ኪዊ እና የሙዝ ማድማ

ኪዊ እና የሙዝ ቅቤ አብዛኛውን ጊዜ በመያዣነት ይጠቀሳሉ, ምክንያቱም በበለጸገ, ደማቅ ቀለም ምክንያት, የበጋ ወቅት ሙቀትን ያስታውሱ. ይህን ተወዳጅነት ወዶት ይወዳሉ. ጄም ቆንጆ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው.

የኪዊ እና የሙዝ ማድመቂያ ምግብ

ግብዓቶች

• kiwi - 310 ግ;
• ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
• ሙዝ 1 -
• ጥራጥሬድ ስኳር - 225 ግ.

ዝግጅት

1. ኬቪ (ዊዊ) የእኔ ነው, በፋፌ ያጥብቁ, ንጹህ እና በኪሳር ይቆርጣሉ.
2. የሙዝ ቅጠል እና ፍራፍሬን በመጠቀም.
3. ፍሬውን ወደ ድስካው እንልክለው, በመልቀም ስኳር ላይ እናጥቀው እና ከግማሽ ሊሊ ውስጥ ጭማቂውን ለመክለል እንልካለን.
4. ሁሉም በጥንቃቄ ቅልቅል እና ምግቦችን በከፍተኛ ፍጥነት እሳት ላይ አስቀምጡ.
5. ከተጣራ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል.
6. ከኪዊ እና የሙዝ ቅዝቃዜ ጋር የተዘጋጁ ሙቅ ቅባት ከርቮስ ማሰሮዎች ላይ ይሰፍሩና በክረምት ይሸፈናሉ.

ኪዊ እና ከጌልታይን ጋር የሙዝ ቅቤ

ግብዓቶች

• kiwi - 320 ግ.
• ሙዝ 1 -
• ስኳር 215 ግ;
• የሎሚ ጭማቂ - 3 ጨው.
• ምግብ ጄልቲን - 1 ሳሊጃን.

ዝግጅት

1. ሙዝ ተላጭቶ በቢላ ይጣላል.
2. ኬዪስ ታጥቦታል, የላይኛውን ሽፋና ቆርጦ ቆርጦ መቁረጥ.
3. የተዘጋጀውን ፍራፍሬን በሳጥኑ ውስጥ እናሰራጫለን እና በፍጥነት በማሽከረከር.
4. የሚወጣው ሽፋን በስኳር የተሸፈነ ነው, የሎሚ ጭማቂ መጨመር እና ለጌልቲን ይጨመርበታል.
5. ሁሉም ከእንጨት የተሰራውን ስሌት በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና በቅንጦት እሳት ላይ ሳህኖቹን ይልኩ.
6. ከመፍሰሱ በፊት ጣፋጭ ምግቡን ያዘጋጁ እና በመቀጠልም 5 ደቂቃዎች እናራፋለን.
7. ከኪዊ እና የሙዝ ቅዝቃዜ ጋር የተዘጋጁ ረቅ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ለአንድ ሰዓት እንፋጠን እና እንደገና አፍጥጠው ይላኩት.
8. በመቀጠልም በንጽሕኖ እቃዎችን በማከም እና በተደጋጋሚ መገልገሪያዎች መዝጋት እንችላለን.

በቢዝነስ ውስጥ የኪዊ እና የሙዝ ቅቤ

ግብዓቶች

• kiwi - 320 ግ.
• ሙዝ - 55 ግ.
• ስኳር - 210 ግ.
• ውሃ - 55 ሚሜ;
• ሲትሪክ አሲድ - 0.25 የሻይ ማንኪያ;
• gelatin ቶሎ - 0.5 ሣርሻማ.

ዝግጅት

1. ኪዊ የሚጸዳ ሲሆን ጥቁር ሴሚስተር ይደረጋል.
2. ሙዝ ከተፈለፈ በኋላ ሹካ በጣፋጭ.
3. በፍራፍሬቫል ውስጥ ያለውን ፍሬ ይቅቡት, በውሃ ውስጥ ጣሉት እና ትንሽ የሪቲክ አሲድ ይጣሉ.
4. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ, ስኳር ያስቀምጡ እና መሣሪያውን በ "Quenching" ሁነታ ላይ ይዝጉ.
5. ለ 15 ደቂቃዎች ከተጋለበ በኋላ ክዳኑን አይዝጉሙትና ጣፋጭ ምግቡን አይሙሉ.
6. ገላቲን ከመዘጋጀቱ በፊት 2 ደቂቃዎች ይፈስሳል, በፍጥነት እንቀላቅለው እና መሣሪያውን በክፉ ላይ እናዘጋጃለን.
7. ያዘጋጀውን መታጠቢያ ወደ አንድ ቆንጆ ፒያኖ ውስጥ እና አዲስ ትኩስ ወደሆነ የፈጠራ ሻይ ልናገለግለው እንችላለን.