ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ዓሳዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ያበስላሉ. የቤት እቃው ሂደቱን ቀላል እና ምቹ ያደርገዋል, ያገለገሉ ምግቦችን ለማቀላቀል ብቻ ሣይሆን ጥሬ ዕቃዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህ ሁኔታ የተወሰኑ ነገሮችን እና ቅደም ተከተልዎችን መከተል አስፈላጊ ነው.
ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደ ዓሣ እንዲህ ያለ ምግብ እንዲሰሩ የሚከተሉትን ነጥቦች ማገናዘብ አለብዎት:
- የታሸገ ምርት እንዲቀዘቀዝ መደረግ አለበት, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለመያዝ, እናም ቀዝቀዝ እንዲኖር.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ በረዶ ካስወገዱ, ዓሣውን በወረቀት ፎጣ መሸፈን እና ወደ ሌላኛው ወገን አንድ ጊዜ መዞር ያስፈልግዎታል.
- የቅድመ ዓሣው ጨው መሆን የለበትም, አለበለዚያ በሚያበስለው ጊዜ ጥብቅ ይሆናል.
- በቀዳዳው ቀዳዳ ውስጥ ያሉ ምግቦችን መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- በአብዛኛው ጊዜ, ዓሣው ከተጠናቀቀ በኋላ ወደ ሙሉ ዝግጁነት ለመሄድ ትንሽ ይወስዳል.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ, የታሸገ ዓሣ ማዘጋጀት ይቻል ዘንድ, ከእቃ መያዣው ጋር ተጣብቆ የተቀመጠው, በዚህ ውስጥ ፈሳሽ በሚለቀቅበት ጊዜ በርካታ ቀዳዳዎች ይሠራሉ.
- ዓሣዎችን በሸሚዝ ማብሰል ከፈለክ ልዩ ማይክሮዌቭ ምድጃ መጠቀም ያስፈልግሃል.
ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በጣም ቀላል ከሆኑት አንዱ ምግብን ማይክሮዌቭን በመጠቀም ምግብ ማብሰል. ይህንን ለማድረግ ለዋና ምርቱን ለማቅረብ ልዩ ልዩ ምግብ እንዲመገቡ ይመከራል. ትላልቅ ክፍሎች ከግድግዳው አቅራቢያ እንዲቆዩ እንዲቀነጣጠቅ እና በመያዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. እንደ ዓሣው ዓይነት የሚወሰነው የምረት ጊዜ ሊለያይ ይችላል.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 400 ግ.
- ቅቤ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- አሳ ተቆራረጠ, በአንድ ሳህኒ ውስጥ አስቀምጪ, ዘይት, ጨው, ትንሽ ውሃ መፍሰስ. መያዣውን ክዳን ያለው መያዣ ይቁሙ.
- ከፍተኛውን ኃይል ያዘጋጁ, በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ዓሦች ይዘጋጃሉ.
ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ይለማመዱ?
እጅግ በጣም የሚጣፍ ነገር ደግሞ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ የዓሳ ዓይኖዎች ይከተላሉ. የእንሰሳት ማህበረሰብ ተግባራትን ማቆር ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ማርና ቀይ ሽንኩርት ያሉ ምግቦች ለስላሳው ጣዕም እንዲሰጡ ይረዳቸዋል. ዋናው ምርት እራሱ በሙቀት መቋቋም በሚችል ምግብ ውስጥ መቀመጥ አለበት, በአትክልት ዘይት ውስጥ ቀድመው ማጭመቅ አለበት.
ግብዓቶች
- ኮርል - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሎሚ -0,5 ፕላስሶች;
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l.
- ጨው, ፔጃ, ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
- ማቆርቆርን ማጽዳት. ጭንቅላትን ቆርጠህ ቆሻሻውን በሆድ እና በሆድ ውስጥ ቆፍል. በቀዝቃዛ ውሃ ቆጥብ. ዓሣውን ቀስ ብለው ይለዩት እና ሁሉንም አጥንቶች ያስወግዱ.
- ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን በትንሹ ይቀንሳል.
- ሎሚውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. የተከተፈ ጨው, ሽንኩርት እና ሎሚ በመካከል.
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ዓሣ በ 15 ደቂቃ አካባቢ ይዘጋጃል.
ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
አላስፈላጊ የጊዜ እና ጥረት ወጪዎች ሳይጨምር በማቅለሚያ ማሽኑ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣ ይዘጋጃሉ. የባህር ኃይል ምርት ለ 20 ሴኮንዶች በቅድሚያ "ማነጣጠሪያ" ሁነታ ሊዘጋጅ ይችላል ከዚያም በደረጃው ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ሊቆይ ይችላል. ይህ ምግብ የተለያዩ ዓይነት ቅመሞችን በመጠቀም ተጨማሪ ተጨማሪ ጣዕም ይዟል.
ግብዓቶች
- ማኮሬል - 1 ፒ.
- ቅቤ - 10-15 ግ.
- 20 ሊትር ፈሳሽ -
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- አይብ - 50 ግ.
ዝግጅት
- ዓሳውን ከአጥንት ያስወግዱ, በሳጥን, ጨው ላይ ያስቀምጡት.
- ቀደም ሲል በላሙጭ ጭማቂ የተሸፈነ ቀይ ሽንኩርት.
- የዓሳ ዝርያ በቅመማ ቅመሞች, ከሜሚኒዝ ቅባት ጋር, ከተጣራ አይብ ላይ ይንፉ.
- ዓሣውን ለመጋገጥ በከረጢቱ ውስጥ ያስቀምጡ, ምግብን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 4 ደቂቃ ያህል እንዲሰራ ያድርጉት.
ቀይ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ የሚይዝ ማይክሮዌቭ ውስጥ
ብዙ የቤት እመቤቶች በሽንኩርት እና ማዮኔዝ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ በጣም ታዋቂ ዓሦች ናቸው. ለዋና ምርቱ ልዩ የሆነ ጣዕም የሚሰጡ እነዚህ ረዳት ንጥረ ነገሮች ጁሻዉን ያበቅሉ እና ምግብ በሚዘጋጅበት ወቅት እንዳይደርቅ ይከላከላል. ከመሥበሩ በፊት, ከተቆረጠ ወፍጮ ጋር ማስገር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የዓሳ ዋንጫ - 600 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- mayonnaise - 4 tbsp. l.
- የተጠበሰ አይብ - 4 tbsp. l.
- ጨው, ፔጃ;
- ቢዲ - 1 ቡር.
ዝግጅት
- ዓሣዎች በጨውና በፔይን ይረጫሉ.
- ቀይ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ላይ, ከዓሳዎች በላይ. በኪንዎዝ ይቅዱት እና ከተጠበቀው አይብ ጋር ይለብጡት.
- በ "ማይክሮ" ሞዴል ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉት ዓሳዎች ለ 15 ደቂቃ ያብሩት.
ዓሳ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ተቆልጧል
ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማብሰል ሌላኛው መንገድ ማቆም ነው. አብዛኛውን ጊዜ እንደ ድንች, ሩዝ, ባሮ ሆቴል ገንፎ ወይም ሁሉንም ዓይነት ትኩስ አትክልቶችን ሊያገለግል ይችላል. ሁለቱም ወደ ትላልቅ ክበቦች ሊቆርጡ ይችላሉ, እና በመርከቡ ይፈትሹ.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 1 ክፍል;
- ሩዝ - 400 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅመሞች, ጨው,
- የአትክልት ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- ዓሣዎችን ይቀንሱ, ቅመማ ቅመሞች ይሞሉ.
- የተቆረጠውን ሽንኩርት አክል እና ለግማሽ ሰዓት እንዲንሸራተት አድርገው.
- ሩዝ እስኪቀንስ ድረስ ሩዝ ሙቅ.
- ካሮቶቹን ግዙ.
- ምግብዎን ይቀቡ. በማዕከላዊው ዓሣ ውስጥ ዓሣውን ጨምሩ, በእያንዳንዱ የሩዝ ሩዝ ላይ በማብቀል እና በመጋረጃ ላይ ያለውን መስተካከል ይረጩ.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው ዓሣ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በቀይ ዓሣዎች መለኪያ
የተራቀቁ ቀሚሶችን እንኳን የሚያስደስት ጣፋጭ ምግብ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀይ ዓሣ ነው. በበርካታ ተክሎች ወይም የኣትክልት ጎንሳዎች ሊቀርቡ ይችላሉ. ከተቆረጠ እሸት ጋር ከተበቀለ ትኩስ የበሰለ ትኩስን መስጠት ይችላሉ. ውጤቱ ለተዘጋጀው ባህላዊ መንገድ አይሰጥም.
ግብዓቶች
- የሳልሞን ስቴክ - 3 እንቁላል;
- mayonnaise - 50 ግ.
- ግሪን, ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ለጨውና በርበሬ ስቴክ.
- ከዓሳማኒ ጋር የዓሳ ቅባት በብርጭቆዎች ውስጥ ይቀመጡ.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው ዓሣ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣዎችን ይርቁ
የዓሣ ማጥመጃ ዕቃዎችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል በጣም የተለመደ መንገድ - አንድ ፓክ እንደ መሙላት ይጠቀሙ. ይህ ሂደት ከእሳት ይልቅ በፍጥነት ይከሰታል. ዋናው ምርቱ በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህ በአረንጓዴ ሽንኩርት በጣም ይሞላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 400 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ጨው - 1 ሳምፕት;
- ዓሳ - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- ለስጋው የሚሆን ንጥረ ነገር ይቀላቅሉ-ዱቄት, ዘይት, ውሃ, ጨው, እንቁላል. ለ 10-15 ደቂቃ ይተዉት.
- ለቅሞቹን በጥንቃቄ መቁረጥ ፋይሎና ቀይ ሽንኩርት ይቀንሱ.
- ሁለት ቀጭን የሽንት ንጣፎችን ማውስለቅ. በሁለቱ መካከል መሙላት ይሙሉ.
- በ 15 ደቂቃ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቅቡት.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ድንቹ ድንች
በጣም የሚገርም የምድጃ ልዩነት ማይክሮዌቭ ውስጥ አትክልቶች ያሉት ዓሳዎች ናቸው . የቲማቲም ቡናዎች ተጨማሪ ቲማቲሞች ሊጠቀሙባቸው ስለሚችሉ በጣም የተለመደውና የተለመደው ተቅማጥ ደግሞ ድንች ነው. የተለያዩ አካላትን ማጣመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 300 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ድንች - 3-4 እንክብሎች;
- ቅቤ - 20 ግ.
- ማይኒዝ, ጨው, ቅመሞች.
ዝግጅት
- ድንቹውን ወደ ሳንቲሞች ይቀንሱ, ጨው ይጨምሩ እና mayonnaise ይጨምሩ.
- ከላይ ወደ ታች የክላረክ ሴሎች ይወጣል.
- ድንቹን ለማድረቅ መያዣውን በ 15 ደቂቃ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጡ. ከዚያም ያዙት, የዓሳ ቁሳቁሶችን ወደ ላይ, በጨው እና በቃ
- ወደ ማይክሮዌቭ መልሰው ይሂዱ, በመጀመሪያ ለ 10 ደቂቃዎች ዘንበልል ከተዘጋ በኋላ ከዚያ 5 ኛው ክፈፉ ክፍት ነው.
የእንቁላልን ዓሣ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንደ ነጭ ዓሣ ለማሳመር የቤት እቃዎች አግባብ ያለው ተግባር መዘጋጀት አለባቸው. በእሱ እርዳታ ዋናው ምርቱ በራሱ ጭማቂ ውስጥ የመብቀል ዕድሉ ሰፊ ነው, እና በእንፋሎት ማብሰል ውስጥ እንደሚቀጣጠም ጣዕም ይኖረዋል. እንደ ሳልሞን ወይም የባህር ጠቋሚ የመሳሰሉ እነዚህ ዝርያዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 500 ግ.
- ትኩስ ገርዝ - 1 አከርካሪ
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 0,5 ቁርጥራጮች;
- አኩሪ አተር - 3 tbsp. l.
- ሩዝ ሆምጣጤ - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- ዓሳ ከ2-3 ሣ.
- ቀይ ሽንኩርት እና ካሮቶች ይቀጣጡ, ወደ ዓሦች ያክሉት.
- ኮምጣጤን እና ጣዕምዎን በንጥሉ ይቀላቅሏቸው, በአሳዎች ይርሟቸው.
- ድስቱን በፕላስቲክ መጠቅለል ይከድነው, ቀዳዳውን ከላይ ቀዳዳ ይሸፍኑ.
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያሉ ዓሦች በ 6 ደቂቃ ውስጥ ይዘጋጃሉ.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማይክሮ ክሬም ውስጥ ዓሣ
በእውነቱ ምርጥ የምግብ ሸቀጣጭ ምግቦች ውስጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቀይ ማቅለጫ ቀለም ያለው ቀይ ዓሣ ነው . ከሁሉም እንቁላሎች ጋር በመደባለቅ, እነዚህ ሁለት ጥራጥሬዎች ለስላሳ ክሬም ተስማሚ ነው. ለዋና ምርቱ በጣም ኃይለኛ የሆነ ጣዕም ያለው ሲሆን በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ቀድሞ ይታጠባል.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 1 ኪ.ግ;
- እንጉዳይ - 800 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. l.
- አፉ ክሬም - 2 ኩባያዎች;
- ዱቄት - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- የዓሳውን ፋይሎቹን በሳጥኑ ውስጥ በመቁረጥ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ለ 7 ደቂቃዎች ይንጠለጠሉ.
- እንጉዳይ እና ሽንኩርት ይቁሙ, ዘይት ያፈሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ማይክሮቹ ክሬም እና ዱቄት ወደ እንጉዳይቶች ያክሉት, መሳሪያውን ለሁለት ደቂቃዎች አድርገው ያስቀምጡት.
- ዓሣውን በመስታወት ውስጥ ሣይን ይትከሉ, እንጉዳዮቹን ያስረዝሙ እና ለ 5 ደቂቃዎች ወደ መሣሪያው ይላኩት.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከሙትጦሽ ጋር
በጣም ተወዳጅ የሆነ የዓሣ ምግብ እንደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ነው. ምርቱ ከተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች የተዘጋጀ ሲሆን በአስቸኳር ወይም በቲማቲም ኩብ አማካኝነት ይቀርባል. ምርጫው በአስተናጋጁ በእያንዳንዱ ፍላጎት ላይ የተመሰረተ ነው. ጣዕምዎን ያጠናክሩ እና አስደሳች መልዕክት ይዘው ይምጡ ልዩ የሆነ እርጥበት ይረዳል.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 1 ክፍል;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
- የቲማቲም ፓት - 2 tbsp. l.
- መመገብ.
ዝግጅት
- አትክልቶች ቅጠላቸው, ቅቤ ቅቤ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ይጨምሩ.
- ከዓሳ ዘይት በኋላ እርሾውን ከቆረጡ በኋላ ዓሳውን ከላይ ቆፍረው ያስቀምጡት.
- ይህ የዓሳ ምግብ ስፖንጅ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ተዘጋጅቷል.