የተለያዩ የተለያየ የስጋ ጥሬዎችን በናኒ መጠቀም ሊኖርባቸው ይችላል. አንድ የተራቀቀ ፍራፍሬዎች የኩባንያውን ዶሮ, አሳማ ወይም ስጋ ያረጁ የተለያዩ ሰላጣዎች, መክሰስ እና ፒዛዎች እንደ ቅምሻ ይወሰዳሉ. ከእርስዎ ሌላ የአናያን አዘገጃጀት መንገድ እናካፍልዎታለን, በዚህ ጊዜ ግን ዋናው ንጥረ ነገር ማረፊያ ስለሆነ ለዝግጅት በጣም ቀላል እና አመቺ ይሆናል.
በእምቡርት, በአቹ እና በአናና
ግብዓቶች
ንዳድን ለማቃለል
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የደረቁ ዕፅዋት - 1 ሳንቲም;
- የኩሽ አሞሌ - 1/2 ስቴ;
- ጨው, ፔጃ.
ለስላሳ:
- ሰላጣ - 1 ጥቅል;
- 100 ግራም;
- የታሸገ አንሶላ - 2-3 ቀለሞች;
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/4 ስዎች;
- አይብስ "ሞዛርፋላ" (የተጣራ) - 1/4 ቁ.
ዝግጅት
አናም እና ጣፋጭ ሰላጣ ከማዘጋጀቱ በፊት ቀለሙን እናድርግ. ለማድ ክሬም ጨው, የባርቢኪው ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
በእሳት የተጠበሰ ገለባ, አናናስ - ክበቦች እናቆጥራለን. የተከተለውን ንጥረ ነገር በጥንቃቄ በሳባ ድብልቅ እና ባለቀቀ ቀይ ቀይ ሽንኩርት ይቀላቅሉ. ሰላጣውን "ሞዛሬላላ" በመርጨት እና በአለባበስ ይረጩ.
ከእን እንኒ, ወፍ እና በቆሎ ጋር ያለ ሰላጣ
ግብዓቶች
- አንድ አናም;
- mayonnaise - 1/4;
- ሰናፍጭ - 1/2 ስፓን;
- ham - 120 ግ.
- በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- የሻይሪ - 1 ጫማ;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
ዝግጅት
አናናዎች በግማሽ ይቀንሱ እና ከጠንካራ ጉልበት ይለቀቁ. በሳስል እርሻ አማካኝነት ሥጋውን ከፍራፍለን እና ሙሉውን ሽፋን እንለቅቃለን. የኒኖፐድ ጣሳ ቆርቆሮ በካብሎች እንቆርጣለን. በተመሳሳይ ሁኔታ, በቡልጋሪያ ፔፐር እና ሴሊየሪን ምግ ሁሉም አትክልቶች ከጣፋጭ በቆሎ ጋር በመደባለቅ በሎሚኒዝ እና በሰናምርት ይለብሳሉ. የተከበረውን ሰላጣ በትናስተን ስስ መላጫዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
በሳና እና በሳ ጋር ለስላሳ ምግብ
ግብዓቶች
- ham - 150 ግ.
- የተሰራ አናና - 70 ግራም;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- mayonnaise - 1 ንጥል;
- የተጠበሰ ደረቅ ቅማሌ - የአንደኛው ምዕተ-አመት;
- ብስባዛ - 2 ጥራዞች;
- የአልሞን ክዋክብት.
ዝግጅት
ካም ማቅለሚያ ይሠራል. በተመሳሳይ ሁኔታ የኩሳ እና የቡልጋሪያ ፔፐር. የተቆራረጡ ንጥረ ነገሮችን በ አናናቴ እና በተለመደው ጊዜ ላይ ይሸምቱ. ከላይ ከፍራሹ ላይ የአልሞር ፍሳሾችን እና የብርቱካን ቁርጥራጮችን ይለብሱ, ይህ ሥጋቸው ቀደም ሲል ከክፍል ተለይቶ እንዲወጣ ይደረጋል.
የታሸገ አናናስ, ፓዝና እና ወተት ያጨቡ
ግብዓቶች
- ልኬት - 3 ንጥሎች;
- አረንጓዴ አተር - 2 እቃዎች;
- 100 ግራም;
- የሻይሪ - 1 ጫማ;
- የታሸገ አኖል - 2 ቀለበቶች;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ማይኒዝ - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የተጠበሰ ደረቅ አሳዝ - 1 ንጥል;
- መኮል ክሬም - 3/4 እቃዎች;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ለመብላት.
ዝግጅት
በጥቅሉ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት ፓስታዎችን በጨው ውኃ ውስጥ ይለጥፉ. ፓስታውን ከቀዝቃዛ ውሃ ጋር በማቀዝቀዝ, ከዚያም እንዲደርቅ እና ከዚያም እንዲደርቅ እና ትንሽ የውሃ ዘይት እንዲፈስ ያድርጉት እናም እንዳይደርቅ.
ካም እና አናናስ በቡና, የሴጣማ እና የቡልጋሪያ ፔፐር ቅጠል - ቆርቆሮ. በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ከኮረብ ክሬም እንለብሳለን,
አተር (አረንጓዴ) ነጭ ሽንኩርት በጨው ከተቀላቀለ ውሃ ጋር እና ከተፈቀዱ አትክሎች እና አናናሎች ጋር ተቀላቅሎ. በአሳማችን ውስጥ የመጨረሻው የተጠበሰ ፓስታ ቅጠልና የተጠበሰ ደረቅ ጥብስ የተከተለ ሲሆን ከዚያ በኋላ ስኳቹ በጣም አስፈላጊ ክሬም ክሬም ማይኒስ ቅዝቃዜ ይሞላል. ከዚያም ጨው እና ፔፐር ይፈትሹ.
ይህን ሰላጣ ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ, ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ 1-2 ሰዓታት ውስጥ ለመቆየት ይችላሉ, ለማንኛውም ግን ጣዕሙ እንዲደሰቱ ያደርገዋል.