በተቃራኒው በፖንጣ ውስጥ የተጋገረ የእንቁላጥ ዱቄት በተቀማጠለው ድስት ላይ ከመብሰል ጋር ሲነፃፀር ይበልጥ ውጤታማ ነው. በእንዲህ ዓይነቱ አይነት የተለያዩ ድንች እና የአትክልት ተክሎች እንዲሳተፉ እንመክራለን, እንዲሁም የዓሳና የቀይ ጥቁር ክሬም ጥምረት ለመሞከር ይጠቁማሉ.
የአላስካ ቅመም በፖታ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ታስሯል
ግብዓቶች
- ቁንጣጣ - 680 ግ.
- ድንች - 680 ግ.
- የሽንኩፍ አምፖሎች - 135 ግ.
- 210 ዲግሪ ሴልሺየስ,
- የተጣራ ውሃ - 140 ሚሊሆል;
- - 20 ሚሊ ሜትር;
- ትልቅ አዮዲን ጨው እና የፔፐረ ቅልቅል (መሬት);
- የመድኃኒት ቅመማ ቅመሞች (ቅልቅል) እና ቅመሞች (ከሚመረጡ ክፍሎች);
- ግሪንስ (አማራጭ).
ዝግጅት
በፕላቴም ውስጥ ምድጃ ውስጥ ከመጋገጥ ጋር በተያያዘ ለስላሳ የሬሳ እንጨቶች እና የዓሣ ቅርጫት የመሳሰሉ ጣውላዎችን ለመቦርቦር ይቻላል. በፍሬው ማደያ ውስጥ ባለው የታችኛው ክፍል መፋቅ አለበት እና ወደ የበርካታ ቅጠሎች ይቀንሳል. አሁኑኑ ዓሣውን ለመጋገጥ በሳር የተሸፈነ ጣዕም እና በቆሎ እርጥብ የተሞላ ቅልቅል ውስጥ እንከተላለን.
የእኔ ድንች በንጹህ ሴሚክሎች ወይም ፍራፍሬዎች የተቆራረጠ, እነዚህም በጥቂት ዘይት, ፓይሳላይቫየም እና በትንሹ ወደ ሚሰዋይነት ያደጉ ናቸው. ከላይ የተንጠለጠለው ሽንኩርት ያሽከረክራል እና በግማሽ ክር የሚጓዝ እና ሁሉንም ከሸቀጣጣይ ጣዕም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በመደባለቅ ከተሸፈነው ጣፋጭ ውሃ ጋር ይሸፍናል. ከፈለጉ ከተሰጡት ዕፅዋቶች በተጨማሪ ምግብዎን ማሟላት ይችላሉ.
በጣሪያው ውስጥ ስኳር ማዘጋጀት ይጠበቅበታል. ይህንን ለማድረግ መሳሪያውን በ 205 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያሞቁ እና ለአስከ አርባ ደቂቃዎች የዓሳና ድንች እቃ ይልኩለት.
የእንስሳት እርባታ ፎጣ, በአትክልት ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተጋገረ
ግብዓቶች
- - 620 ግ.
- zucchini - 420 ግ.
- ብሩካሊ - 320 ግ.
- ትኩስ ቲማቲም - 320 ግራም;
- - 20 ሚሊ ሊትር ያልተለቀቀ ዘይት.
- ደረቅ የተረጋገጡ ዕፅዋት (ቅልቅል);
- ትልቅ አዮዲን ጨው እና የፔፐረ ቅልቅል (መሬት);
- ብርጭቆዎች (ለመምረጥ).
ዝግጅት
በዚህ ጊዜ, ምድጃ ውስጥ እንጋገጣለን, እንጨቶችን እና አትክልቶችን እንጨምራለን. የምግብ እብሳትን ለመጠበቅ እንደ ሚዛን ይዘን እንቀርባለን. መጀመሪያ, ዝንጅብቆሹን ይዝጉትና የቫባ ጨርቅ በማጠብ ከፍተኛ እርጥበት ይቆጥቡ. አሁን ዓሣውን በጨው, በፔፐር እና በፕሮቬንሽካል ቅጠላቅል ቅልቅል በመያዝ በትንሽ ደቂቃዎች በመክተት አመሰግናለሁ. በዚህ ጊዜ ላይ አትክልቶችን እናዘጋጃለን. ወጣት ዞልኪኒ እርጥብ, ደረቅ ሽርሽር እና ክራኬ ማራገቢያዎች, በአራት ክፍሎች ተቆርጧል. ብሉኮሊ በትናንሽ እንዛዝሎች የተከፋፈለ ሲሆን ቲማቲም በሎብሎች ይከፈላል. በአንድ ሳህኒ ውስጥ አትክልቶችን ማቀላቀል, ትንሽ የሎተሪ እና የዛፍ ሽታዎችን ይጨምረዋል, እና እንዲሁም ቅመሞችን ለመቅመስ.
በትንሽ ብስኩት ውስጥ በቢጫ ማሸጊያው ውስጥ ተጣብቆ, በመጀመሪያ የኣትክልቱን ክብደት እናስቀምጣለን, እና ከዛም በላይ የአላስካ ቅዝቃዜን ያፈላልግበታል. ቅርጹን በሁለተኛ ወረቀት ላይ እንሸፍናለን, እቃዎችን እንደ ማብራት እና ለ 20 ደቂቃዎች በማሞቅ ምድጃ ላይ እስከ 185 ዲግሪ ድረስ ምግብን መጨመር.
በአሸሸ ክሬሙ ውስጥ በመድሃው ውስጥ ቅቤ ጣፋጭ ብርድ ነበር.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 620 ግ.
- ካሮት - 120 ግ.
- የሽንኩርት አምፖሎች - 180 ግ.
- ሙጫ ክሬድ - 220 ግ.
- - 45 ሚ.ሜ;
- ደረቅ የተረጋገጡ ዕፅዋት (ቅልቅል);
- ትልቅ አዮዲን ጨው እና የፔፐረ ቅልቅል (መሬት);
- ብርጭቆዎች (ለመምረጥ);
- አይብ በጣም አስቸጋሪ (አማራጭ).
ዝግጅት
በተለይም ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች ነው. ይህንን ለማድረግ, የተበላሹትን ዓሦች በማቅረብ, በጨው እና በቅመማ ቅመሞች በመርገጥ እና በጥቂቱ ይንሸራተቱ.
እስከዚያው ድረስ ግን በቆሎና በተቆረጠ ሽንኩርት እና የተጠበቁ ካሮኖች በፀሓይ ዘይት በተቀባ ቦት ላይ እስኪነቀሉ ድረስ ይንሸራተታሉ.
የተዘጋጁት ዓሳዎች ለመጋገር በሚዘጋጁበት መልክ ተዘጋጅተው ከላይ ያለውን ሽንኩር ሽንኩርት በማሰራጨትና ለስላሳ ክሬም በሙሉ ማዘጋጀት እንችላለን. ለቅዝቃዜ ማቅለቢያ ለስላሳ ክሬም ይለቀቃል, የፕሮቪንያን ቅጠሎችን, የተከተፈ ጥራጥሬዎችን, እና ከተፈለገ የተጠበሰ አይብ. በእሳቱ ውስጥ እንዲህ ያለ ምግብ ለመጋገጥ, መሳሪያው መሃከለኛው ቦታ ላይ ለ 30 ደቂቃ ያህል ያስቀምጡት, ይህም እስከ 185 ዲግሪ በፊት ይጠፋል.