ሁላችንም አስደሳች የሆነውን ሕይወት ሁላችንም እንወደዋለን. ቸኮሌት, ጣፋጮች እና ኩኪዎች ከልጅነታችን ጀምሮ በአመጋገብዎ ውስጥ ጠንከር ያሉ ናቸው. በኋላ ጣፋጭ መብላት ያን ያህል አይደለም, እናም አንድ ቸኮሌት (ቸኮሌት) የመንፈስ ጭንቀትን ለማስወገድ ይረዳል, እናም ለኣንጎል ግሉኮስ በጣም አስፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ እንዲህ ባለው ሰበብ በሰብል ስኳር ላይ ያለው ጉዳት አይቀንስም.
ለስኳር ጎጂ ምንድነው?
አብዛኛዎቹ የምግብ ጥናት ነክ ባለሙያዎች ስኳር የሚያስከትለው ጉዳት ያን ያህል ትልቅ አይመስለንም, ይሄም ስኳር ለሰውነታችን አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም ምንም ጥሩ ነገር ስለማይሰራ. የስኳር ሞለኪውል የተጣመረ የግሉኮስ እና የ fructose ሞለኪውሎች ይገኙባቸዋል. ይሁን እንጂ በእጽዋት ምርቶች ውስጥ ይህ ተመሳሳይ ፍራሴዝ አይደለም. ኃይል ለማግኘት, ስኳር ወደ ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ መከፈት አለበት.
በነጭ ስኳር ላይ የሚደርሰው ጉዳት ሰዎች በጣም በብዛት ይበላል. ስታትስቲክስ በሳምንት አንድ ኪሎ ግራም የስኳር መጠን እንደ ሻይ, ብስኩት እና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ይላሉ. በመጨረሻም የስኳር ተፅዕኖ ውጤቶችን እናገኛለን.
- የሰውነት ቅባት መጨመር;
- የመከላከያ ጥንካሬ 17 ጊዜ ይቀንሳል,
- የካልሲየም እጥረት የተፈጠረ ነው.
- የስኳር መጠን ከጨመረ በኋላ የደም ግፊት ይጨምራል.
- የሰውን እንቅስቃሴ የሚጨምር;
- በደምዎ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ከፍ ይላል.
- የልብ ጡንቻው ተግባር ያጠጋጋል;
- ነጭ የስኳር መጠን ለመጨመር ሰውነት ቫይታሚን ቢ ቪታሚኖችን ያጠፋል.
- የስኳር ጥገኛ መኖር ሊከሰት ይችላል;
- የሜታቢክ ሂደቶች ይስተጓጎላሉ;
- በቆዳው መበላሸት, በፍጥነት ማሽቆልቆል.
የተጣራ ስኳር
በተጠረጠረ ስኳር ላይ የሚደርሰው ጉዳት የሚመረኮዝበት መንገድ ነው. ስኳር ጥሩ ምቹ የሆነ መልክ እንዲኖረውና ለረጅም ጊዜ ለመቆየት, የተጣራ ካርቦሃይድሬትን በመተው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይጸዳል. በውጤቱም, ነጭ የተጣራ ስኳር ለሥጋ አካል ችግሮች እና ምንም ጥቅም እንደማይይዝ.
ስኳር የሚያስከትለውን ጉዳት የተገነዘቡ ሰዎች የስኳር ችግሩን ሙሉ ለሙሉ ማቋረጥ ወይም ለሱነት ምትክ መተካት አለባቸው. በጣም ጣፋጭ ለመተው በጣም ከባድ ነው, ስለዚህ ማግኘት በጣም ጥሩ ነው
- ማር,
- የቬትቪያ ሣር;
- የፓልም ስኳር, ያልተጠቀሰው ጉዳት. ከዚህም በላይ ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት.
- ወይን ስኳር.
በተጨማሪም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ካራብ, የደረቁ ፍራፍሬዎች , ተፈጥሯዊ ማራገጥ እና ሞምጣጣ የመሳሰሉ ሊደሰቱ ይችላሉ.
ከብዙ ስዎች ውስጥ የሚገኝ በመሆኑ ምክንያት ከስኳር መነሳት በጣም ከባድ ነው. ነገር ግን የእኛን ብዛት ለመቀነስ እና ሁልጊዜ ሊተካ የሚችል ጣዕም ያለው ጣዕም አለብን.