈነ. በጥቁር ወለል ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጠቀልላል, የወይራ ዘይት ይለብሱ እና ሙቀቱን ይጫኑ, ከዚያም ቺንጅ ይጨምሩበት. ማንጎችን አፅድነው, ድንጋዩን አስወገድን, እና ስጋውን በጥንቃቄ መቀንጠጥ. ወደ ዝንጅብ አክለው. በየቀኑ 10 ደቂቃዎች በእያንዲንደ እሳት ውስጥ ይንገሩን. ከዚያም በውሃ ውስጥ አፍስፉ, ክሬውን በሳጥኑ ላይ ዘርዝረው ለ 10 ደቂቃዎች ይበላሉ.
የምግብ ማሞቂያውን ከእሳት ላይ እናስወግዳለን, ይዘቱን ወደ ንጹሕነት እናስቀምጠው, ጀልካይን እና ድብልቅን እንጨምራለን. ጥፍጣሽ ስጋ ከካቲት እና ማይኒዝ ጋር ይቀላቀላል. አሁን አንድ ረዥም ብርጭቆ ውሰድ, የፕላስቲክ ቱቦ ውስጥ አስገባ. ሞቅት ማንጎ በንፋሱ እና በመስታወት መካከል ባለው ክፍተት ውስጥ እናስቀምጣለን.
በሸፍጥ ቧንቧም ላይ የቡና ስጋን በኬቲች እና ማዮኔዝ ላይ እናሰፋለን. ፎይል በጥንቃቄ ያስወግዱ. ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለ 4 ሰአቶች እናስወግደዋለን, ከዚያ በኋላ ከመስታወት ላይ አንፃር በሸምብራ ውስጥ እንጨርጠው እና በቅልቃቶች እንቆራለን. በአንድ ጠፍጣስ ጣዕም ላይ የጣሊያን ቅጠል, ከላይ - ቀይ ሽንኩርት, ቀለበቶች የተቆረጠ, እና የስንዴ ስጋ እና ማንጎ.
መክሰስ "የሸማች ክፈፎች"
ግብዓቶች
- የምግብ መያዣ - 400 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- የተስተካከለ ጥብስ - 150 ግ.
- የዱቄት ፍራፍሬ - 30 ግ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, የሻማ ማንሻዎች በክፍሩ የሙቀት መጠን እንዲቀልሉ ማድረግ አለብን. ከዚያም እነሱ በደንብ ይወጣሉ. እንጆቹን በደንብ ይፍቅሩት, ከዚያም ሶላቶቹን በሸክላ ላይ ይጫኑ. ነጭውን ነጭ ይቁረጡት. አይብ, እንቁላሎች እና ነጭ ሽፋኖችን እናደርጋለን, የተጨቆኑ ዱቄቶች, mayonnaise እና በደንብ ይቀላቅሉ. የዓሳውን እንጨቶችን ዘርጋ. ውስጣዊ ውስጡን በ œ እንጆ-ቢሲስ መጠን ውስጥ እንጨምራለን. እናም እንደገና እንጠፋዋለን. ከቁጥብ ዱቄት የቀዝቃዛ መቆንጠጥ ዝግጁ!