ቡና እና የቼሪስ ቡና በብዛት ከሚወጡት የአሜሪካ ምግቦች ጥቂቶቹ አንዱ ነው. በተለምዷዊው ስሪት, የተሰበሰበው የቸኮሌት ጣዕም ያለው ኬክ ምንም መሙላት የለበትም. ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ምርቶች አንዱ የቤሪ እና የቡድዬ ቅብ ሽርሽር የብርሃን ፍራፍሬን እና እርጥብ ስጋን በመምጣቱ እና ለመጀመሪያ ጊዜ ለመጋገር የሚያስፈልገውን ጣፋጭነት ያጣዋል.
በቡድ ጥብስ እና በቼሪስ እንዴት ቡና ብርድን?
ከጫፍ አይብና ከቼሪስ ጋር የኖኒ ኬክ የተሰራጨው የኬኮኮላት አመጋገብ የመጀመሪያ ቅያሪ ነው. የዝግጅቱ ቴክኖሎጂ ከቾኮሌት ሽፋን ጋር በኩሽና በፍራፍሬ ተለዋዋጭነት ላይ ተመስርቷል. ቸሪዎችን ወደ አመድ, የጫፍ አይብ ሊጨመር ወይም በተለየ ንብርብር ውስጥ ሊሰራጭ ይችላል. ከዚህ በታች ያሉት ምክሮች የቢኪስን ጥራት ማሻሻል ይረዳሉ.
- ቂጣውን ለስላሳ እና ለስላስቲክ እንዲሆን ማድረግ ጥቅም ላይ የዋሉ ሁሉም ቅመማ ቅመም በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው.
- ብዙ ጥቅጥቅ ያሉ ቡናማዎች የተፈለገውን ውጤት ማግኘት ይችላሉ. ለስላሳ እና ለስላሳ የሆነ ሸካራነት, የቸኮሌት መጠን መጨመር ያስፈልግዎታል.
- ቡና እና የሽሪምሪ ቡናዎች ብቀባዎች መቆረጥ ሲገባቸው ብቻ ይቀራል, አለበለዚያ ምግቢቱ ቅርፁን ያጣል.
ቡኒኒ - የቼሪየም እና የጎጆው አይብ የሚመስሉ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች
በእንጆቹ ቸኳይ እና ቼሪዝ የቾላክ ቡና ብሩክ, ፍፁም የሆነ ሚዛናዊ ጣፋጭ ነው. በዚህ ውስጥ ሁሉም ነገር እርስ በርሱ ይስማማል; የበረሃው ቸኮሌት ኬክ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ እና ለስላሳ የቼሪ ፍሬዎች ይለቀቃል, ቀላል መልክ ደግሞ ከመጠን በላይ ይማረክ እና ህክምናን በቀላሉ ለማጓጓዝ እና ለማከም እድል ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ዱቄት - 150 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- በረዶ ቼሪ -300 ግ.
ዝግጅት
- የቼሪ ፍሬን.
- ቅቤ እና ቸኮሌት ይቅለሉ.
- 50 ግራም ስኳር የሚይዙ 3 እንቁቦችን ይስፈን.
- ብዙሃዎችን ይቀላቅሉ. ዱቄት አክል.
- ለክሚ, 100 ግራም ስኳር እና ጎጆ ጥራጥሬ እንቁላል.
- አንድ ጥሬ, ክሬም እና ግማሽ ኪሪስ አስቀምጡ. ንብርብሮችን ይግፉት.
- ቡና እና የቼሪስ በ 45 ዲግሪ 180 ዲግሪ በቢራ መሰል ብሩክ.
ብራጊ ኬክ ከቼሪ ጋር
ቸኮሌት በተቀላቀለ ቡኒላ ከቼሪ ጋር በመሆን የጠረጴዛው ጣዕም ይሆናል. እንዲህ ያለው ምግብ ተግባራዊ, አመቺ እና ሁሉንም የአመጋገብ ጣዕም ለማሳየት እና ምናብን ለማሳየት እድል ይሰጣል. በተለምዶ, የተዘጋጀው ኬክ በቀላሉ በአራት ማዕዘን ቅርጾች የተቆራረጠ እና እንደ ጣዕም ምርጫው እንደ ጌጥ, ቸኮሌት, ስኳር ዱቄት ወይም ፍሬዎች ይሸጣል.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- ዱቄት - 50 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ኬረሪ - 350 ግ.
- የስነ-ግረ-ፍራሽ - 150 ግ.
ዝግጅት
- ቅቤ እና ቸኮሌት ይቅለሉ.
- ዊፒ 2 እንቁላል እና 100 ግራም ስኳር. ዱቄት እና ቤሪዎችን ያክሉ.
- ለክሚ, ለ 50 ግራም ስኳር የሚሆን የጎማ ጥብ ዱቄት. በንብርብሮች ይቀመጡ.
- ቡና እና የቼሪስ ቡኒዎች ለ 20 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ሲነድ ቡና.
በእንጆቹ ጥራጥሬ እና ቸሪዎች የኒኒ ኬክ
ቡና እና የቼሪስ የተባለውን የቡና ኬክ የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች የሚፈጠሩት ምርጥ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለመለየት ነው. ጥንታዊ ቡኒያ ያለ ሳዳ እና ማበቢያ ዱቄት የተዘጋጀ ሲሆን ስለዚህ ጠፍጣፋ ቅርጽ አለው. ይሁን እንጂ ኬክ ሲጋገሉ ምርቱ ለስላሳ እና አየር የተሞላ እና በጣም የተደላደለ ነው, ያለ እነዚህ ተጨማሪዎች የማይቻል ነው.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ኮኮዋ - 50 ግ.
- ዱቄት - 100 ግራም;
- ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ኬረሪ - 350 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ ስኳር - 50 ግ.
ዝግጅት
- ቸኮሌት እና ቅቤ ይቀልጡ, ኮኮዋ ይውል.
- ስኳር 3 እንቁላልን ስኳር.
- ብዙሃኑን ያገናኙ, ዱቄትን እና ዱቄት ዱቄትን ያፈስሱ.
- ዱቄት ዱቄት ዱቄት በዱቄት ዱቄት ይጫኑ.
- ንብርብርን በንብርብር ይግለጹ.
- ዳቦ ጋጋሪው ቢሳይ ለ 40 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ የተዘጋጀ ቡና.
ቡኒ በቼሪ ክሬም እና ክሬም
በሱፍ አይብ እና ቸሪዎች ላይ ቡኒያ - ቀለል ያሉ ብርሀን ጥሬዎችን ከዋናው የጎሳ ጥብስ ማዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ቀላል ነው በቀላሉ የተደባለቀዉን ሰሃን, እንቁላል እና ስኳርን መቁረጥ ብቻ ነው. የቡቃው አይብ በመጭናው ውስጥ ከመጥፋቱ በፊት ይህ ስብስብ ወጥነት እና ማራባት አለው. ትክክለኛው ክሬም ፈሳሽነት አለው.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ኬሪ - 300 ግ.
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዘይት - 125 ግራም;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ዱቄት - 150 ግ.
ዝግጅት
- ለክምች, ከጫፍ አይብ እና 100 ግራም ስኳር ጋር 2 እንቁላል ይዝጉ.
- ለስላሳ መልክ ቅቤ እና ቸኮሌት ይቅለሉ.
- እንቁላል ነጭ እና ዱቄት ስኳር ተይዘዋል.
- በንብርብሮች ይቀመጡ.
- በ 175 ዲግሪ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች በሸፍጥ ዱቄት እና ቡቃያዎች ላይ ቤኒ ብሩ.
ቡኒ በብስች ዳቦ
ከኪራይ ጥብስ ይልቅ ከብሪቶች ጋር ቀዝቃዛ ብሩካን እና ጥመትን ያገኛሉ, ከኩመቴ አይብ ይልቅ, ክሬም ቢራ ይጠቀሙ. ከኮምቤሪና ከቸኮሎሌት ምጣኔ ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ የሚጣጣም ጥንካሬ እና ቀዝቃዛ ጣፋጭ ነው. ምርቱ በጣም ግልፅ ነው, ስለዚህ ለተለመደው ጣዕም ክብደቱን በግማሽ ለማሳደግ ይቻላል.
ግብዓቶች
- ቸኮሌት - 150 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- ስኳር - 250 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- 300 ግራም;
- ኬሪ - 150 ግ.
- ዱቄት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- በዘይትና በቸኮሌት ውስጥ 200 ግራም ስኳር ይፍሰስ.
- ከሁለት ዱባ የተሰራ እንቁላል, ፕሮቲን, ዱቄት እና ደቄት ዱቄት ጋር ይዋኙ.
- በአምቦው እና በ 50 ግራም ስኳር ትንሹን ዱቄት ያጣምሩ.
- በ 160 ዲግሪ ፋራዎች ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር እና መጋገር.
በኦቾሎኒ እና በቸሪዬዎች ቡናዎች
ቸሪኮሌት ቡኒ ከቼሪየም እና ጎጆ ጥብስ ጋር አንድ አይነት ምግብ ሲሆን የተለያዩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. በእነዚህ ቅመም ዓይነቶች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው በጣም ተወዳጅ ንጥረነገሮች ናቸው. ከቾኮሌት ፈተና ጋር በፍፁምነት ይጣጣማሉ, ጥጥን እና ልዩ ጣዕም ይጨምራሉ, ዳቦ መጋገርም በጣም ይማርካል.
ግብዓቶች
- የተቀላቀለ ቸኮሌት - 200 ግ.
- ዘይት - 150 ግ.
- ዱቄት - 100 ግራም;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ስኳር - 250 ግ.
- ፍሬዎች - 50 ግ.
- ኬሪ - 150 ግ.
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 200 ግ.
ዝግጅት
- ቅቤን በቅቤ እና በስኳር ይሂዱ. የቀሩትን ምርቶች በተናጥል ያገናኙ.
- በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በ 160 ዲግሪ 50 ደቂቃዎች ለስላሳ ቡናማ ጥቁር እና ቡናዎች ይለብሱ.
በብሪቪያ ውስጥ የጫማ ቡቃያ
ብሩኒ በጫፍ እና በሸክላ ድሬዳ በበርካታ ቫይታሚኖች ዘንድ በመገረዝ ብቻ ሳይሆን በተቃራኒ ርትነትም ያስደንቃል. የሆድ ፍሬው የሚደርሰው በከፍተኛ ሁኔታ በሚሟሙበት ከፍተኛ መጠን ባለው እርጥበት ነው. የተመጣጠነ ጣፋጭነት በጣም ጠጣር ነው, ስለዚህ ቅርፁን ለመጠበቅ, በሳጥን ውስጥ በትክክል ማቀጠል ይሻላል.
ግብዓቶች
- ባለቀለቀ ቸኮሌት - 150 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- ዱቄት - 50 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ኬሪ - 400 ግ.
- የስነ-ግረ-ፍራሽ - 150 ግ.
ግብዓቶች
- ቅቤ እና ቸኮሌት ይቀላቅሉ. የተቀሩት ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይያዙ.
- በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና "ቢክቴክ" ለ 50 ደቂቃዎች ያበስሉ.