ዘንዶውን በሃቀኝነት በሚከፋፍልበት ጊዜ "ህጻን እና ካርሰን" በሚለው መጽሏፌ ውስጥ ያስታውሱ. እርሱ ራሱ ፍሬውን በላ. ከዚም ጥ. በጣም የሚደንቅ ነው, በጣም ትንሽ የሆኑ ሰዎች ይህን ውሸት ከመብላት መቆጠብ ይችላሉ. ከፓክካሎች ላይ የእንቁላል ቅርጽ ካደረግክ በክረምቱ ወቅት ለሁለቱም ጉንፋን ልታጠባ ትችላለህ. ድስቶችን እንዴት ማቆየት እንደሚችሉ አታውቁም, መላው ቤተሰብዎ ጣዕም እንዲኖረው ይፈልጋሉ? ከዚያም በቤትዎ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ሽቶ ውስጥ እነዚህን የታሸጉ ፍራኮችን ለማዘጋጀቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ጊዜው አሁን ነው.
በክረምት ወራት ለኦክሳይድ ኮክቴክ
ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ስለሆነ ከኮኮፕ ዝግጅቶች እንዴት ጥንቃቄ ማድረግ እንደሚቻል ማወቅ ጀምረናል. እና በባንኮች ውስጥ ያለው ፍሬ በሙሉ የሚያምር ነው.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- ስኳር - 350 ግ.
- ሲትሪክ አሲድ - 3 ግ.
ዝግጅት
ፔቶች (በተቻለ መጠን አነስ ያሉ) የእኔ አካል ናቸው እና በደንብ የተሸፈነ ቆርቆሮዎች ናቸው. በስኳር እና በሲትሪክ አሲድ ስኳር ይቀላቅሉ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና ከኮፕላስ ፍጆዎች ጋር ይሙሉ. ማሰሪያዎችን በጌቶች ይሸፍኑትና ሙቅ ውሃ ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡ. ኮምፓሱን በ 85 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙላው ያስቀምጡት. ባንዱ ሶስት ሊትር ከሆነ, ለ 35 ደቂቃዎች ይወስዳል, ሁለት ሊትር ጀቃ ለ 25-30 ደቂቃዎች ተቆርጦ መቆየት እና 15 - 20 ደቂቃ. በመቀጠልም ጣፋጩን በማንጠፍለቁ እና ከታች እስከሚቀነባበት ድረስ ኩኪዎቼን ከኩች አስቀምጡ.
የተጠበሰ ዱባዎች
ኮምፓንቱ እንዴት እንደሚሽከረከር, ምን እንደሚፈጠርን እናውቅ ይሆናል. ለምሳሌ ቀለም እንዲኖራቸው ያድርጉ.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1.5 ኪ.ግ.
ዝግጅት
የበሰለ እና ጥብቅ (አስፈላጊ ነው!) ለስላሳ ውሀ ለ 30 ሰኮንዶች ቅዝቃዜን ይቁላል. ከዚያም ከተፈተሱ ውስጥ ያስወግዱና ድንጋዩን ያስወግዱት. ቅጠሎች በሳሎዎች የተቆራረጡ እና በኢሜል ስኬት ውስጥ ተጣብቀዋል. ፍሬውን በውሃ ይሙሉት, ሙቀቱ ያውጡ እና ለ 5-8 ደቂቃዎች ያብሱ. ከዚያም ውሃውን ይደፉ እና በስኳር ላይ ሾርባዎችን ያፍሱ. በዚህ ሁኔታ ለ 48 ሰአታት መተው ያስፈልጋል. ቂጣውን ወደ ሙቀቱ ካሞጠጡ በኋላ በቆርጦሮዎቹ ላይ የሽቦዎቹን ማዳበሪያዎች ያሰራጩ እና በክዳኖች ይንፏቸው. እነዚህ ዶቃዎች በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለባቸው.
የታሸጉ ድቦች በማሬንዳ
በተለመደው የተለመደው ኮምፕሌት በጣም ቀላል ነው, እንደዚሁም በዚሁ መሰረት በቆሎ ጣፋጭ ምግቦች መከርከሚያ ለመሥራት ይሞክሩ.
ግብዓቶች
- - 4 ኪ.ግ.
- ኮምጣጤ (6%) - 500 ሚ.ሜ;
- ውሃ - 2 ሊ;
- ኩፍላዎች - 10 ቦምቦች;
- ስኳር - 1,1 ኪ.ግ;
- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
የበሰለ እና ጥብቅ ተክሎች ለስላሳ ውሃን ታጥበው በቆርቆሮ ፎጣ እና ደረቅ ቆፍረው ይወጋሉ. በደረቁ, በንጽሕል የተሞሉ እቃዎች ቅመማ ቅመሞች እንጨምራለን እና ጫፎችን በደንብ ያስቀምጡልናል. በቫዮኑ ውስጥ ውሃ ይስሩ, ስኳር ጨምሩ እና ለዉሱ አመጡ. በጅራ ውስጥ ያለውን መጠጥ በበርካታ ንብርብሮች የታጠፈ ሲሆን ፈሳሹን ወደ 85-90 ዲግሪሰርስት ሙቀት ያብሩ. ኮምጣጤን ወደ ጣፋጭነት ያመክቱትና ይህን የሜዳ ፍራፍሬን ያፈስጡት. ቆሻሻ ማጠራቀሚያዎችን በብረት ማሸጊያዎች እንሸፍነዋለን እና ለቆሸሸ ለማስወገድ በ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በ 35-40 ደቂቃ ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. እንጨቶችን እና እንሽላለን እና በተቀባጠለ ሁኔታ እንቀላቅላለን.
የታሸገ ተኩላዎች ጥቅሞች እና የአመጋገብ ዋጋ
ለእያንዳንዱ ዘመናዊ ሰው ምግብ ምግቡ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው. ለዚህም ነው በቁጥቋጦዎች ውስጥ ከጥቅም ዉጭ ውስጥ ጠቃሚ የሆነ ነገር ያለው. የታሸገ ተክሎች ያለው የካሎሪክ ይዘት ዝቅተኛ ነው. - 100 ግራም የምርት ምርት ውስጥ 60 ኪ.ሰ. እንደ ጥቅማጥቅሞች ሁሉም ነገር በመጠባበቂያ ዘዴ ይወሰናል - የሙቀት መጠኑን ከፍ ያደርገዋል, በጣም ጠቃሚ የሆኑ በጎነቶች ደግሞ በኩሽዎች ይቀራሉ. በመሆኑም ከ 100 ዲግሪ ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠንና ጠብቆ ማቆየት ይመርጣል. በዚህ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው - ለምግቡ መሙላትና ቪታሚኖች (ኤ, ኤ, ፒ, ኬ, ኬ እና ቢ ቪታሚኖች) ናቸው. በተጨማሪም ፒክ ላም, ፖም እና ታርታሪክ አሲድ ይዟል. እና ዱቄቱ ለሥቃዩ አስፈላጊ የሆኑ ማዕድኖች አሉት. ብረት, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ማግኒየም, ዚንክ, መዳብ, ማንጋኒዝ እና ሴሊኒየም.