ከቁጥያ የተጠበቁ የሎሚ ኳስ, በዘይድ ውስጥ በስደት - ያልተለመዱ መያዣዎች በጣም ጥሩ ምግብ አዘገጃጀት

ከቁልጆ የተሠሩ ቺዝ ኳሎች, በዘይት ሽቦ ውስጥ, - ከፍተኛ ካሎሪ ቢሆኑም በጣም ጣፋጭና ጠቃሚ ናቸው. በተለያዩ መንገዶች ያበስላሉ - ስኳር ከመጨመር ጋር የምግብ ፍራፍሬን ያገኛሉ, እና ነጭ ሽንኩርት እና ጣላትን ካከሉ ​​በኋላ, የሚስቡ ምግቦች ይወጣሉ.

የተጠበሰ ጎጆ ​​የቼዝ ኳሶች

በሾርባ ውስጥ በተቀቡ ሻጦ ለስላሳ ኳሶች የሚቀርበው ምግብ በጣም ቀላል ነው. የዚህ ምግብ ምግብ በእያንዳንዱ ቤት የሚገኝ ሲሆን ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ነው. ነገር ግን ምግብ እንዲመገብ ለማድረግ, ከዚህ በታች የተገለጹትን አንዳንድ የአቀራረብ ገፅታዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.

  1. ከመጠን በላይ ወፍራም የጎጃ ቤት ከመጠቀም የተሻለ ነው. በጣም ደረቅ ነው, ሳባ "አይዋኙም".
  2. የሱል ዱካ ጥሬ ምቹ መሆን አለበት, አለበለዚያ ኳስ ጥብቅ መሆን ይችላል.
  3. የመድሃኒት ካሎሪን መጠን በትንሹን ለመቀነስ, በዘይት ከተቀባ በኋላ የቡና ቅርጫት ኳሶች በወረቀት ላይ ያስቀምጣሉ.

ለተፈላ ኳስ ማዘጋጀት

ጎደሬ ከደረቁ አይብ በመጨመር - በጣም ጣፋጭ, አላስፈላጊ, እንዲሁም ጠቃሚ ጣፋጭነት ያለው. ይህን የኩር ወተትን የማይመኙ ሰዎች እንኳን እንኳን ደስ ይላቸዋል. እንዴት ዘይት ውስጥ እንደሚቀቡ የሸክላ ቅርጫቶችን እንዴት እንደሚሠሩ, አሁን ምን እንደሚፈልጉ. ገና ከመግባታቸው በፊት, በስኳር ዱቄት ሊበቅሉ ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የድንጋይ ሐካ ከስኳር ጋር የተቀላቀለ እና የተዳከመ ነው.
  2. እንቁላሎች ውስጥ ይንዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
  3. የተቆራኘውን ሶዳ, ቫይሊን እና ጨው አስገባ.
  4. ቀስ ብሎ ዱቄት ይጨምሩ እና ያነሳሱ.
  5. እጆቹ በዘይት, በማቅለጫ ኳስ እንጨምራለን.
  6. በብዙ ዘይት ውስጥ ጥቁር ዳቦ ውስጥ ይጥሏቸው.

በጥል የበሰለ የእንቁል ኬክ ጥራጥሬ

በችግር ውስጥ የተሸፈኑ ቺዝ ኳሶች ጥልፍሬን - ጥራጥሬ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ነው. ነገር ግን አላግባብ ባይሆኑ እና ጠዋት ላይ እንደገና መመለስ ካልቻሉ በዚህ ስዕል ላይ ምንም ጉዳት አይኖርም. ከዚህ የአቅራቢዎች ብዛት 5 የምግብ ፍጆታ ያገኛሉ, ይህም ለማብሰል ግማሽ ሰዓት ይወስዳል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንቁላል በስኳር ይገረፋል, ሶዳ, የጎዳና ጥብስ እና ዱቄት ይጨመርበታል.
  2. አጡን ጣለው.
  3. ሞቃት እጅ መልክ
  4. ዘይቱ በ 190 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ እንዲሞቅ ይደረጋል.
  5. ኳሶቹ ውስጥ ይጥሉት እና እስኪቀይሩ ድረስ ይለብሱ.

ትናንሽ ታንጋቾች ከሱች ቤይ ኳስ ጋር

በዘይት ውስጥ በስንዴ የተቀመሙ የሙዝ ኳሶች - በፍጥነት የተዘጋጀ በጣም ጣፋጭ ነገር ቢሆንም በጣም ጣፋጭ ነው. ከተፈለገ ጥጥቆቹ ወደ መቆለጫው ሊጨመሩ ይችላሉ. በግል ምርጫዎች መሰረት የስኳር መጠን ማስተካከል ይችላል. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የተሰሩ ምርቶች በጣም ጣፋጭ አይደሉም, ስለዚህ ሲያገለግሏቸው በዱቄት ስኳር መቀደድ ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በሳጥን ውስጥ, የጎማውን አይብስ, ስኳር, እንቁላል, ጨው እና ፍም ፈሳ-ድርቅን ጨው ይጨምሩ.
  2. ማበጥ, ዱቄት, ማንጎ እና ቫኒላ ስኳር መጨመር.
  3. ለስላሳ አሲዲ
  4. በበርካታ ክፍሎች ይከፋፈሉት, ቅጠላዎችን ይቀይሩ እና በጡጦዎች ይቈርጧቸው.
  5. የሳጥን ቅርፅ ይሰጧቸዋል, ወደ ብርጭቆ ዘይት ይቀይሯቸው እና እስኪጨርሱ ድረስ ይበላሉ.
  6. ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የተዘጋጁ ገንፎዎች በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይቀመጣሉ.
  7. በሚሰሩበት ጊዜ የሸክላዎቹን ቺዝ ኳሶች በደቃቅ ስኳር ደቄት ይረጩ.

ጎጆው ካይስ ዶናት-ኳስ

ከጫፍ ላይ የሚገኙት የዱቄት ኳሎች በደንቦ ውስጥ የተጠበቀና በአየር የተሞላ ነው. ስለ እነዚህ ምርቶች "በቀላሉ በአፍህ ውስጥ ይቀልሉ" ይላሉ. እርሾው በጣም አስፈላጊ ስለነበረ, እና እርሾው በሚቃጠልበት ጊዜ ትንሽ እርሾ ያዘጋጁ. ውጤቱ ግን ጊዜና ጥረት የሚጠይቅ ነው. የዶላ እቃዎች በቆሻሻ ፍራፍሬዎች ወይንም በጥሩ እቃዎች ውስጥ መጨመር የለባቸውም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በሞቃት ወተት ውስጥ, ስኳር እና እርሾ ይመረታሉ.
  2. እርሾው እንዲቀላቀሉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ጥለው ይሂዱ.
  3. በሳር የሚዘራ ዱቄት ውስጥ, የጎማውን አይብ, ጨው, እንቁላል እና ቅልቅል መጨመር.
  4. የተደባለቀ እና የተቀዳይ ቅቤ እና እርሾ ቅልቅል ይጨምሩ.
  5. ለስላሳ አሲዲ
  6. ከእሱ የተሰራ ኳስ ይሠራል, በፊልም ውስጥ ተሸፍኖ በአንድ ሙቀት ውስጥ 1.5 ሰከንድ ይቀመጣል.
  7. መከለያው ተስማሚ በሚሆንበት ጊዜ ዱላ ይደረጋል እና ኳሶች ሁለት ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ይደረጋሉ.
  8. እርኩስ እስኪሆን ድረስ በዘይት ያዛቸው.

የኩፋ አይብ የቺስ ኳስ

ከቡድን ጥብስ የሚመጡ የቺዝ ኳሶች ጣፋጭ ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ. ከተፈለገ በደረጃ የተከተፉ የሽንት እቃዎችን እና የተቀጠቀለትን ሽንኩርት መጨመር ይቻላል. እነዚህ ምርቶች የበለጠ ጣዕም እና ጣፋጭ ያደርገዋል. ወደ ጠረጴዛው ወዲያውኑ ማገልገል የተሻለ ነው, በዘይት ከተቀቡ የሾርባው የቺዝ ኳስ አሁንም በጣም ይሞላል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የሱል ቅቤ ከቅቤ, ከጨውና ከመጥመሪያ ጋር ይደባለቃል.
  2. የተደባለቀ አይብ እና ቅስቀሳ.
  3. ኳሶችን አሠልጥኑ, በዳቦ ፍራፍሬብ ውስጥ ይንሸራሸሩ እና ወደ ጥቁራሽ የሚጋገሪያ ጋሪ ይላካቸው.
  4. ለስላሳ የቡና ኳስ, በዘይት ተጨቅነዋል, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ይሰራጫል.

ጎጆ የሚይዝ የቢሾ ኳሶችን በጡብ

በሰሊጥ እህሎች የተሸፈኑ የጡንት ቡቃያዎች እና ቅጠላ ቅጠሎች በአስደናቂ ሁኔታ ውሃን የሚያጠጡ ናቸው. በዚህች ጣፋጭ ጣዕም እና ያልተለመደ መልክ የተነሳ ዘመዶች እና ጓደኞች ይደሰታሉ. ከተጠቀሱት የሆስፒታሉ ክፍሎች ውስጥ ሶስት ሳንቲም ይደርሳል. እናም ለዝግጅት ጊዜ 40 ደቂቃዎች ይፈጃል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሏቸው እንዲሁም በእጆቻቸው ይደባለቁ.
  2. እንደ ዋልኖ ወፍራም ያሉትን ኳ Formዎች ይሠራሉ, በሰሊጥ ዘሮች ውስጥ ይጥሏቸዋል.
  3. ሥራዎቹን ወደ ቅቤ ይቀንሱ እና ቀይ እስኪሆኑ ድረስ ይለብሱ.

የሽያጭ ቺዝ ኳስ በበርካታ ተለዋዋጭ

ከዚህ በታች የተገለፀው የዱቄት ዱቄት በጣም ውብ ነው. ከሶዳማ ይልቅ, የምትጋገር ዱቄት መጠቀም ይቻላል. በጣም አስፈላጊው ነገር መበስበሱን በእጆችዎ ብቻ መስራት ነው. ለእነዚህ ዓላማዎች መቀላቀል ወይም ማዋሃድ የሚጠቀሙ ከሆነ, ቁሱ በጣም ፈሳሽ እና ምርቶቹም ቅርፅ ይዘው አይቀመጡም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የጎማው የቺስ ኳስ መጀመርያ በበርሊው ቦል ዘይት ውስጥ ለመቅዳት እና ለ 40 ደቂቃዎች "ቤኪንግ" በሚለው ሞድ ውስጥ እንዲሞቅ መጀመሩን ይጀምራል.
  2. የጀልባ አይብ በመንደፍ መሃል ተጣበቀ.
  3. እንቁላሉ በስኳር ይገረፋል እና ወደ ጎድ ጥብስ ውስጥ ይወጋል.
  4. በገፍ የሚወጣ የሶዳ እና የተከረከመ ዱቄትም አኑረዋል.
  5. ኳሶችን አሠሩት, ወደ ፈሳሽ ዘይት ውስጥ ቀመሰሩ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ ማብሰል ድረስ.