ለስሜይ ለመከላከል እና ለማከም የተነደፈ, እንዲሁም እንዲሁም ክብደት መቀነስ የተቀረፀው ከጂንጅ - የአጠቃላይ, የመፈወስ እና የሙቅ መከላከያ ወኪል. ፀረ-ኢንፌክሽን, ፀረ-ባክቴሪያ, የተስፋ መቁረጥ, ፀረ-ኤስፓምዲክ, ቶኒክ, ፀረ-ተባይ እና የባክቴሪያ መድሃኒቶች አሉት. እንዲህ ያለ መጠጥ ከሞላ ጎደል ሁሉ ደረቅ, አረንጓዴ ወይም ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. ትንሽ ተጨማሪ ቅመሞችን ካከሉ, ክሬምሞም, ቀረፋ, የሊምቤክ ወይም ክሩብል የመሳሰሉ ጠቃሚ ምክሮችን በቀላሉ መቀነስ ይችላሉ. በድንገት ጉንፋን እንደያዘዎት ከተሰማዎት ወዲያውኑ ጣፋጭ እና ሻንጣዉን ይጠጡ. ይህን ተዓምር ከኪንጅ መጠጥ እንዴት እንደሚያዘጋጁት ጥቂት መንገዶችን እናገኛለን.
ከዝንጅቱ ሥር መጠጣት
ግብዓቶች
- ጅንጅ - 20 ግሬን;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ሙቅ ውሃ - 850 ሚሊሰነ;
- ብርቱካን ጭማቂ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሻንጣ ታጥቦ, ጠራርገው, ግማሹን ተቆርጦ, የፍራፍሬውን አንድ ክፍል ተጨምሯል, እና ሁለተኛው ቁራጭ ቅጠል. ዝንጅብዬ ጥሩ, ንፁህ እና እፍቅ. ከዚያ በኋላ በመስታወት እንሽላጭ ወረቀት ውስጥ አሠራነው, በለስ ያለ ጭማቂ አረንጓዴ እንጨፍረው, የሎሚውን እንጨቶች እጥለና በተቀላቀለ ውሃ ማቅለጥ ጀመርን. ከዚያ የሚወጣው መጠጥ በትንሽ ተጭኖ ተወስዶ በጣሪያዎቹ ላይ ፈሰሰ.
ለስላሳ መጠጥ ከዝንቦች ጋር
ግብዓቶች
- ንጹህ ኳን - 1 ሳንቲም;
- መሬት ጥቁር ቡና - 3 ጨው;
- ኮኮዋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ቀረፋ መሬት - መቆንጠጥ;
- orange peel - 2 pinch;
- ቀዝቃዛ ውሃ - 500 ሚ.ሜ.
ዝግጅት
ቱርኮችን ቀዝቃዛ ውኃን ወደ ቱርክ እንፈጫለን, ያሞግማል, ቡና ይለጥፉ, አረንጓዴ ቺንጅ ይለውጡ, ኮኮዋ, ጣፋጭ ጣዕም ይጨምሩት, የብርቱካን ብጣቂውን ያክላል እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅላሉ. ለ 1 ደቂቃ ያህል መጠጥዎን ይሙሉ, ከዚያም አረፋውን ያስወግዱ, ቡናዎቹን በቡና ላይ እናስቀምጣለን.
በቢንጅና ማር ጋር ይጠጡ
ግብዓቶች
- የዝንጅ ዘሮች - 70 ግ.
- የዝንጅን ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ትኩስ ሎሚ - 0,5 ፕላስሶች;
- የተቀቀለ ውሃ.
ዝግጅት
የዝንጅ ዘሮች ታጥበው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይለጥፋሉ, በሆርሞስ ውስጥ ያስቀምጡ እና የተቃጠለ ፈሳሽ ውሃን ያፈሳሉ. ከዛ ማር, ሎጅ, የተቆረጡ ኩክሶችን ጨምር እና ከሁለት ሰዓታት በኋላ ሁሉንም ነገር አጥብቀው ይተው. ከተፈጠረ በኋሊ, የቃጠሎ ትኩስ ጣዕም በኩሽ ውስጥ ይፇጠለና ከትንሽ ሻምጣዎች እንጠጣሇን.
ከዝንጅ, ከሎሚ እና ብርቱካን ጋር ይጠጡ
ግብዓቶች
- ትኩስ ሎሚ - 0,5 ፕላስሶች;
- ብርቱካንማ - 0.5 pcs.
- ፓፒም ማር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ትኩስ ጣዕም, ብርቱካንማ እና ዝንጅ ሥር ይደረጋል, የተሸከመ እና በትልቅ ስብርባሪ ሥር ይዛመታል, እና ፍሬውን በክባቸው ክብ ይቆጥራል. ከዚያም የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በሆርሞስ ውስጥ እናካፍለን እና የፕላስቲክ ማር ይጨመርልናል. ለስለስ አምሮት መጠጥ ይኑሩት እና ለአንድ ቀን ያህል ለሙቀት ወደ ውስጠቱ ይሂዱ.
ከዝንቦች እና ነጭ ሽታ ይጠጡ
ግብዓቶች
- 500 ሚ.ሜ;
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- የዝንጅ ዘሮች - 70 ግ.
- አረንጓዴ ሻይ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፍራፍሬ ማር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.
ዝግጅት
ነጭ ሽንኩርት, ጂን ሮዝ ይውሰዱ እና ከፋሚሉ ያፅዱ. ከዚያ በኋላ በትናንሽ ቴምፕ ላይ ያሉትን እቃዎች በቅዝቃዛዎች ውስጥ እናበስጣና በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንሞላለን. አሁን የፍራፍሬ ማር, ሎሚ, የተቀቀለ ቅጠል እና አረንጓዴ ሻይ እናስቀምጠዋለን. ሽፋኑን በክዳን ላይ ይዝጉ እና ለ 3 ሰዓታት ይተውሉ. ከቆንጂ የተዘጋጀ ዝግጁ የሆነ ጤናማ መጠጥ በተጣራ እና በውሃ ማጣሪያ ይጣራል
ቺንግ እና ቀረፋው ይጠጡ
ግብዓቶች
- የተደባለቀበት ቺን - 1 ሳንቲም;
- መሬት ቅመማ ቅመም - 1 ሳርሻን;
- 100 ሚሊ ሊትር ውሃ - 100 ሚሊ;
- ተፈጥሯዊ ማር - 1 ሳንቲም;
- ሎሚ - 1 ቁራጭ.
ዝግጅት
ቫርቺን በሸክላ ላይ ይንሸራቱ, በጣራ ውስጥ ያስቀምጡ, ትንሽ የቀሚን ቅባት ይጨምሩ እና ተለቅ ያለ ፈሳሽ ውሃን ይጨምራሉ. ድብልቁን እስኪቀላቀል ድረስ እንለብሳለን, ከዚያም የተፈጥሮን ማርና የሊማውን ቅጠል እናደርጋለን.