ከማዕርግ ጭማቂዎች ጋር

ከአዲሱ የኖዝ ባልና ሚስት ጋር ረዥም ርቀት ያሉት ሲሆን ጭንቅላቱ እየተሽከረከረበት ነው. እርግጥ ነው, የበዓለ ማጣሪያ ፍራፍሬዎች በራሳቸው መልካም ናቸው, ግን ከሚወዳደሩት መካንጋሪ ፒሶች ጋር ማወዳደር አይችሉም, ጥሩ መዓዛ, ሙቅ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው.

በካንቸር መርገጫዎች የተቀመጠ ዳቦ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ምድጃው ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይደርሳል. የተረፈውን ቅቤ በአስፕሊድ እና በስኳር ፍሙር ይቀላቅሉ. ይህ የሽምችቱ ቅሌት ከቅርፊቱ ወለል በታች እና በከተማው ግድግዳዎች ላይ ይሰራጫል, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ቤቱን እናስነሳለን.

ገላቲን በውሃ ውስጥ ተጣብቆ ይወጣል. ከእንቁላል ጣፋጭ ውሃ በላይ እንቆያለን, ሁለት እንቁላል ጃሎዎችን እንጨምራለን, 100 ግራም የስኳር እና የሎሚ ጭማቂ መጨመር. ጫጩቶቹን ያሾክካቸዋል, እስከሚለውጥ ክሬም ድረስ ይንፏቸው. የኬልቲን መፍትሄውን ክሬም ይቀላቅል እና አንድ ብርቱካን የሆነውን የጃፕስ ጨው ይጨምሩ.

የሶስት እንቁላል ፕሮቲኖች ጥቁር አናት እስኪፈጠር ድረስ በቀሪው ስኳር ይገረፋል. አየሩ ሞቅ ያለ ፕሮቲኖችን በጋጋጣው ሙቅዬ ላይ ይቀላቅሉ እና ድቡቡን ወደ ቀዝቃዛው ክፍል ይቅሉት. ሁሉንም ነገር ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ሰዓቶች ይተው. ከቂጣ ታንጀሪን እንቁላልን እናዝናለን. ማሪንጋን ጭማቂውን አስቀድመው ይለማሙ እና በውስጡ ብርቱካንማ ጄሊን ያጠቡ. በጀርዱ ላይ ያለውን የጃርሊን መሙላትን ይሙሉ እና ሁሉንም በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ያደርጋል.

የጨው ኬክ ከፖም እና ታንጀር ጭማቂዎች ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ምድጃው እስከ 210 ዲግሪ ድረስ ይደርቃል. አጭር እቃ (ከመልካቹ ውስጥ በአንድ ጊዜ ውስጥ አዘጋጅተናል) ይለቀቁና የተደባለቀ ዳቦ መጋገር ይዘጋጃሉ. በጣሪያዎቹ ላይ የተጣደፈ አዮክራማ ቆርቆሮ ተቆራረጠ በመሠረቱ መሬቱ ተቆልፎ በፓርኩ ላይ ተይዟል. በቆራጩ አናት ላይ ዱቄት, አተር ወይም ሌላ አይነት እህልን ይለውጡ. ሽፋኖቹ እስኪያዙ ድረስ ከ5-7 ደቂቃ መሰንጠጥ እና ከዚያም ብራናውን እናስወግድ እና ከመጀመሪያው ከ10-12 ደቂቃዎች መጋገሪያውን መቀጠል እንጀምራለን.

የተጠበሰ ፖም በሸፍጥ የተሸፈነ ሲሆን ከስኳር, የተቀበረ ቅቤ እና ከትራንክ ቁርጥራጮች ጋር ይቀላቀላል. አጫጭር ኬክ ጨርሳውን ለመሙላት እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ፖም እስኪቀላቀሉ ድረስ ይሙሉ.

በበርካታ ቫይሬን ውስጥ ከማዕርግ ማዕድናት ጋር

ግብዓቶች

ለመጌጥ

ዝግጅት

ለስላሳ ኬክ, እንቁላሎችን በስኳር ደውለ እና የአትክልት ዘይት, ክፋይር, እና ቀስ በቀስ እራስን የሚያበራ ዱቄት በማፍላት, ወፍራም ወለላ. ለስላሳ ኩራጣዊ ጣዕም በአስነዋሪ ኩርን ከተክላው እናሳላው. በሂደት ላይ ባለው የሾላር ሻንጣ ውስጥ ሻጋታ ወደ ውስጠኛ ክፍል ይለፋሉ, "ቢክኪንግ" ሁነቱን ያራቁትና ለአንድ ሰዓት ያህል ስለኩስ ይረሳሉ.

እስከዚያ ድረስ ስኳሬን በስኳር ዱቄት ወዘተ, ያንተን ብዕር አበቦች ወደ ክፈፎች እንካፈላለን እና ሁሉንም የአበባ ማቅለሚያዎች እናስወግዳለን. የቀዘቀዙ ብስኩት በሜላርዱካ ማድመሪያ እና በሸፍጥ ክሬም ተሸፍኖ በጠቅላላው ክፍል ላይ የተንጠለጠለ እና ከዚያ በኋላ መርዛማነቷን እንደ ጌጣጌጥ አድርገን በጠረጴዛው ላይ እናስቀምጣለን.