አዲስ ንጉሳዊ ፕሪምፕ ለማግኘት እድሉ ቢነገር, በዚህ ርዕስ ውስጥ የምንካፈላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች, የተወሰኑ ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለማብሰል እድሉን እንዳያመልጥዎት.
የቄሳር ሰላጣ በአሳማዎች
ዘላለማዊው የዝግመተ ወሳኝ ጭብጥ ጭብጥ በስዕላዊው ጭብጥ ላይ የቄሳር ሰላጣ ሲሆን እነዚህም ከሻምብ ዝርያዎች አንዱ ነው.
ግብዓቶች
- ሽሪምፕ - 4 pcs. (በያንዳንዱ አገልግሎት);
- ሰሊጥ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - የአንድ ¾ አመት;
- mayonnaise (ጥሩ ጥራት) - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሰሊጥ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የዓሳ ኩፋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- የአትክልት ዘይት - ግማሽ ምዕተ አመት;
- ሰላጣ - 1 ራስ;
- አይብ "ፓሜሲያን" - 150 ግ.
- ቼሪ ቲማቲም - 4 መ.
ዝግጅት
ሰሊጥ እስከ ያለቀለቀበት ቦታ ድረስ (2-3 ደቂቃዎች) እስኪጨርስ ድረስ በቅጠል ይለበናል.
ለስላሳ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, የዓሳ ጨው, ነጭ ሽንኩርት እና የአትክልት ዘይት ለቅጥነት እስከሚቀልጥ ድረስ ያርገበገባል. ሰቡባህ በጨውና በርበሬ ይለብሳል.
ላቲሳ በእጆችን ሰላጣና ጥልቅ በሆነ ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጥ, የቼሪቲ ቲማቲም ከላይኛው ክፍል ላይ ቆርጠን እንጥላለን, አልባሳትን "ፓሜሲያን" ይጨምሩ. ማራገፍ.
ሰላጣውን ወደ ክፍላቶች እንከፋፍለን, ከላይ ከቆረጥነው በኋላ 3-4 የተጣራ እና የተጠበሰ የንጉሡ የማርታ ሽፋኖችን እና በሰሊጥ ዘር ይርገበሃለን.
ከንጉሡ ንጉሠ ነገሥታቶች ጋር ቀለል ያለ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከንጉሡ ንጉስ ጋር አንድ የቪዬትናም ስኳር ምግብ ለማብሰል በቂ ጊዜ አይፈጅም, እና ለእንደዚህ ዓይት ዕቃዎች ቅመማዎች በማንኛውም ትልቅ የገበያ ማዕከል ውስጥ በቀላሉ ሊገኝ ይችላል.
ግብዓቶች
ለስላሳ:
- ፓስታ - 200 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ዱባ - 1 ክፍል;
- ቺሊ ፔን - 1 ፒ.
- ሽሪ - 300 ግ.
- የባቄላ ቡና - 75 ግራም;
- ሚኒታ, ቂጣው - 1/4 tbsp.
ንዳድን ለማቃለል
- ቡናማ ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የዓሳ ኩፋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የኖራ ጭማቂ - 80 ሚሊሰ;
- ቺሊ ፔን - 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
ስንጥቅ አረንጓዴ እና የጨዋማ ጣዕም መጀመሪያው እስኪፈስ ድረስ ቅልቅል ይከተላል, ከዚያም የተጣራ ቂል እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.
ፓድበሮች የተዘጋጀው በጥቅልቹ መመሪያ መሰረት ይዘጋጃሉ. ወደ ኖድ የተሰራውን የካሮትት, የዱባ (በቅድመ-ዘር), የባቄላ ቡና እና ዕፅዋት ይጨምሩ. ሰላጣውን በሳቅ ጨርቅ ላይ እናስቀምጠው ወደ ጠረጴዛው በመርከብ እንጥለዋለን.